Chef de Partie
il y a 4 jours
Offre d’emploi : Chef de Partie Cuisine Fusion Asiat (H/F)
Lieu : Paris
Type de contrat : CDI / CDD selon profil
Services : 8 par semaine - 3 jours de repos consécutifs
À propos du poste
Nous recrutons un(e) Chef de Partie spécialisé(e) en cuisine fusion française & asiatique.
Vous serez responsable du poste chaud et froid, avec une exigence de qualité, de créativité et de maîtrise des cuissons.
Vos missions
- Assurer la préparation et la mise en place sur votre poste (chaud et froid)
- Réaliser les cuissons avec précision et régularité
- Contribuer à l’élaboration d’une cuisine fusion innovante
- Garantir la qualité des plats envoyés
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- Collaborer avec l’équipe pour un service fluide et efficace
Profil recherche
- Expérience confirmée en restauration traditionnelle ou fusion
- Maîtrise des cuissons et dressages
- Créativité, motivation et rigueur
- Esprit d’équipe et autonomie
- Respect strict des normes d’hygiène alimentaire
- 8 services par semaine
- 3 jours de repos consécutifs
- Une équipe dynamique et motivée
- La possibilité de s’exprimer dans une cuisine créative et moderne Candidature
Envoyez CV + lettre de motivation
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 1 772,57€ à 2 748,55€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Paris 2e, France La Bourse et la Vie Temps pleinDescription du poste : Chef de Partie Type d’établissement : Restaurant Bistrot - Cuisine Française Traditionnelle En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle clé dans la brigade en assurant la préparation, la cuisson et le dressage des plats de votre section. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous participerez à la mise en œuvre des...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Paris 2e, France Hélène Darroze JOIA Temps pleinDescriptif de poste: Chef de Partie: - Cordonne et vérifie les activités des commis et des demi chefs de partie - Effectue le service en salle - Vérifie les plats avant validation par le chef - Contrôle et vérifie les produits Nous avons des avantages qui sont entre autres: La prime introduce a star Le laundry room( lavage et repassage des vêtements...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Paris 2e, France Hélène Darroze JOIA Temps pleinDescriptif de poste: Chef de Partie: - Cordonne et vérifie les activités des commis et des demi chefs de partie - Effectue le service en salle - Vérifie les plats avant validation par le chef - Contrôle et vérifie les produits Nous avons des avantages qui sont entre autres: La prime introduce a star Le laundry room( lavage et repassage des vêtements...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Paris 2e, France ALMA Temps plein**Alma **_Restaurant à tapas Corse & Méditerranéen_ **Recherche** **Un Chef partie** prêt à s’investir dans un nouveau défi et motivé de découvrir l’univers des tapas. Vous devrez: - Aider le chef dans la création d’une carte de tapas originale « Corse & Méditerranéen » avec des produits de qualité - Partiper aux mises en places et...
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Chef de Partie
il y a 9 heures
Paris 2e, France Royal Vendôme Temps plein_**Chef(fe) de Partie**_ Nous cherchons pour ce café chic parisien à 2 pas de la place Vendôme 1_ **chef(fes) de partie**_pour étoffer l'équipe; **connaissances en cuisine française** demandées ainsi qu'une maîtrise de la **langue française (écrit et oral).**Le salaire est à discuter sur place lors de l'entretien. **Service continu** de 11h45 à...
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Chef(Fe) de Partie
il y a 7 jours
Lyon 2e, France Léon de Lyon Temps plein**Le Léon de Lyon,**restaurant mythique Lyonnais recherche son futur** Chef de Partie**(H/F): **Vos missions principales seront**: - Partager vos connaissances et veiller sur vos collaborateurs - Etre en charge de l’organisation du temps de travail de son équipe - Relayer les consignes du chef de cuisine auprès de la brigade en expliquant, vérifiant...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Paris 2e, France RESTAURANT ERH Temps pleinNous sommes à la recherche d'un CDD chef de partie pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant franco-japonais réputé. **CDD de juin à septembre.** **Responsabilités**: - Gérer la préparation des plats dans une section spécifique de la cuisine - Assurer la qualité et la présentation des plats selon les standards du restaurant ERH -...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Paris 2e, France Hôtel des grands boulevards Temps pleinCélèbre pour avoir introduit la culture des cocktails à Paris, l’Experimental Group opère dans la gestion et le développement d'Hôtels, Restaurants et Bars à Paris, Londres, New-York, Verbier, Venise, Ibiza & Minorque. Fondé par trois amis d’enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Paris 2e, France Yarzin Sella Temps pleinYarzin Sella est spécialisée dans la restauration d'entreprise haut de gamme. Pour accompagner la croissance de la société, nous recrutons un Chef de partie (H/F) dynamique et organisé. Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous assurez la production culinaire pour l'activité de Restauration quotidienne et évènementielle des clients dans le respect des...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Paris 2e, France capucine opera Temps pleinCHEF DE PARTIE : Mise en place, service au chaud ou au froid selon les planning. Deux jours de repos consécutifs par semaine, 39H. Salaire à définir. Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Horaires: - Disponible le week-end - Période de travail de 8 Heures - Travail de nuit - Travail en journée -...