Commis de Salle

il y a 3 jours


Mallemort, France Moulin de Vernègues & Spa Temps plein

Vous serez responsable du service d'une clientèle exigeante et internationale ainsi que de la mise en place du restaurant.

Sous la direction de votre Chef de Rang, vous aurez pour principales missions:

- Entretien du restaurant.
- Entretien des verres, couverts, assiettes et arts de la table.
- Mise en place du restaurant et de la terrasse en saison.
- Mise en place du passe de la cuisine et de la pâtisserie.
- Envoi des plateaux en salle durant les services.
- Accueil des clients et placement aux tables.
- Service des apéritifs et de ses accompagnements, ainsi que des amuse-bouche.
- Service du petit-déjeuner.
- Remontée de cave et rangement dans les frigos des vins, alcool, eaux, sodas, etc.

D'excellente présentation, vous possédez un sens développé du service et faites preuve d'une certaine aisance relationnelle.
La maîtrise de l'anglais est un plus.


  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Mallemort, France Hôtel le Moulin de Vernegues Temps plein

    Le Moulin de Vernègues ** recherche en CDI ou CDD - Commis de cuisine Logement possible pendant la période d'essai CDI ou pendant la durée du CDD Hôtel fermé à Noël Type d'emploi : CDI, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 1 615,00€ à 1 926,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Mallemort, France Hôtel le Moulin de Vernegues Temps plein

    Le Moulin de Vernègues ** recherche en CDI ou CDD - Commis de cuisine Hôtel fermé à Noël Logement possible pendant la période d'essai CDI ou pendant la durée du CDD Type d'emploi : CDI, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 1 615,00€ à 1 926,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel


  • Mallemort, France Le moulin de vernègues Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Préparation Petit-déjeuner et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Mallemort, France Le Moulin de Vernègues Hôtel 4* Restaurant Spa Temps plein

    Commis de cuisine CDI 39h/semaine Expérience bistro/gastro/groupe souhaitée Formation validée en cuisine obligatoire Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 924,16€ par mois Avantages: - Cantine Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Maitre D'hôtel

    il y a 3 jours


    Mallemort, France Moulin de Vernègues & Spa Temps plein

    Sous la direction du Directeur de Salle, vous êtes responsable: - De l’organisation de l'ensemble ou d’une partie de la salle. - De la mise en place de la salle et de l'office. - De l’accueil, de la répartition, du renseignement, du conseil des clients du restaurant et de la prise des commandes. - Du bon déroulement du service et de...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours


    Mallemort, France Moulin de Vernègues & Spa Temps plein

    Vous serez responsable du service d'une clientèle exigeante et internationale ainsi que de la mise en place du restaurant Sous la direction du maître d'Hôtel, vous aurez pour principales missions: - Gérer et animer l’équipe qui travaille dans votre rang. - Préparer la salle. - Développer une bonne relation clientèle. - Coordonner le rangement et...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 6 jours


    Mallemort, France Hôtel le Moulin de Vernegues Temps plein

    **Au sein de la brigade et sous les ordres du chef de cuisine, le chef de partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure les approvisionnements pour sa « partie » et manage une équipe de commis qu'il forme à sa spécialité.** Véritable spécialiste culinaire dans son domaine, le chef de partie travaille...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 6 jours


    Mallemort, France Hôtel le Moulin de Vernegues Temps plein

    Le Moulin de Vernègues**à Mallemort recrute: - Chef de partie - Commis cuisine CDI Logement possible pendant la période d'essai CDD logement possible pendant la durée du CDD Hotel fermé à Noël Type d'emploi : CDI Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Mallemort, France Moulin de Vernègues & Spa Temps plein

    Vous coordonnez les activités de fabrication et l’envoi des produits issus de votre partie dans le but de participer à l’assurance de la qualité du service. Plus concrètement, vous serez amené(e) à: - Gérer et animer l’équipe qui travaille dans votre partie. - Garantir la qualité constante des produits fabriqués. - Participer à...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Mallemort, France Moulin de Vernègues & Spa Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef de partie, vous réalisez les préparations du poste en amont. Sous la supervision du Chef de cuisine et/ou du Chef de partie, vous aurez pour principales attributions: - Réaliser les mises en place confiées par le chef nécessaires à la réalisation des plats. - Participer à la préparation des plats et des mets. -...