Responsable Hôtellerie

il y a 10 heures


Clamart, France Groupe ADEF Résidences - Erable Argenté - Clamart Temps plein

Responsable hôtellerie / restauration H/F - CDD 6 mois Temps plein
Annonce CLAMART Responsable Hotellerie - CDD 6 mois
La Maison de l'Érable Argenté c’est 73 professionnels dont 67 accompagnants pour 110 résidents.
Des espaces de vie et de soin dont un espace de vie est dédié aux personnes ayant besoin d'un accompagnement spécifique et renforcé.
**Vos missions**:
Rattaché à la Directrice de l’établissement, vous êtes le (la) référent(e) hôtelier(e) de l’établissement:

- Vous coordonnez, animez et contrôlez la réalisation du processus journalier de production des services hôteliers dans un objectif d’excellence des prestations, de motivation et de cohésion d’équipe,
- Vous managez le personnel participant à la réalisation des services de l’hôtellerie concernant l’hygiène, l’entretien des locaux et la lingerie et coordonnez les services de restauration en lien avec le chef gérant Restonis (filiale),
- Vous gérez le planning de votre équipe,
- Vous êtes responsable de la coordination entre votre équipe et les équipes de soins,
- Vous assurez la gestion des relations avec les familles au niveau des prestations hôtelières, en lien avec la Direction,
- Vous gérez de façon optimum le budget qui vous est alloué.

Profil
Vous êtes titulaire d’un bac avec une expérience significative en hôtellerie et dans l’idéal une expérience auprès des personnes âgées dépendantes ou dans le secteur médico-social.
Vous aimez le challenge et apporter de nouvelles idées. Vous savez mettre en œuvre et suivre un référentiel organisationnel.
L'établissement
Facilement accessible depuis Paris, l'EHPAD la Maison de l’Erable Argenté est situé dans le nouveau quartier vivant et commerçant des Hauts de Clamart. Il propose un hébergement en court séjour, en séjour permanent et un accompagnement spécifique pour les personnes souffrant de la maladie d'Alzheimer et de ses troubles apparentés.
**Avantages**:

- Indemnité de transport (T6 - Mail de la Plaine, Bus 290 et 190 et Clamibus)
- Repas sur place à tarif négocié
- Primes annuelles

**Salaire**: Selon diplôme et expérience
Groupe ADEF Résidences - Erable Argenté - Clamart
Acteur national reconnu dans l’accueil et l’accompagnement de personnes en situation de dépendance, Adef Résidences œuvre depuis 28 ans avec environ 3 800 collaborateurs (filiales et associations connexes comprises) auprès des personnes âgées et handicapées pour leur offrir un cadre de vie chaleureux et adapté à leurs besoins.
Adef Résidences est une Association à but non lucratif de droit privé (Loi 1901) spécialisée dans la création et la gestion d’Établissements médico-sociaux et sanitaires depuis 1993, l’Association gère 60 Établissements (39 EHPAD, 1 Résidence autonomie, 15 Établissements Handicap, 2 Établissements sanitaires, 3 centres de vacances adaptées).
Clamart
BAC
Expérimenté (2 à 5 ans)
CDD / Remplacement
Responsable hôtellerie / restauration


  • Réceptionniste de Nuit

    il y a 2 semaines


    Clamart, France Moxy Clamart Temps plein

    Le Moxy Paris Clamart recrute son/sa Réceptionniste Nuit (H/F) pour renforcer son équipe ! Vous rêvez d'utiliser utiliser vos LV2, LV3 et LV4 mais vous n'en avez pas l'occasion? On vous a toujour dit que vous êtes tres autonome et responsable? Alors ce poste est fait pour vous! Sous la responsabilité de notre chef de réception, voici les missions...


