Apprenti(E) Cuisine

**Additional Information**
**Job Number**25159224
**Job Category**Food and Beverage & Culinary
**Location**Riviera Marriott Hotel La Porte de Monaco, Port de Cap d'Ail, Cap d'Ail, Alpes-Maritimes, France, 6320
**Schedule**Full Time
**Located Remotely?**N
**Position Type** Non-Management

Intéressé de travailler dans un Hôtel de Luxe ? Ce poste est donc pour vous

Le Riviera Marriott Hotel la Porte de Monaco est à la recherche **d'un(e) Apprenti(e) Cuisine **

Si vous êtes passionné par l’industrie hôtelière ; Si vous voulez travailler dans un environnement où vous serez reconnu, respecté et responsabilisé, vous avez donc trouvé le bon endroit

Faites partie de notre équipe et soyez prêt pour un voyage mémorable avec nous

**Tâches à accomplir**
- Préparer des ingrédients frais et les cuisiner en fonction des recettes ou menus
- Cuisiner des aliments et préparer des plats de qualité supérieure dans les délais prescrits
- Tester les plats pour vérifier leur préparation et leur temperature
- Utiliser de manière sécuritaire et responsable l’équipement de la cuisine
- Veiller à l'hygiène et à la propreté des surfaces et des contenants servant à l'entreposage

**Explorez notre grande planète**

Nous accueillons à bras ouverts vos talents naturels et votre passion pour la cuisine au sein de notre famille. Peu importe votre spécialité et votre expérience culinaire, nous vous offrirons d'excellentes récompenses et des possibilités d'améliorer vos compétences. Vous collaborerez étroitement avec une équipe de professionnels inspirés qui encourageront et apprécieront votre contribution.

**Détail de l'offre**:
**Statut** : Apprenti(e) - Convention Collective HCR - Niveau I, Échelon 1
**Période d’essai** : 45 jours de présence effective en entreprise
**Rémunération** : Conformément à la grille légale de l’apprentissage, soit entre **1 004,82 € et 1 766,92 € brut mensuels** selon l’âge et l’année du contrat (au 1er janvier 2025).

**Autres avantages**:
**Indemnité nourriture** allouée selon le minimum garanti, et sous réserve de remplir les conditions de calcul et d’obtention fixées par les dispositions légales et conventionnelles en vigueur.

**Vacances annuelles**:

- 25 jours (au prorata du temps de présence).

**Jours fériés garantis**:

- 7 jours fériés par an.

**Prime d’ancienneté**:

- Prime d’ancienneté après 5 ans dans l’entreprise.

**Marriott Explore Rate**:

- Comme vous êtes un Associé Marriott, vous aurez accès aux « Explore Rates » réductions dans toutes les propriétés du groupe selon les disponibilités.

**Transports publiques**:

- Remboursement des transports publics sous présentation d’un titre de transport valable à hauteur de 80%.

**Lingerie**:

- Vous êtes éligibles au nettoyage de votre uniforme à la Lingerie de l’hôtel.

**Mutuelle**:

- Vous bénéficierez de la mutuelle obligatoire et sa complémentaire dès votre entrée au sein de l’entreprise. Vous aurez donc la possibilité d’ajouter votre partenaire et vos enfants.

**Intéressement**:

- Vous êtes éligible au prorata du temps de présence effectif à l’intéressement. Celui-ci ayant pour objet d’associer les salariés de l’entreprise à l’amélioration de ses performances en termes de résultat et de développement de son activité

**Participation**:

- Vous êtes éligible au prorata du temps de présence effectif à la participation. Celui-ci ayant pour objet de faire participer les salariés aux résultats de l’entreprise.

Be **M** otivated
Be **A**wesome
Be **R**espectful
Be **R**emarkable
Be **I**nventive
Be **O**pen-minded
Be **T**houghful
Be **T**rustworthy
- Be part of our Team_
- Chez Marriott International, nous nous engageons à promouvoir l’égalité d’accès à l’emploi, à accueillir dignement chaque personne et à offrir les mêmes opportunités à tous. Nous avons instauré un environnement dans lequel les particularités de nos collaborateurs sont appréciées et célébrées. Notre plus grande force réside dans le mélange varié de cultures, de compétences et d’expériences de nos collaborateurs. Nous veillons à prévenir toute discrimination fondée sur des critères protégés, notamment le handicap, le statut de vétéran et tout autre aspect couvert par la loi en vigueur._

Les établissements Marriott Hotels s'efforcent d'élever l'art de l'hôtellerie en innovant dès qu'ils le peuvent tout en préservant le confort propre à ce qui nous est familier partout dans le monde. En tant que collaborateur ou collaboratrice Marriott Hotels, vous nous aiderez à tenir notre promesse, celle d'une hôtellerie de qualité, toujours (« Wonderful Hospitality. Always »), en offrant un service attentionné, sincère et novateur qui respecte et développe ce patrimoine vivant. Avec notre nom synonyme d'hôtellerie partout dans le monde, nous vous accueillons avec fierté pour découvrir les possibilités de carrière chez Marriott Hotels. En rejoignant Marriott Hotels, vous intégrerez le portefeuille d'enseignes de Marriott International. **Rejoignez** une entreprise qui vous donne l