Chef de Cuisine Restaurant
il y a 2 heures
**À propos du poste**
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que membre clé de notre cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats savoureux tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Vous aurez également l'opportunité de superviser une équipe et de contribuer à l'élaboration de notre menu. Repos tous les dimanches et les lundis.
**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes établies et les normes de qualité
- Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la planification des menus et l'approvisionnement des ingrédients
- Superviser et former le personnel de cuisine, en veillant à maintenir un environnement de travail positif
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité lors de la manipulation des aliments
- Collaborer avec le personnel de service pour garantir une expérience client exceptionnelle
- Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks d'ingrédients
- Innover en proposant de nouvelles recettes et en améliorant les plats existants
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:
- Une expérience significative en cuisine, avec une expertise dans la préparation culinaire
- Des compétences en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe
- Un sens aigu du leadership et une capacité à motiver vos collègues
- Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Un esprit créatif et une passion pour la gastronomie
Si vous souhaitez relever un nouveau défi dans un environnement stimulant, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 900,00€ à 3 050,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Épernay, France GROUPE NOBI Temps pleinNous recrutons un **Chef de cuisine H/F en CDI** pour l’ouverture de notre restaurant **Le Flech à Épernay (51)** au sein du **Groupe NOBI**. **Rejoignez l’aventure NOBI et donnez du goût à votre carrière !** Le projet Le **Groupe NOBI** poursuit son développement avec l’ouverture de **Le Flech à Épernay** fin janvier 2026. Nous recherchons...
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Chef de Cuisine H
il y a 1 semaine
Épernay (51), France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinCe restaurant situé à 35 min de Reims et 10 min d’Epernay propose à sa clientèle une cuisine de brasserie soignée : suggestion tous les jours, carte avec viandes, poissons, partie rôtisserie etc. Ouvert midi et soir, le restaurant offre un moment convivial, dans un cadre agréable. Les clients : des habitués, des touristes, une clientèle...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Épernay, France Sacré Bistro Temps plein**Sacré Bistro recrute son/sa Second(e) de Cuisine** **Vos missions** - Épauler le Chef et assurer le relais en cuisine : organisation du service, qualité des envois. - Participer à la création de la carte et au développement des recettes. - Veiller au respect des normes d’hygiène (HACCP) et à la bonne gestion des stocks et des coûts. - Encadrer...
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second de cuisine H/F
il y a 6 heures
Épernay, Grand Est, France LE FLECH Temps pleinCDI | second de cuisine H/F Epernay Rejoignez l'aventure NOBI et donnez du goût à votre carrière Votre missionLe Flech arrive à Epernay pour une ouverture fin janvier 2026, portée par le Groupe NOBI (Reims, Troyes, Epernay).Chez NOBI, la cuisine rime avec produits frais, circuits courts et authenticité.Nous recherchons un(e) Second de cuisine...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Épernay, France GROUPE NOBI Temps plein**CDI | second de cuisine H/F Epernay** **Rejoignez l’aventure NOBI et donnez du goût à votre carrière !** Le poste Le **Groupe NOBI** ouvre **Le Flech à Épernay** fin janvier 2026. Pour construire une **brigade neuve**, nous recherchons un(e) **Second de cuisine** solide, impliqué(e) et terrain, prêt(e) à s’investir dès l’ouverture. Ici,...
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Second de cuisine en Collectivité H/F
il y a 5 heures
Épernay, France Axia Temps pleinDescription du poste Votre agence Axia recrute un second de cuisine en collectivité H/F pour l'un de ses clients sur Epernay. Vos missions : Assister le chef de cuisine dans l'organisation et la préparation des services Participer à l'élaboration des menus et fiches techniques Superviser l'équipe en l'absence du chef Contrôler la qualité des...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Épernay, France GROUPE NOBI Temps plein**LE FLECH ouvre à Épernay.** Nous recrutons un **Chef de rang H/F en CDI, bilingue anglais**, pour l’ouverture de notre restaurant **Le Flech à Épernay (51)**. Nouvelle adresse, **nouvelle équipe**, même exigence que dans les restaurants NOBI de Reims et Troyes. Chez NOBI, le service est professionnel, fluide et sincère. On aime les équipes...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Épernay, France Adecco - France Temps pleinVotre missionAdecco, leader mondial des solutions en ressources humaines, recrute pour l’un de ses clients spécialisé dans les services de restauration collective d'un école à Epernay. Nous recherchons un·e Second de cuisine (H/F) pour un poste en intérim.Ce poste est à temps plein, avec des horaires de journée du lundi au vendredi (pas de week-end...
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Chef Gérant
il y a 2 semaines
Épernay, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Epernay (51)** en contrat **CDI** à temps complet.** **Au quotidien**: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **Maison de...
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Employé de Restauration Collective H/F
Il y a 5 minutes
Épernay, France Start & Jobs Temps pleinParticiper à la préparation des repas en suivant les instructions du chef de cuisine. - Assurer la mise en place et le service des plats dans les zones de distribution. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant la préparation et le service. - Nettoyer les ustensiles, équipements de cuisine et zones de service après...