Second de Cuisine

il y a 11 heures

Colmar, France MILLIGUSTO Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine chaud passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que second(e), vous jouerez un rôle clé dans la gestion de la cuisine, en soutenant le chef dans la préparation des plats et en veillant à la qualité des services offerts. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de développer ses compétences en management et en cuisine.

**Responsabilités**
- Assister le chef dans la préparation des aliments et l'élaboration des menus
- Superviser l'équipe de cuisine, en assurant une bonne répartition des tâches
- Garantir la qualité et la présentation des plats servis
- Participer à la gestion quotidienne de la cuisine, y compris l'approvisionnement et le stockage des ingrédients
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments
- Former et encadrer les membres de l'équipe sur les techniques culinaires et les procédures de service
- Collaborer avec le chef pour innover et améliorer les recettes proposées

**Profil recherché**
- Expérience préalable en cuisine, idéalement dans un rôle de supervision ou d'encadrement
- Compétences solides en préparation culinaire et gestion d'une cuisine
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Excellentes compétences en leadership et management d'équipe
- Sens aigu du service en restauration et souci du détail
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre brigade

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 397,00€ à 2 512,00€ par mois

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Colmar, France SATIS JOB CENTER Temps plein

    Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de la cuisine: - Superviser et coordonner les activités de l'équipe de cuisine pour garantir une production efficace et de haute qualité, - Participer à la création de nouveaux menus et à l'élaboration de recettes innovantes, - Veiller à ce que les normes d'hygiène et de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Colmar, France LOGIC 68 Temps plein

    Notre agence _**LOGIC INTÉRIM 68 **_recrute pour son client dans le secteur de la restauration, **un/une second(e) de cuisine.** Nous recherchons actuellement un/une second(e) de cuisine sur le secteur de Colmar Pour cela vous devez avoir de l'expérience dans le domaine et vous êtes capable de tenir la cuisine lors de l'absence du chef. Si ce poste vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 11 heures

    Colmar, France MG2R Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine pour notre restaurant buffet italien pour rejoindre notre équipe. En tant que bras droit du chef, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à ce que les plats soient préparés avec soin et en respectant les normes de qualité. **Responsabilités** -...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Colmar, France Villa Beausoleil Temps plein

    DEVENEZ SECOND DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Rejoignez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil ! - Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique ! - Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas. - Des portes de cuisine qui peuvent...

  • Second de Cuisine

    il y a 10 heures

    Colmar, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Colmar** en contrat **CDD temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Colmar, Grand Est, France Villa Beausoleil Temps plein

    Description du posteDEVENEZ SECOND DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEILRejoignez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas.Des portes de cuisine qui peuvent...

  • Second(E) de Cuisine

    il y a 5 jours

    Colmar, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND(E) DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Colmar, France Restaurant Maison Rouge Temps plein

    La Maison Rouge, dirigée par le chef Jean Kuentz depuis 2018 (ancien second de Jean Francois Piège, 2 étoiles Michelin à Paris), recherche un(e) second de cuisine passionné(e). Contexte & Lieu de travail: Située dans un environnement dédié à la passion culinaire, notre maison privilégie la satisfaction des convives. Notre cuisine repose sur des...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Colmar, France JobHospitality Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (H/F) pour un Hôtel 4* doté Restaurant proposant une cuisine gastronomique reconnue (Guide Michelin & Gault Millau). Classé monument historique, cet établissement de charme se situe dans la petite Venise de Colmar en Alsace, au cœur de la route des vins d’Alsace. **Votre mission ?** Véritable bras droit du chef...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Colmar, France Del Arte Temps plein

    Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd’hui le leader de la restauration à l’italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Au sein de l'équipe de cuisine, vous réalisez les recettes italiennes revisitées par Del Arte, dans le respect des standards de...