Chef(Fe) Pâtissier(E)

il y a 5 jours

SainteAnne, France le Relais du Moulin Temps plein

**L'hôtel Le Relais du Moulin** situé à Sainte Anne en Guadeloupe, souhaite renforcer son équipe et recherche un(e)Chef(fe) Pâtissier(e) (H/F)**

Description du Poste:
Le Relais du Moulin est à la recherche d’un(e) Chef(fe) Pâtissier(e) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre son équipe au sein d’un hôtel prestigieux. Notre établissement dispose d’un restaurant semi gastronomique, d’un restaurant bistronomique et propose une table d’hôtes deux jours par semaine. Ce poste vous offre l’opportunité de démontrer votre talent culinaire et de participer à la création de desserts à l’assiette d’exception.

Poste en autonomie.

**Responsabilités**:

- Création et Innovation : En étroite collaboration avec notre Chef exécutif, élaborer et créer des desserts uniques en tenant compte des produits de saison et des tendances culinaires.
- Coordination des Menus : Collaborer avec le chef de cuisine afin d’harmoniser les menus et offrir une expérience culinaire cohérente.
- Table d'Hôtes : Contribuer à la conception et à la réalisation des desserts pour notre table d'hôtes, deux jours par semaine.
- Respect des Normes : Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans tous les aspects de la production pâtissière.

**Sous la direction du Chef de Cuisine vos principales missions seront**:

- La mise en place de la pâtisserie.
- L’élaboration, le dressage et l’envoi des mets proposés.
- Travailler des produits frais et de qualité.
- Contribuer à la satisfaction des clients.
- En collaboration avec le Chef de Cuisine, testez et mettez en œuvre les nouvelles créations des desserts à l'assiette pour les futures cartes.

**Profil recherché**:

- Expérience de 2 ans minimum en tant que Chef de Partie Pâtisserie dans l’hôtellerie.
- Être créatif(ve) et force de proposition.
- Être consciencieux(se), organisé(e) et disposant d’un bon esprit d’équipe.

Faîtes l’expérience de travailler dans un lieu magique et de développer votre potentiel. Nos salariés ne font pas seulement leur travail, ils vivent de leur passion

Poste de 39h - Travail le week-end
2 jours de repos par semaine
Pas de coupures
Suivi mensuel des heures supplémentaires (système de badgeuse) récupération ou paiement des heures.

Salaire évolutif à validation de la période d'essai.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 8 mois

Rémunération : 2 200,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 27/09/2024

  • Chef de Partie

    il y a 7 heures

    Sainte-Anne, France le Relais du Moulin Temps plein

    **L'hôtel Le Relais du Moulin** situé à Sainte Anne en Guadeloupe souhaite renforcer son équipe et recherche un Chef de Partie (H/F)** Poste en Journée (7h30-16h) au service du midi au Zamana (carte bistronomique) **Description du poste**: Le Relais du Moulin est à la recherche d'un chef(fe) de partie talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Sainte-Anne, France le Relais du Moulin Temps plein

    **L'hôtel Le Relais du Moulin** situé à Sainte Anne en Guadeloupe souhaite renforcer son équipe et recherche un(e) Chef(fe) de Rang (F/H) pour son restaurant Le Zamana.** Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang talentueux(se) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Situé dans un cadre idyllique, notre établissement offre une expérience unique à...

  • Chef de Rang

    il y a 5 jours

    Sainte-Anne, France le Relais du Moulin Temps plein

    **L'hôtel Le Relais du Moulin** situé à Sainte Anne en Guadeloupe souhaite renforcer son équipe et recherche un(e) Chef(fe) de Rang (F/H)** Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang talentueux(se) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Situé dans un cadre idyllique, notre établissement offre une expérience unique à nos clients grâce à un service...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Sainte-Anne, France le Relais du Moulin Temps plein

    **L'hôtel Le Relais du Moulin** situé à Sainte Anne en Guadeloupe souhaite renforcer son équipe et recherche des Chefs de Partie (H/F)** - Plusieurs postes à pourvoir - Journée (8h-16h) ou soir (14h-0h) Service du midi au Zamana: carte bistronomique Service du soir au Zamana : carte semi-gastronomique Service du soir au Tipsy Bar :...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 5 jours

    Sainte-Anne, France JCL INVEST Temps plein

    L'hôtel Le Relais du Moulin**** situé à Sainte Anne en Guadeloupe souhaite renforcer son équipe et recherche un Chef de Partie (H/F)Poste en Journée (7h30-16h) au service du midi au Zamana (carte bistronomique)Description du poste :Le Relais du Moulin est à la recherche d'un chef(fe) de partie talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre son équipe...

  • Chef Patissier

    il y a 7 heures

    Conflans-Sainte-Honorine, France Du levain et des idées Temps plein

    Chef Pâtissier (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Chef Pâtissier passionné pour rejoindre notre équipe dynamique et créative. Si vous avez une passion pour la restauration, la manipulation des aliments de qualité, le service client exceptionnel et une expertise en boulangerie-pâtisserie, nous avons l'opportunité parfaite pour...

  • Chef Pâtissier en restaurant

    il y a 5 heures

    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Carrefour Temps plein

    Vous avez une solide expérience en cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre prestigieux ?Vous aimez le travail en équipe, le rythme intense des saisons et l'excellence culinaire ?Nous recherchons pour notre restaurant de prestige proposant une cuisine semi-gastronomique, un ou une chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) par la...

  • Chef Patissier

    il y a 7 jours

    Conflans-Sainte-Honorine, France Du levain et des idées Temps plein

    Chef Pâtissier (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Chef Pâtissier passionné pour rejoindre notre équipe dynamique et créative. Si vous avez une passion pour la restauration, la manipulation des aliments de qualité, le service client exceptionnel et une expertise en boulangerie-pâtisserie, nous avons l'opportunité parfaite pour...

  • chef patissier H/F

    il y a 6 heures

    Conflans-Sainte-Honorine, Île-de-France Du levain et des idées Temps plein

    Chef Pâtissier (H/F)A propos de nous:Nous sommes à la recherche d'un Chef Pâtissier passionné pour rejoindre notre équipe dynamique et créative. Si vous avez une passion pour la restauration, la manipulation des aliments de qualité, le service client exceptionnel et une expertise en boulangerie-pâtisserie, nous avons l'opportunité parfaite pour...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, France Accesud Temps plein

    Nous recherchons pour un de nos clients proposant un service Traiteur Un ou une Commis de Cuisine Pâtissier Les tâches prend en charge la réalisation d'appareils (mélange d'ingrédients pour une recette) sucrés et salés, de farces, de fonds et de sauces, de potages, de courts-bouillons, de hors-d'oeuvre ou de desserts simples. Il ou elle lave,...