Chef de Cuisine Restaurant

il y a 2 heures


Épernay, France Le P'tit Champenois Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que membre clé de notre cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats savoureux tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Vous aurez également l'opportunité de superviser une équipe et de contribuer à l'élaboration de notre menu. Repos tous les dimanches et les lundis.

**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes établies et les normes de qualité
- Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la planification des menus et l'approvisionnement des ingrédients
- Superviser et former le personnel de cuisine, en veillant à maintenir un environnement de travail positif
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité lors de la manipulation des aliments
- Collaborer avec le personnel de service pour garantir une expérience client exceptionnelle
- Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks d'ingrédients
- Innover en proposant de nouvelles recettes et en améliorant les plats existants

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative en cuisine, avec une expertise dans la préparation culinaire
- Des compétences en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe
- Un sens aigu du leadership et une capacité à motiver vos collègues
- Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Un esprit créatif et une passion pour la gastronomie

Si vous souhaitez relever un nouveau défi dans un environnement stimulant, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 900,00€ à 3 050,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Épernay, France GROUPE NOBI Temps plein

    Nous recrutons un **Chef de cuisine H/F en CDI** pour l’ouverture de notre restaurant **Le Flech à Épernay (51)** au sein du **Groupe NOBI**. **Rejoignez l’aventure NOBI et donnez du goût à votre carrière !** Le projet Le **Groupe NOBI** poursuit son développement avec l’ouverture de **Le Flech à Épernay** fin janvier 2026. Nous recherchons...

  • Chef de Cuisine H

    il y a 1 semaine


    Épernay (51), France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Ce restaurant situé à 35 min de Reims et 10 min d’Epernay propose à sa clientèle une cuisine de brasserie soignée : suggestion tous les jours, carte avec viandes, poissons, partie rôtisserie etc. Ouvert midi et soir, le restaurant offre un moment convivial, dans un cadre agréable. Les clients : des habitués, des touristes, une clientèle...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Épernay, France Sacré Bistro Temps plein

    **Sacré Bistro recrute son/sa Second(e) de Cuisine** **Vos missions** - Épauler le Chef et assurer le relais en cuisine : organisation du service, qualité des envois. - Participer à la création de la carte et au développement des recettes. - Veiller au respect des normes d’hygiène (HACCP) et à la bonne gestion des stocks et des coûts. - Encadrer...

  • second de cuisine H/F

    il y a 6 heures


    Épernay, Grand Est, France LE FLECH Temps plein

    CDI | second de cuisine H/F Epernay Rejoignez l'aventure NOBI et donnez du goût à votre carrière Votre missionLe Flech arrive à Epernay pour une ouverture fin janvier 2026, portée par le Groupe NOBI (Reims, Troyes, Epernay).Chez NOBI, la cuisine rime avec produits frais, circuits courts et authenticité.Nous recherchons un(e) Second de cuisine...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Épernay, France GROUPE NOBI Temps plein

    **CDI | second de cuisine H/F Epernay** **Rejoignez l’aventure NOBI et donnez du goût à votre carrière !** Le poste Le **Groupe NOBI** ouvre **Le Flech à Épernay** fin janvier 2026. Pour construire une **brigade neuve**, nous recherchons un(e) **Second de cuisine** solide, impliqué(e) et terrain, prêt(e) à s’investir dès l’ouverture. Ici,...


  • Épernay, France Axia Temps plein

    Description du poste Votre agence Axia recrute un second de cuisine en collectivité H/F pour l'un de ses clients sur Epernay. Vos missions : Assister le chef de cuisine dans l'organisation et la préparation des services Participer à l'élaboration des menus et fiches techniques Superviser l'équipe en l'absence du chef Contrôler la qualité des...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Épernay, France GROUPE NOBI Temps plein

    **LE FLECH ouvre à Épernay.** Nous recrutons un **Chef de rang H/F en CDI, bilingue anglais**, pour l’ouverture de notre restaurant **Le Flech à Épernay (51)**. Nouvelle adresse, **nouvelle équipe**, même exigence que dans les restaurants NOBI de Reims et Troyes. Chez NOBI, le service est professionnel, fluide et sincère. On aime les équipes...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Épernay, France Adecco - France Temps plein

    Votre missionAdecco, leader mondial des solutions en ressources humaines, recrute pour l’un de ses clients spécialisé dans les services de restauration collective d'un école à Epernay. Nous recherchons un·e Second de cuisine (H/F) pour un poste en intérim.Ce poste est à temps plein, avec des horaires de journée du lundi au vendredi (pas de week-end...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Épernay, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Epernay (51)** en contrat **CDI** à temps complet.** **Au quotidien**: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **Maison de...


  • Épernay, France Start & Jobs Temps plein

    Participer à la préparation des repas en suivant les instructions du chef de cuisine. - Assurer la mise en place et le service des plats dans les zones de distribution. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant la préparation et le service. - Nettoyer les ustensiles, équipements de cuisine et zones de service après...