Chef de Cuisine

Plus que jamais, nous défendons un esprit associatif réellement différent, sans but lucratif, pour un tourisme durable, responsable et respectueux de l'environnement, au service de ses usagers en liaison dynamique avec les pays d'accueil. Notre volonté réside également dans la participation de nos structures à s’intégrer comme de véritables...

Vous êtes passionné par la cuisine française traditionnelle, aimez travailler les produits frais et souhaitez rejoindre une brigade dynamique et bienveillante ?Le Bistrot Abel, institution lyonnaise, recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe en cuisine. Vos missions :Sous la responsabilité du Sous-Chef, vous participez activement à la vie...

Nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) passionné par la cuisine pour rejoindre notre équipe. Vous avez une solide expérience en cuisine et en gestion dans le domaine de l'Hôtellerie et de la Restauration. Vous dirigez, coordonnez et supervisez l’ensemble de l’activité de la cuisine et de ses différentes parties. Vous gérez les stocks, veillez...

Notre établissement recherche un **Chef de Cuisine (H/F)** en CDI à temps plein. **Notre établissement**: Brasserie à l’ambiance chaleureuse et authentique, notre restaurant propose une cuisine de type traditionnel, faite maison, à base de produits frais, dans un esprit de convivialité propre à la restauration de qualité. L’établissement est...

Hôtel de 4 étoiles situé à l'ouest de Tours au cœur d'un parc boisé. Ce Château du 15ème siècle était la destination favorite du roi Louis XIII pour des parties de chasse sur les terres du domaine. L'établissement possède un restaurant le Louis XIII, qui propose une cuisine élégante et raffinée.Le château est situé sur 40 hectares de parc...

Société familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients.Engagés en faveur d'une restauration éthique, saine et équilibrée, plaçant l'environnement et la santé de nos convives au...

**Le Château de Beauvois recrute !** Nous recherchons un(e) **Commis de Cuisine** pour renforcer notre brigade dès **septembre et octobre** (possibilité de logement). **Ta mission au cœur de notre cuisine gastronomique**: - Aider à la mise en place et aux préparations. - Soutenir le Chef et son équipe pendant le service. - Respecter les standards de...

**Responsabilités**: - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - **Créer des menus** innovants tout en respectant les normes de qualité - Former et encadrer le personnel de cuisine - Assurer le **respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire**: - **Gérer les approvisionnements** et **contrôler les coûts** des denrées...

Dans une brasserie italienne à 200 couverts par service en moyenne, - Appliquer les fiches techniques et recettes élaborées par le chef. - Assurer des productions culinaires qualitatives à partir de produits frais. - Organiser son poste de travail de manière optimale et assurer le service. - Assurer les commandes - Diriger une équipe - Effectuer...

**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l’équipe, tout en garantissant des plats de qualité qui raviront nos...