Second de Cuisine

il y a 1 semaine


Chambéry, France Le P'tit Monge Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats, la gestion de la cuisine et le soutien au chef de cuisine. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de développer ses compétences en management et en préparation culinaire au sein d'un environnement stimulant.

**Responsabilités**
- Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats
- Superviser l'équipe de cuisine, en veillant à la bonne exécution des tâches
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe
- Organiser le travail en cuisine pour assurer un service fluide et efficace
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Contribuer à l'innovation des recettes et à l'amélioration continue des menus

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative en restauration, idéalement dans un rôle de supervision
- De solides compétences en préparation culinaire et en manipulation des aliments
- Une connaissance approfondie du management en restauration et de la gestion d'équipe
- Un sens aigu du leadership, avec la capacité à motiver votre équipe
- Un bon esprit d'organisation et une capacité à travailler sous pression

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 353,00€ à 2 520,00€ par mois

Horaires:

- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Chambéry, France SER Temps plein

    SER recrute un(e) second(e) de cuisine pour un CDD de 2 mois en 35 h du lundi au vendredi 7h00 à 14h15. - 1 week-end sur 2 de travaillé avec 1 jour de repos fixe par semaine Cuisine familiale et traditionnelle en EHPAD au sein d'une équipe de 5 personnes. Avantages société : 13éme mois (1 an ancienneté), mutuelle, comité entreprise, participation...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Chambéry, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...

  • Second de cuisine

    il y a 2 semaines


    Chambéry, France RESTALLIANCE Temps plein

    Entreprise :Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.Description du poste :Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Chambéry en contrat CDI temps plein. Au...

  • second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Chambéry, Auvergne-Rhône-Alpes, France 60chrono Temps plein

    Présentation de l'entreprise60chrono est spécialisée dans la restauration traditionnelle et la brasserie, mettant l'accent sur la qualité culinaire et un service convivial. Notre mission est d'offrir une expérience gastronomique authentique tout en valorisant le savoir-faire de nos équipes.Résumé du posteNous recherchons un Second de Cuisine pour...


  • Chambéry, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE RESIDENCE SERVICES H/F - Second de Cuisine, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? Si c'est le cas, Alors...


  • Chambéry, France Sodexo Temps plein

    Afin de renforcer nos équipes sur site, au sein d'établissements de type Résidences Services Seniors, nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine Tournant(e) (H/F). Des déplacements fréquents sont à prévoir sur le secteur de la Savoie (73), une voiture de service sera mise à votre disposition. Vos missions principales seront les suivantes : - De...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Chambéry (73), France la taverne d'amedée Temps plein

    Restaurant du centre ville de Chambéry : "La Taverne d'Amédée" spécialisée dans les grillades, la cuisine traditionnelle et la brasserie, recherche un responsable cuisine, second ou chef de parti expérimenté ! pour intégrer une équipe constitué d'une plongeuse, de 2 commis, 1 cuisiniers et d'un grilladin. Grande cuisine et matériels neufs et...

  • Second de Cuisine

    il y a 23 heures


    Chambéry, France restaurant Les Halles Temps plein

    **Résumé du travail** **Devoirs**: - Gérer et superviser les activités quotidiennes de la cuisine - Préparer et cuisiner des plats selon les normes établies - Assurer la qualité des plats servis et le respect des délais - Former et encadrer le personnel de cuisine - Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec...

  • chef de cuisine

    il y a 17 heures


    Chambéry, Auvergne-Rhône-Alpes, France o'cardinal Temps plein

    À propos du posteLe Cardinal recherche son nouveau chef cuisinier ou cheffe cuisinière pour cette nouvelle année.Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments et de la supervision de l'équipe du soir.Horaire en continu du mardi au samedi, pas de travail le soir.Poste à pourvoir en janvier ou...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Chambéry, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à Chambéry en CDI à temps complet.Au quotidien :Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de...