Chef de Partie Patisserie

il y a 4 heures


Carquefou, France Thedra Nantes Temps plein

Situé dans un magnifique cadre où se déroule évènements professionnels, formations, séminaires, cocktails, soirées dansantes. Notre client recherche son CHEF DE PARTIE H/F Il y a 2 espaces de restauration, un bar avec terrasse, un lounge. Vous serez sous la direction de la direction, du chef de cuisine et du second MISSIONS: Mise en place de son poste, préparation des desserts, dressage à l'assiette ou sur plat. Contrôle DLC, réception marchandises. Nettoyage de son poste de travail et des équipements Organiser et superviser les postes et tâches confiés aux commis et aux apprentis. Force de proposition pour conception nouveau plats et recettes. Participer aux formations HACCP REPOS LE WEEKEND TRAVAIL: du lundi au vendredi sur une période de 8 heures Travail en journée service matin-midi ou travail en soirée service midi-soir

pas de coupures, soit vous êtes du service midi, soit du soir. Période d'essai

Vous êtes organisé, rigoureux, créatif Vous savez manager avec bienveillance Vous souhaitez évoluer dans un cadre professionnel épanouissant
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._


  • Chef de Partie Patisserie

    il y a 1 semaine


    Carquefou, France Château de Maubreuil Temps plein

    CHATEAU DE MAUBREUIL**, Hotel, Restaurant & Spa, recherche Chef de Partie Patisserie en CDI. Mise en place, préparation et service à l'assiette selon les procédures de notre Chef. Suivi et respect des règles d'hygiène et de sécurité. Poste proposé en CDI, 41h sans coupure et 2 jours de repos hebdomadaire. Salaire 2350€ brut. Type d'emploi :...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine


    Carquefou, France NOVOTEL Nantes Carquefou Temps plein

    Hôtel international 4 étoiles, Novotel Nantes Carquefou est composé de 92 chambres, de 15 salles de réunions et d’un restaurant ouvert tous les jours, l’hôtel a acquis une véritable expertise en matière d’organisation de réunions professionnelles. **Poste**: En collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade, vous intervenez sur les...

  • Chef de Partie

    il y a 2 heures


    Carquefou, France Château de Maubreuil Temps plein

    Job opening criteria The company Niché dans un écrin de verdure à quelques minutes du centre-ville de Nantes, le Château de Maubreuil, premier hôtel 5 étoiles de la métropole, vous ouvre ses portes. Joyau de la région nantaise, l'hôtel conçu comme une œuvre d'art offre une immersion dans les plus beaux pays du monde. De la décoration de cet...


  • Carquefou, Pays de la Loire, France Novotel Nantes Carquefou Temps plein

    Novotel Nantes Carquefou est un hôtel 4 étoiles composé de 92 chambres, 15 salles de réunions et d'un restaurant ouvert tous les jours.L'hôtel a acquis une véritable expertise en matière d'organisation de réunions professionnelles.Poste:En collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade, vous intervenez sur les missions suivantes afin d'assurer...

  • Chef de Partie Tournant H/F

    il y a 2 semaines


    Carquefou, France Novotel Carquefou Temps plein

    En collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade, vous intervenez sur les missions suivantes afin d'assurer le service (carte et banquets) : - Réceptionner, contrôler la qualité des produits et stocker les marchandises. - Polyvalent(e) en cuisine, en tant que Chef de partie tournant(e), vous interviendrez sur les différents postes pour garantir la...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Carquefou, France NOVOTEL Nantes Carquefou Temps plein

    Hôtel international 4 étoiles, Novotel Nantes Carquefou est composé de 92 chambres, de 15 salles de réunions et d’un restaurant ouvert tous les jours, l’hôtel a acquis une véritable expertise en matière d’organisation de réunions professionnelles. **Poste**: Pour compléter notre équipe de cuisine, nous recrutons un Chef de partie(H/F). Nous...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 jours


    Carquefou, France SARL EGIR2 - BLACK SHELTER Temps plein

    Ouvert depuis septembre 2014, le Black Shelter est un concept de Pub irlandais du groupe SHELTER FACTORY (AK Shelter - White Shelter) situé à Carquefou, extérieur de Nantes Pour continuer sa croissance, le Black Shelter renforce son équipe. Nous recrutons un Chef de de Partie capable d'être autonome au poste froid ainsi qu'au poste chaud Pour faire...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Carquefou, France Samsic Emploi - Nantes 1 Temps plein

    Vous aspirez à intégrer un environnement de travail stimulant dans le secteur de la restauration collective ? Notre client recrute un **Chef de Partie (H/F/D**) pour un centre de formation et séminaires, situé à Carquefou. Ce lieu exceptionnel propose **divers événements professionnels** et dispose de nombreuses installations modernes. - Sous la...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Carquefou, France Le Circus Temps plein

    Cuisinier/Chef de Parti Bonjour à tous ! Le magnifique restaurant Le Circus est actuellement à la recherche d'un chef de parti ou cuisinier pour renforcer son équipe. Restaurant en abord d'une magnifique terrasse à une dizaine de minutes de Nantes centre, à carquefou. Nous proposons une cuisine traditionnel de produits frais, disponible dans...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Carquefou, France Le Circus Temps plein

    Cuisinier/Chef de Parti Bonjour à tous ! Le magnifique restaurant Le Circus est actuellement à la recherche d'un chef de parti ou cuisinier pour renforcer son équipe. Restaurant en abord d'une magnifique terrasse à une dizaine de minutes de Nantes centre, à carquefou. Nous proposons une cuisine traditionnel de produits frais, disponible dans...