Chef de Cuisine Restaurant

il y a 7 jours


Épernay, France Le P'tit Champenois Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que membre clé de notre cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats savoureux tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Vous aurez également l'opportunité de superviser une équipe et de contribuer à l'élaboration de notre menu. Repos tous les dimanches et les lundis.

**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes établies et les normes de qualité
- Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la planification des menus et l'approvisionnement des ingrédients
- Superviser et former le personnel de cuisine, en veillant à maintenir un environnement de travail positif
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité lors de la manipulation des aliments
- Collaborer avec le personnel de service pour garantir une expérience client exceptionnelle
- Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks d'ingrédients
- Innover en proposant de nouvelles recettes et en améliorant les plats existants

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative en cuisine, avec une expertise dans la préparation culinaire
- Des compétences en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe
- Un sens aigu du leadership et une capacité à motiver vos collègues
- Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Un esprit créatif et une passion pour la gastronomie

Si vous souhaitez relever un nouveau défi dans un environnement stimulant, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 900,00€ à 3 050,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine H

    il y a 9 heures


    Épernay (51), France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Ce restaurant situé à 35 min de Reims et 10 min d’Epernay propose à sa clientèle une cuisine de brasserie soignée : suggestion tous les jours, carte avec viandes, poissons, partie rôtisserie etc. Ouvert midi et soir, le restaurant offre un moment convivial, dans un cadre agréable. Les clients : des habitués, des touristes, une clientèle...

  • Chef de Cuisine

    il y a 10 heures


    Épernay, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à** Epernay** en **CDD à temps complet dans le cadre d'un remplacement.** **Au quotidien**: Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Épernay, France Le P'tit Champenois Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Aperçu du poste: Responsabilités: - Concevoir des menus attrayants en tenant compte des préférences des clients - Superviser et coordonner les activités de cuisine - Préparer et cuisiner une variété d'aliments en respectant les normes de qualité et d'hygiène - Gérer le service en cuisine pour assurer une expérience client...

  • Chef de Cuisine H

    il y a 6 jours


    Épernay (51), France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Ce restaurant situé à 35 min de Reims et 10 min d’Epernay propose à sa clientèle une cuisine de brasserie soignée : suggestion tous les jours, carte avec viandes, poissons, partie rôtisserie etc. Ouvert midi et soir, le restaurant offre un moment convivial, dans un cadre agréable. Les clients : des habitués, des touristes, une clientèle...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 7 jours


    Épernay, France Menway Emploi Temps plein

    Dans le cadre d'une prestigieuse Maison de champagne, le COMMIS DE CUISINE H/F, réalise la cuisine pour les invités et le personnel et assiste les Chefs, les sous-chefs, les chefs de partie. Principales missions : - Réaliser la cuisine selon les directives - Préparer les ingrédients nécessaires selon les recettes indiquées - Réaliser les mets simples...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Épernay, France L'OBEN Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par l'art culinaire pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre brigade, contribuant à la préparation et à la mise en place des plats tout en respectant les normes de qualité et de sécurité...

  • Commis de cuisine F/H

    il y a 1 semaine


    Épernay, France Synergie Epernay Temps plein

    Notre client est une prestigieuse Maison de Champagne. Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) Commis de cuisine H/F pour l'une de nos prestigieuses Maison de Champagne basé à Epernay (51200). Les missions principales qui vous seront confiées sont les suivantes : - Réaliser la cuisine selon les directives et et réaliser les mets simples -...

  • Aide Cuisine Plongeur

    il y a 11 heures


    Épernay, France EN APARTHÉ Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un environnement de restauration stimulant. Vous serez un élément clé de notre cuisine, contribuant à la préparation des plats et au bon fonctionnement de notre service. Si vous êtes motivé(e) et que vous...

  • Second de Cuisine H

    il y a 9 heures


    Épernay (51), France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Ce restaurant situé à 35 min de Reims et 10 min d’Epernay propose à sa clientèle une cuisine de brasserie soignée : suggestion tous les jours, carte avec viandes, poissons, partie rôtisserie etc. Ouvert midi et soir, le restaurant offre un moment convivial, dans un cadre agréable. Les clients : des habitués, des touristes, une clientèle affaires...


  • Épernay, France Axia Intérim Temps plein

    Votre agence Axia recrute un second de cuisine en collectivité H/F pour l'un de ses clients sur Epernay. Vos missions : Assister le chef de cuisine dans l'organisation et la préparation des services Participer à l'élaboration des menus et fiches techniques Superviser l'équipe en l'absence du chef Contrôler la qualité des préparations et des dressages...