Assistant Manager en Restauration

il y a 2 jours

Nanterre, France LX France Temps plein

**Description offre**:En tant qu’assistant(e) manager chez Momen'food, vous jouerez un rôle central dans la gestion quotidienne du point de vente, tout en soutenant le manager dans l’animation commerciale et le développement des performances. Vous serez également impliqué dans l’accueil des clients et le service des plats, tout en veillant à offrir une expérience client optimale.

Missions de l’Assistant(e) Manager:

- Accueillir les clients avec convivialité et professionnalisme.
- Répondre à leurs besoins, les conseiller sur les menus et les promotions.
- Préparer les plats et boissons en suivant les fiches recettes.
- Prendre les commandes et les enregistrer dans le système.
- Servir les plats et boissons selon le mode de service (au comptoir, à table ou en livraison).
- Garantir un service rapide et de qualité.
- Superviser et encadrer l’équipe pour garantir un service fluide et efficace.
- Participer à la formation des employés et assurer leur intégration.
- Organiser les plannings et gérer les absences ou remplacements en fonction des besoins.
- Assurer le service des plats avec soin, en respectant les normes de présentation et de qualité.
- Gérer les demandes spéciales des clients et s'assurer de leur satisfaction pendant le repas.
- Participer à la mise en œuvre d’animations commerciales et de promotions pour dynamiser les ventes.
- Mettre en place des actions pour attirer et fidéliser les clients.
- Suivre l'efficacité des actions commerciales et proposer des améliorations.
- Veiller à la bonne gestion des stocks, des commandes et de l’inventaire.
- Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des plannings et à la résolution des imprévus en temps réel.
- Proposer des initiatives pour améliorer les résultats commerciaux.

**Nombre d'heures par semaine**: 35
**Profil recherché**:

- Expérience significative en restauration rapide, management ou poste similaire.
- Leadership, organisation et capacité à gérer une équipe.
- Excellente capacité d’écoute et de communication, sens du service client.
- Capacité à travailler sous pression et à prendre des décisions rapidement.
- Maîtrise des outils informatiques et de gestion des stocks.

**Avantages**:

- Participation au transport

  • Assistant manager en restauration

    Il y a 5 minutes

    Nanterre, Île-de-France Momen'tea Temps plein

    Descriptif du posteEn tant qu'assistant(e) manager chez Momen'food, vous jouerez un rôle central dans la gestion quotidienne du point de vente, tout en soutenant le manager dans l'animation commerciale et le développement des performances. Vous serez également impliqué dans l'accueil des clients et le service des plats, tout en veillant à offrir une...

  • Assistant Manager

    il y a 6 jours

    Nanterre, France FOODCOURT Temps plein

    Le Foodcourt est un concept américain, une aire de restauration qui réunit plusieurs types de restaurations. Vous trouverez chez nous aussi bien de la restauration rapide que de la brasserie avec des produits frais. Une ambiance familiale Avec plus de 450 clients par jour, nous sommes devenus une enseigne incontournable dans le secteur de Nanterre La...

  • Stage Assistant d'Exploitation – Restauration Grand Public/ Événementiel

    Il y a 52 minutes

    Nanterre, Île-de-France TOPIVO Restauration Temps plein

    TOPIVO est en charge de la restauration grand public et s'engage depuis plusieurs années à rendre l'expérience de chaque spectateur unique et mémorable. L'entreprise connaît une forte croissance, prometteuse de beaux événements à venir.Rejoins notre équipe à Paris La Défense Arena Nous recherchons notre stagiaire dès janvier dans un lieu...

  • Assistant Manager en Restauration

    il y a 2 semaines

    Nanterre, France HUDI Temps plein

    hudi recherche pour ses sites, un Assistant(e) Hospitality Food & Beverage Manager (H/F) Notre cuisine est de type brasserie semi-bistronomique, créative, innovante et joyeuse. Avec plusieurs plats différents tous les jours à la carte (1 plat à base de poisson, 1 plat à base de viande et 1 plat végétarien). Nous ne cuisinons que des produits frais et...

  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Nanterre, France GROUPE FIVE PIZZA ORIGINAL Temps plein

    **Manager - Restauration rapide F/H** Five Pizza Original, créée en 2012 est une enseigne de restauration qui compte à ce jour de plus de 60 restaurants en France. Basé sur un concept de restauration rapide moderne, dynamique et innovante nous proposons des pizzas et des desserts à personnaliser à un excellent rapport qualité/quantité/prix et qui...

  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 4 jours

    Nanterre, France GROUPE FIVE PIZZA ORIGINAL Temps plein

    **Manager - Restauration rapide F/H** Five Pizza Original, créée en 2012 est une enseigne de restauration qui compte à ce jour de plus de 60 restaurants en France. Basé sur un concept de restauration rapide moderne, dynamique et innovante nous proposons des pizzas et des desserts à personnaliser à un excellent rapport qualité/quantité/prix et qui...

  • Apprenti Assistant Manager de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Nanterre, France HUDI Temps plein

    hudi recherche pour ses établissemnets, **un APPRENTI(E) Assistant(e) Manager en restauration (H/F) en alternance/apprentissage (rythme 4 jours entreprise / 1 jour école).** Notre cuisine est de type brasserie semi-bistronomique, créative, innovante et joyeuse. Avec plusieurs plats différents tous les jours à la carte (1 plat à base de poisson, 1...

  • Manager de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Nanterre, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 220 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie et pays de la Loire) et la...

  • Assistant Category Manager Parapharmacie

    il y a 4 jours

    Nanterre, France ISCOD Temps plein

    Une école de formation en alternance recherche un(e) Assistant Category Manager en contrat d'apprentissage. Le candidat idéal sera autonome, rigoureux et sensible aux produits de parapharmacie, avec une bonne maîtrise d'Excel. Les missions incluent le suivi de la dynamique commerciale et l'élaboration de stratégies pour le rayon. Ce poste est une...

  • ALTERNANCE – Mastère Hospitality

    il y a 2 jours

    Nanterre, France ECOLE CONTE Temps plein

    JOURNEE PORTES OUVERTES 30 & 31 JANVIER 2026 L'École Conte, fondée en 1949, incarne depuis plus de 75 ans l'excellence française dans les domaines de la mode, du luxe, du design, du marketing, du retail premium et de l'hospitality. Créée à l'origine pour former aux arts appliqués et au savoir-faire créatif, elle a évolué pour répondre aux besoins...