Cuisinier (H/F) - Foyer de L’enfance

il y a 2 semaines

Privas, France Ardèche le Département Temps plein

**Company**:
Intégrer le Département de l’Ardèche, c’est évoluer dans une collectivité de près de 1800 agents qui répondent au quotidien aux besoins des usagers ardéchois et de ses nombreux partenaires. Près de 200 métiers sont représentés et répartis sur l’ensemble du territoire ardéchois. Rejoignez-nous

**Direction générale adjointe : Solidarités**
**Direction : DEF**
**Service : FOYER DEPARTEMENTAL DE L’ENFANCE**
**Unité : CUISINE**
**Résidence du poste : PRIVAS**

**Poste d’encadrement hiérarchique : N**
**Poste d’encadrement fonctionnel : N**

**Filière (s) : TECHNIQUE**
**Catégorie (s) : C**
**Cadre(s) d’emploi : PERSONNEL OUVRIER**
**Grade(s) cible du poste : OUVRIER PRINCIPAL**
**Grade(s) d’accès possible : AGENT DE MAITRISE**

**Poste à temps complet : O**
**Quotité de travail : 100%**

**Position**:

- Confection des repas diversifies, adaptés à la saison et disponibilité des produits
- Préparation des repas spécifiques (alimentation de nourrissons a adultes, régimes, anniversaires,)
- Gestion des commandes et de la réserve
- Nettoyage de la cuisine et du matériel - rangement
- Application des procédures d’hygiène et de sécurité (type HACCP)
- Livraison des repas dans les services externalises
- Proposition d’élaboration des menus adaptés à la saison
- Respect des consignes et du règlement intérieur

**Profile**:
**SAVOIR**

CONNAISSANCE DE BASE CUISINE / HYGIENE / SECURITE

**SAVOIR-FAIRE**

CUISINE DIVERSIFIEE, DE QUALITE ET DE TYPE FAMILIAL - AUTONOMIE - PRISE D’INITIATIVE

**SAVOIR-ÊTRE PROFESSIONNEL**

RESPECT - DISCRETION - CONTACT AVEC LE PUBLIC - ADAPTATION AUX BESOINS DU SERVICE - TRAVAIL EN EQUIPE

**DIPLÔMES OBLIGATOIRES**

CAP CUISINE / HACCP (Règles d’hygiène en restauration)
PERMIS B

Merci de transmettre votre CV et votre lettre de motivation (sous le format suivant : CV NOM + Prénom et LM NOM + Prénom) en format PDF s’il vous plaît avant le **:13 MARS 2025**

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  • Chef de Service éducatif

    il y a 1 semaine

    Privas, France Département de l’Ardèche Temps plein

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  • Chef Du Service éducatif Au Foyer Départemental de L’enfance

    il y a 1 semaine

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    **Entreprise**: Intégrer le Département de l’Ardèche, c’est évoluer dans une collectivité de près de 1800 agents qui répondent au quotidien aux besoins des usagers ardéchois et de ses nombreux partenaires. Près de 200 métiers sont représentés et répartis sur l’ensemble du territoire ardéchois. Rejoignez-nous ! - Le Foyer départemental de...

  • Educateur Spécialisé

    il y a 1 semaine

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  • Cuisinier

    il y a 2 semaines

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    LOGISTIQUE / MAINTENANCE - Temps complet **Référence**: Aesio-sante-006581 **Ville**: PRIVAS (07) **Type de contrat**: CDI temps plein - Établissement : RESIDENCE LANCELOT **Présentation du Groupe**: Aésio Santé, acteur **mutualiste** majeur de santé en France, propose, à travers près de **200 établissements de santé**, une offre de soins et...

  • Directeur Adjoint de La Direction Enfance Famille

    il y a 1 semaine

    Privas, France Ardèche le Département Temps plein

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  • Cadre Socio-éducatif

    il y a 2 semaines

    Privas, France Département de l’Ardèche Temps plein

    Direction générale adjointe**: Solidarités** Direction**: Enfance Famille** Services**: Educatif et visites médiatisées - Foyer de l’Enfance/Villa éducative ados** Résidence du poste**: Privas** Poste d’encadrement hiérarchique : Oui Filière (s)**: Socio-éducative** Catégorie (s)**: A** Cadre(s) d’emploi**: Cadre...

  • Psychologue Adoption

    il y a 6 jours

    Privas, France Ardèche le Département Temps plein

    **Entreprise**: Intégrer le Département de l’Ardèche, c’est évoluer dans une collectivité de près de 1800 agents qui répondent au quotidien aux besoins des usagers ardéchois et de ses nombreux partenaires. Près de 200 métiers sont représentés et répartis sur l’ensemble du territoire ardéchois. Rejoignez-nous ! Direction Générale...

  • Chargé de Mission Qualité

    il y a 1 semaine

    Privas, France Département de l’Ardèche Temps plein

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  • Contrôleur de Gestion Des Esms

    il y a 6 jours

    Privas, France Département de l’Ardèche Temps plein

    Direction Générale Adjointe Solidarités (DGA S) Direction Autonomie (DA) Service Pilotage des établissements et services (SPETS) Résidence du poste **:Privas** Filière (s) **:Administrative** Catégorie (s) : A Cadre(s) d’emploi : Attaché ou rédacteur Grade(s) cible du poste : Attaché Grade(s) d’accès possible**: Rédacteur - Rédacteur...

  • Chargé de Contrôle Des Esms

    il y a 13 heures

    Privas, France Ardèche le Département Temps plein

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