Chef de Cuisine Restaurant

il y a 1 semaine


Bordeaux, France LE BISTROT DES ANGES Temps plein

Vous êtes un excellent cuisinier est un passionné de nourriture Vous aimez le travail en équipe et vous savez faire face à l'adversité. Votre dynamisme et votre enthousiasme sont très valorisés par notre équipe. Vous accomplissez vos tâches avec efficacité et fiabilité et apportez une contribution efficace aux tâches quotidiennes et à l'efficacité de l'équipe dans son ensemble. La bonne entente au sein de votre équipe vous passionne et vous vous impliquez dans la réussite globale de votre restaurant.

Le poste prévoit un contrat en temps plein (39 Heures/semaine), avec peu de coupure (5 services par semaine, soit le midi soit le soir)

**Responsibilities**:

- Réaliser des mises en place pour servir les clients.
- Veiller à ce que les stocks soient toujours abondants et qu'ils soient propres et bien rangés.
- Assurer le nettoyage du restaurant.
- Déterminer la date de péremption des aliments et la réapprovisionner.
- Contrôler le niveau des commandes en utilisant l'outil informatique.
- Gérer l'équipe de personnel.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 050,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Disponible le week-end
- Horaires flexibles
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Flextime



  • Bordeaux, France sarl chambon restaurant il gusto Temps plein

    Notre restaurant IL GUSTO, situé à Bordeaux lac est une entreprise familiale et artisanale qui travail exclusivement des produits brut. Nous cherchons un chef ayant l'expérience et le recul nécéssaire lui permettant de créer chaque jour une formule complète ainsi que de gérer deux apprentis.Des connaissances en cuisine Italienne serait un...

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    il y a 2 semaines


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  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Restaurant Le Chapon Fin Temps plein

    **LE CHAPON FIN** Créé en 1825, au cœur du **Triangle d'Or de Bordeaux**, Le Chapon Fin est une adresse incontournable par son **décor de rocaille** de la Belle Époque et sa cuisine gastronomique de saison **généreuse **et **savoureuse**. En février 2011, **Sylvie Cazes** reprend le restaurant et s’entoure d’un personnel jeune et dynamique au...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France SAS AB BISTRONOMIE Temps plein

    Restaurant-Bar à forte notoriété et à l'ambiance festive, se situant dans le Triangle d'Or sur Bordeaux, recherche son/sa Chef(fe) de Cuisine. **Missions**: - Création des menus élaborés en fonction des saisons et des produits du marché - Vous serez en charge de toute les parties stratégique et opérationnelle en cuisine qui seront également...


  • Bordeaux, France Restaurant Le Chapon Fin Temps plein

    **LE CHAPON FIN** Créé en 1825, au cœur du **Triangle d'Or de Bordeaux**, Le Chapon Fin est une adresse incontournable par son **décor de rocaille** de la Belle Époque et sa cuisine gastronomique de saison **généreuse **et **savoureuse**. En février 2011, **Sylvie Cazes** reprend le restaurant et s’entoure d’un personnel jeune et dynamique au...


  • Bordeaux, France RAGAZZI da PEPPONE St Médard en Jalles Temps plein

    Le Groupe Peppone, Restaurants Italien depuis 1975, institution bordelaise, recrute pour son restaurant Ragazzi da Peppone de La Rochelle son **Chef de Cuisine**. **Rémunération Brute comprise entre 2900€ à 3000€ par mois / Statut Cadre** Activité principale Le Chef de Cuisine pilote et organise le service en cuisine et les préparations...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Restaurant Le Chapon Fin Temps plein

    **LE CHAPON FIN** Créé en 1825, au cœur du **Triangle d'Or de Bordeaux**, Le Chapon Fin est une adresse incontournable par son **décor de rocaille** de la Belle Époque et sa cuisine gastronomique de saison **généreuse **et **savoureuse**. En février 2011, **Sylvie Cazes** reprend le restaurant et s’entoure d’un personnel jeune et dynamique au...


  • Bordeaux, France MG2A - Restaurant L'Ermitage Cauderan Temps plein

    cuisine de produits frais, de saison, matériel de travail de qualité (vario, cuisson basse température, Thermoplongeur..) Venez vous entretenir avec nous et voir si nous pouvons faire un bout de chemin ensemble. Poste en cdi avec deux jours et demi de repos pas semaine - Création et renouvellement des cartes et menus, suggestions et plats du jours -...

  • Plongeur, Aide de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France BRUT Cuisine à 1000°C Temps plein

    Le Restaurant **Brut Cuisine à 1000°C** recherche son nouveau Plongeur Aide de Cuisine ! Ouvert depuis seulement 3 mois, notre restaurant bistronomique autour des cuissons à la braise sur cuisine ouverte, a déjà su se faire une place dans bordeaux par sa qualité de cuisine et de service. Vous travaillerez avec le chef de cuisine et le sous chef à la...

  • Agent D'entretien

    il y a 1 jour


    Bordeaux, France Nettoyage pour restaurant Temps plein

    **Vous êtes formé au nettoyage des restaurants et des cuisines et vous connaissez les produits à utiliser et les normes HACCP ? **Bonne nouvelle ! on a besoin de vous. Cette opportunité s'adresse à vous si: - Vous dites toujours la vérité. - Vous ne SUPPORTEZ PAS d'être en retard ou de manquer le travail. - **Vous avez un moyen de transport fiable...