Second de Cuisine Confirmé

il y a 1 semaine

Tours, France Convivio Temps plein

Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives.

Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. _Convaincus que notre _**_richesse_**_ et notre performance résident dans la _**_diversité de nos équipes_**_, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap._

Forts de nos valeurs qui font recette et afin d’accompagner notre développement, nous recherchons **nos talents** de demain.

Vous souhaitez associer **passion** et **épanouissement professionnel**, rejoignez-nous

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur **Second de cuisine confirmé** **F/H **à Tours**.** **Ce poste est à pourvoir dès que possible en CDI.

Au sein d'une **résidence service** **de 100 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 3 collaborateurs composée de **professionnels** de la **cuisine** et du **service**. Enfin, vous participez au bon déroulement de la **prestation de restauration** auprès de nos convives séniors.

Ainsi vous:

- Créez et confectionnez des **repas équilibrés**, des **préparations culinaires** **chaudes** à base de **produits frais** ;
- Participez à l’**organisation de la production et accompagnez l'équipe** au quotidien (intégration, information, bonnes pratiques ) et **secondez** le chef ;
- Contribuez au service du midi et / ou du soir ;
- Développez de bonnes relations avec nos clients et nos convives ;
- Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel et respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.

Environnement de travail et avantages:
Découvrez l'univers de nos restaurants sur place : Restauration collective - Convivio, une aventure humaine - YouTube
- Prise de poste : dès que possible.
- Contrat de travail et durée **:CDI temps plein de 07h00 à 14h30 ou de 13h00 à 20h30**.
- Rythme de travail : 1 week-end sur en 2 repos et 1 semaine sur 2 à 4 jours.
- Missions diverses et se réalisent dans un environnement variable ; port de charges (20kgs) ; connaissances sur les textures modifiées appréciées.
- ** Prime de 13ème mois ; **horaires fixes ;
- CSE (chèques vacances, carte cadeau,...) et tenues de travail fournies et entretenues.
- Parcours de formation personnalisé avec des perspectives d'évolution.

Le taux horaire brut pour ce poste est **à partir de 13.00€**.

A noter : ce restaurant est accessible via les transports en commun. Ce poste est susceptible d'être amené à évoluer rapidement vers un poste de chef de cuisine (f/h).

**De formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle conséquente en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière, cuisinier, second de cuisine ou encore chef de partie.**:
Proactif, organisé et communiquant, votre passion pour la cuisine, vos **qualités relationnelles** et votre **sens du service** feront de vous l'ambassadeur de notre activité de **r**estauration collective en Indre-et-Loire (37) **et plus précisément à **Tours.

  • Second de Cuisine Confirmé

    il y a 1 semaine

    Tours, France LH Solutions Temps plein

    Restaurant niché au coeur du centre-ville de Tours et adresse incontournable pour les amateurs de cuisine traditionnelle française et bistronomique. Brigade de 2 personnes / 40 couverts en moyenne par service. Nous recherchons donc un Second de Cuisine confirmé / Chef de cuisine calme, organisé, investi et par dessous tout autonome. Il doit avoir une...

  • Second de Cuisine Confirmé

    il y a 3 semaines

    Tours, France LH Solutions Temps plein

    Restaurant niché au coeur du centre-ville de Tours et adresse incontournable pour les amateurs de cuisine traditionnelle française et bistronomique. Brigade de 2 personnes / 40 couverts en moyenne par service. Nous recherchons donc un Second de Cuisine confirmé / Chef de cuisine calme, organisé, investi et par dessous tout autonome. Il doit avoir une...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 14 heures

    Tours, France Maison Amour Temps plein

    **Chef de Partie / Second de Cuisine (H/F)** **Maison Amour - Piano-Bar Lounge** **À propos de Maison Amour** Maison Amour est un concept unique mêlant l’élégance d’un piano-bar, l’ambiance feutrée d’un bar à cocktails et la convivialité d’un bar à tapas élégant. Dans un décor raffiné et une ambiance musicale live, chaque détail est...

  • Second de Cuisine Bistronomique

    il y a 1 semaine

    Tours, France Agir RH Conseil Temps plein

    L'ETABLISSEMENT: Restaurant de type bistronomique alliant toute la richesse du terroir de la Loire aux meilleures cuvées de cette belle région viticole. Le chef propose une cuisine aux inspirations du monde marquée par les produits de la région. Équipe à taille humaine de 3 personnes - 40 couverts maximum - clientèle touristique l’été - produits...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Tours, France Elior Temps plein

    Environnement de poste Sur un restaurant d'entreprise qui fait un volume de 600 couverts/jour, à Tours Nord. Nous recherchons pour épauler le chef de cuisine sur de la cuisine faite maison, produits frais, BIO et locaux, son second de cuisine. Missions : Production des plats chauds, garnitures et sauces. Service au self. Aide aux commandes, et réceptions....

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Tours, France La bodega Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un élément clé dans la préparation et le service des plats, en veillant à maintenir les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne ayant une...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Tours, France SARL ARTHUR Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) d'assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne des opérations culinaires, tout en garantissant la qualité et la présentation des plats. Votre rôle sera essentiel pour maintenir un...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Tours, France SARL ARTHUR Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) d'assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne des opérations culinaires, tout en garantissant la qualité et la présentation des plats. Votre rôle sera essentiel pour maintenir un...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 16 heures

    Tours, Centre-Val de Loire, France VALEURS CULINAIRES Temps plein

    Rejoignez Valeurs Culinaires, un acteur clé de la restauration collective en région Centre-Val de Loire La signature de Valeurs Culinaires : une cuisine authentique, portée par la passion de nos chefs et l'excellence des produits. Nous mettons un point d'honneur à offrir des repas savoureux et authentiques, en travaillant avec 80% de produits frais et...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Tours, France Staffmatch Tours Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...