  • Clamart, France GROUPE NEMEA Temps plein

    L'entreprise Le Groupe Nemea, fondé en 1994, compte plus de **90 résidences** et près de **600 collaborateurs.** - Nemea Appart’Etud installées au cœur des villes universitaires pour répondre aux besoins de logements des étudiants et des jeunes actifs - Nemea Appart ‘Hôtel au cœur des centres villes et des centres d'affaires en proposant à ses...

  • Chef Cuisinier

    il y a 10 heures


    Clamart, France Brasserie Les Frangins Clamart Temps plein

    **Description du poste**: **recherche notre chef cuisinier pour notre nouvelle **aventure à **Clamart. Il s.agit d’une cuisine **néo **brasserie avec des produits frais de **qualité. 30 places assises intérieures. En tant que Chef Cuisinier (H/F), vous serez responsable, vous supervisez les opérations de cuisine et vous garantissez la qualité des...


  • Clamart, France Nemea Appart'Etud Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** En 25 ans le **Groupe Nemea, **gestionnaire de résidences services**, **s'est développé de façon soutenue depuis sa création en 1994 et emploie aujourd'hui près de 350 collaborateurs. Spécialisé dans la gestion de résidences services, le Groupe Nemea déploie ses activités sur tout le territoire métropolitain aux travers de...

  • Apprenti en Salle

    il y a 2 semaines


    Clamart, France Les Frangins - Brasserie - Restaurant Temps plein

    Tu souhaites réaliser un **CAP ou bac pro en salle**, rejoins-nous ! Bien lire L’annonce, pas sérieux s’abstenir Une promesse : tu apprendras à tenir un rang et pas quetu es passionné (e) par la service, l’accueil, la vente, et souhaite une entreprise avec qui tu auras un apprentissage complet et pouvant évoluertu es le ou la bienvenue**rythme...


  • Clamart, France Centre Spirituel Manrèse Temps plein

    Votre missions consiste à assurer l’administration et la gestion opérationnelle du Centre spirituel. Sous la responsabilité du Directeur jésuite du Centre Spirituel, vous aurez principalement la charge de l’administration générale du Centre Spirituel tel qu’il est actuellement organisé, à savoir entre autres: - **assurer le bon fonctionnement...

  • Apprenti Serveur

    il y a 1 semaine


    Clamart, France Les frangins Temps plein

    Description du poste: Tu souhaites réaliser un CAP ou bac pro en salle, rejoins-nous ! Bien lire L’annonce, pas sérieux s’abstenir - travaille le week-ends Une promesse : tu apprendras à tenir un rang et pas quetu es passionné (e) par la service, l’accueil, la vente, et souhaite une entreprise avec qui tu auras un apprentissage complet et pouvant...

  • Alternant Salle Restauration

    il y a 1 semaine


    Clamart, France Les frangins Temps plein

    Tu souhaites réaliser un CAP ou bac pro en salle, rejoins-nous ! Bien lire L’annonce, pas sérieux s’abstenir Une promesse : tu apprendras à tenir un rang et pas quetu es passionné (e) par la service, l’accueil, la vente, et souhaite une entreprise avec qui tu auras un apprentissage complet et pouvant évoluertu es le ou la bienvenuerythme...

  • Cuisinier Grilladin

    il y a 1 semaine


    Clamart, France The ranch Temps plein

    Description de poste : The Ranch est une chaîne de restaurants de viande jeune et urbaine, qui propose de la viande de qualité au juste prix. Nous sommes à la recherche un responsable de restaurant /directeur (trice) de restaurant pour veiller au bon fonctionnement de l'établissement de 100 places. Missions: - Gestion des services et de la grillade...


  • Clamart, France Brio RH Temps plein

    En qualité d'Ingénieur Chargé d'Affaires, vous êtes responsable de la gestion complète des projets qui vous sont confiés, de leur conception à leur réception. Vous intervenez sur des opérations techniquement exigeantes dans des environnements prestigieux (Secteurs : ERP haut de gamme - Résidentiel neuf et réhabilité). Vos responsabilités...