Responsable de La Restauration
il y a 1 semaine
**L’hôtel Maison Nô, situé au cœur du centre-ville de Lyon, recherche pour son Restaurant Le Rooftop, un(e) Responsable de la Restauration, temps plein (39 heures/semaine), 2 jours de repos consécutifs. Primes semestrielles sur objectifs.**
Missions principales:
- Gestion et supervision du restaurant
- Organisation et animation de l’équipe : gestion des recrutements, organisation du planning, intégration et formation de vos collaborateurs.
- Participation à la mise en place du restaurant et aux services avec les équipes
- Suivi et gestion de la satisfaction client de l’arrivée au départ en maîtrisant les standards de l’établissement.
- Développement et fidélisation de la clientèle.
- Gestion et vérification de la facturation, encaissement et clôture de caisse en fin de service
- Gestion du système de caisse : création produits, gestion des prix
- Effectuer les commandes de boissons et du matériel auprès des fournisseurs
- Assurer la clôture mensuelle (caisses, inventaires, suivi des achats) et le suivi des tableaux de fin de mois.
Compétences demandées:
- 3 ans d’expérience à un poste similaire et dans un établissement haut de gamme requis
- Maîtrise de l’anglais indispensable (lu, écrit, parlé)
- Maîtrise du français indispensable (lu, écrit, parlé)
- Expérience confirmée en management d’une équipe : recrutement, formation, animation et développement
- Forte dimension commerciale
- Maîtrise des fondamentaux de l’organisation et de l’accueil client.
- Aisance relationnelle, sens du service client
- Connaissance des logiciels Lightspeed et Mews souhaitées
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 400,00€ à 2 800,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Travail en journée
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Prime semestrielle
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable Développement Restauration
Il y a 48 minutes
Lyon, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein**Nous recherchons un Responsable Développement Restauration H/F pour le secteur service de notre concept.** Vous serez rattaché directement au directeur d'enseigne et serez garant de toute la partie service, salon de thé et vente à emporter Crescendo Restauration, c’est 56 restaurants sous enseigne concentré autour de plats traditionnels cuisinés...
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Responsable de Restauration
il y a 1 semaine
Lyon, France Crescendo Restauration Temps plein**Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l’année et un repas à chaque...
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Agence de Recutement Hotellerie Restauration
il y a 1 semaine
Lyon, France recrutement-la-restauration Temps pleinNotre agence recrute des profils passionné(e)s par le secteur de l'hôtellerie/restauration et désireux(se) de contribuer à offrir une expérience mémorable à leurs clients. Vous serez au cœur des établissements, garantissant des prestations de qualité et veillant à la satisfaction des clients. **Profil recherché** - Expérience préalable...
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Responsable de La Restauration
il y a 2 semaines
Lyon 1er, France Pôle Emploi Temps pleinPour une prochaine ouverture dans la région de Lyon, nous recherchons un RESPONSABLE DE LA RESTAURATION SUR PLUSIEURS POINTS DE VENTE. Votre profil : expérience d'au moins 5 ans dans du multi sites : événementiel, restauration entreprise, collective, commercial, hôtellerie.... Vos qualités : organisé, structuré, force de proposition, rigueur,...
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Responsable Restauration
il y a 2 semaines
Lyon 1er, France RESO 69 Temps plein**Description du poste** RESO 69, groupement d'employeurs en hôtellerie - restauration, recrute un RESPONSABLE Restauration H/F pour un restaurant situé en plein centre de Lyon. Vous travaillerez dans une ambiance élégante, entre vintage chic et modernité, le restaurant se veut intergénérationnel. L'équipe est composée de 8 personnes en...
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Responsable Restauration
il y a 4 jours
Lyon 1er, France RESO 69 Temps pleinRESO 69, groupement d'employeurs en hôtellerie - restauration, recrute un RESPONSABLE Restauration H/F pour un très bel établissement. Vous travaillerez dans une ambiance élégante, entre vintage chic et modernité, le restaurant se veut intergénérationnel. L'équipe est composée de 10 personnes en salle et cuisine. Missions: - Vous serez...
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Employé de Restauration Collective
il y a 5 jours
Lyon, France RESTAURATION COLLECTIVE Temps pleinSociété de restauration recherche employé de restauration. Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous participez aux taches d entretiens des locaux, plonge, préparations des entrées et des desserts, préparation des légumes frais pour un établissement de santé. Travail en horaires en continue pas de coupure, 35 heures semaines, travail...
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Manager Restauration Rapide
il y a 4 jours
Lyon 1er, France Les Burgers de Papa Temps plein**Manager en Restauration Rapide (H/F)** En tant que Manager en Restauration Rapide, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes d'un restaurant rapide. Vous dirigerez une équipe dynamique pour garantir un service exceptionnel et des normes de qualité élevées. **Responsabilités** - Gérer les opérations quotidiennes du...
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Responsable de Restauration
il y a 2 semaines
Lyon, France Société des Eaux Thermales de la Léchère Temps plein**Description du poste** Le complexe thermal de La Léchère recherche son responsable de la Restauration. Au sein de notre restaurant Õ à la bouche, vous serez en charge de coordonner et manager l’équipe de cuisiniers mais aussi l’équipe de la salle pour assurer les différente prestations proposées (restaurant, bars, banquets,...
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Responsable Restauration France
il y a 5 jours
Paris 1er, France TALENCES Temps pleinDescriptif du poste Groupe national, un des leaders du secteur de la Santé, en croissance et en développant de nouvelles activités, recrute: **RESPONSABLE RESTAURATION FRANCE - Santé & nouvelles activités (F/H)** **Direction des service-supports opérationnels,** **Poste basé au siège P/RP.** Le Responsable Restauration France a pour mission...