Responsable de Salle

il y a 7 jours

MuhlbachsurMunster, France Le Schallern Temps plein

Le Schallern est un établissement situé au cœur des Hautes Vosges sur les hauts de la Vallée de Munster. Adossé au flanc du Petit Hohneck, au milieu des pistes de ski de la station du Gaschney, le Schallern est un lieu unique offrant un cadre de travail exceptionnel en pleine nature.

Ambiance nature garantie avec une vue imprenable sur la plaine d’Alsace et la Forêt Noire.

Le Schallern vous accueille toute l’année dans une ambiance cosy, montagnarde et surtout de déconnexion. A la carte une cuisine familiale travaillée avec des produits frais de saison et locaux.

Le Schallern c'est 6 chambres ainsi que 30 couverts en demi pension et 80 places assises au service.

Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, nous renforçons notre équipe et nous recherchons **:Un ou une responsable de salle**
- Respecte les procédures mises en place à l’ouverture et à la fermeture de l’établissement,
- Prépare et met en place la salle et la terrasse,
- Accueille et installe la clientèle selon le cahier des charges mis en place dans l’établissement,
- Connaît et maîtrise les produits de la carte,
- Gère en autonomie son périmètre de salle : prend les commandes, conseille le client et met en avant les produits et formules proposées,
- Effectue le service au bar, en salle et/ou en terrasse selon configuration de l’établissement,
- Effectue l’encaissement des prestations, contrôle et clôture sa caisse,
- Travaille en autonomie et prend des initiatives dans les cadre et périmètre définit par sa hiérarchie.

Profil:

- Tu es doté d'une grande polyvalence
- Tu as le sens du travail en équipe
- Tu es dynamique et vigilant au bien-être du client

**CDI - 39 heures**
Les horaires de travail varient en fonction des saisons

**Possibilité d'être logés **

**Possibilité d'évolution salariale **

**N'hésitez pas à nous demander des détails sur le poste**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 12,60€ par heure

Avantages:

- Participation au transport

Programmation:

- Disponible le week-end
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable en Restauration

    il y a 3 jours

    Muhlbach-sur-Munster, France Le Schallern Temps plein

    **Nous recherchons un couple pour assurer la gestion du restaurant du Schallern !** Vous êtes fans de montagne, vous avez un esprit de challenge, une personnalité chaleureuse et des compétences dans la gestion de lieux de restauration ? Le Schallern, à la fois table et chambres d’hôtes, est un établissement situé au cœur des Hautes Vosges, sur...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Vailly-sur-Aisne, Hauts-de-France Restaurant Frédéric Molina au Moulin de Léré Temps plein

    Niché dans un site naturel et sauvage, entre le Lac Léman et les Montagnes du Brevon, le Restaurant FrédéricMolina* au Moulin de Léré souligne des valeurs communes à tous : l'humain, la nature et le partage.Nous recherchons une personne authentique, animée par une réelle passion de la gastronomie, tout étant capablede faire vivre des émotions à...

  • Responsable de Salle Crêperie

    il y a 4 jours

    Saint-Laurent-sur-Sèvre, France Château de la Barbinière Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable de salle pour notre crêperie jusqu'à début novembre. L'équipe est composée de 2 crêpiers dont le responsable cuisine crêperie, d'une serveuse et d'un plongeur pour la saison estivale. **Missions** - Préparer et organisation de la salle - Gestion des commandes avec la direction - Prises de...

  • Responsable Commercial

    il y a 2 semaines

    Munster, France Hôtel-Restaurant-Spa Verte Vallée Temps plein

    **Offre d'emploi - Responsable Commercial (H/F)** CDI - Poste en présentiel à Munster (68140) Démarrage : immédiat | Rémunération : 2 000 € net + commissions Rejoignez l’Hôtel Restaurant Spa Verte Vallée** Situé au cœur de la Vallée de Munster, l’Hôtel Restaurant Spa Verte Vallée est un établissement 4 étoiles réputé pour son cadre...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Romilly-sur-Seine, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Courtepaille de Romilly sur seine (10) recrute (disponibilité immédiate)**: - **RESPONSABLE DE SALLE (H/F)**: - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 39h Vos principales missions: Vos missions: - **Avant le service**, lors de la mise en place des tables, vous vérifiez que rien ne manque - **Pendant le service**: - Prise de...

  • Responsable de Salle

    il y a 6 jours

    Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein

    Le Grand Chaume, restaurant bistronomique et gastronomique au sein du Domaine, recherche un Responsable de salle H/F pour la saison 2025. Sous la responsabilité du Responsable de l'hôtel-restaurant, vos missions seront les suivantes: - Assurer le bon fonctionnement du restaurant, du service et de l’organisation de travail des équipes, - Collaborer...

  • Responsable de salle

    il y a 1 semaine

    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Breizh Café Temps plein

    RESPONSABLE DE SALLE (H/F)Et si votre prochaine aventure s'écrivait chez Breizh Café ?Breizh Café, c'est une Maison guidée par le goût, le sens et l'humain.Une cuisine sincère, des produits d'exception, et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon.Aujourd'hui, notre écosystème compte plus de 20 restaurants en France et à l'international, avec...

  • Responsable de Salle

    il y a 3 jours

    Courcelles-sur-Vesle, France Château de Courcelles Temps plein

    **Responsable de salle H/F** Vous êtes à la recherche d'un poste à responsabilité et souhaitez faire partie d’un établissement en plein développement (projet d'obtention d'une étoile Michelin, ouverture d'une brasserie...) ? Alors postulez dès maintenant ! Nous recherchons un Responsable H/F en CDI pour notre restaurant gastronomique ouvert tous...

  • Responsable de Salle en Restauration

    il y a 6 jours

    Romilly-sur-Seine, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Courtepaille de Romilly sur Seine (10) recrute (disponibilité immédiate)**: - **RESPONSABLE DE SALLE (H/F)**: - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 39h - Salaire motivant Vos principales missions: Vos missions: - **Avant le service**, lors de la mise en place des tables, vous vérifiez que rien ne manque - **Pendant le...

  • Responsable de salle

    il y a 7 jours

    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Breizh Café Temps plein

    RESPONSABLE DE SALLE (H/F) Et si votre prochaine aventure s'écrivait chez Breizh Café ?Breizh Café, c'est une Maison guidée par le goût, le sens et l'humain.Une cuisine sincère, des produits d'exception, et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon.Aujourd'hui, notre écosystème compte plus de 20 restaurants en France et à l'international, avec...