Chef de Cuisine
il y a 7 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l’équipe, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
**Responsabilités**
- Diriger et coordonner l'ensemble des activités de la cuisine
- Élaborer des menus variés et innovants tout en respectant les normes de qualité
- Superviser la préparation culinaire et assurer la présentation des plats
- Gérer les commandes et les stocks d'ingrédients, en veillant à la bonne manipulation des aliments
- Former et encadrer l’équipe de cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer activement au service en restauration lors des périodes d'affluence
**Profil recherché**
- Une expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un établissement similaire
- Des compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe
- Une maîtrise des techniques de préparation culinaires et de manipulation des aliments
- Un sens aigu du leadership et une capacité à motiver votre équipe
- Une passion pour la gastronomie et un souci du détail dans chaque plat
Rejoignez-nous pour mettre votre talent culinaire au service d'une expérience gastronomique inoubliable
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages:
- Flextime
Horaires:
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Morlaix, France RESTAURANT LA BOUCHERIE MORLAIX Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration exigeant, tout en respectant les normes de qualité et de sécurité...
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Chef Cuisine
il y a 2 jours
Morlaix, France SOGERES Temps pleinTu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) **chef(fe) de...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Morlaix, France RESTAURANT LA BOUCHERIE MORLAIX Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans ses missions quotidiennes. **Responsabilités** - Assister le chef dans la...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Morlaix, France RESTAURANT LA BOUCHERIE MORLAIX Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un pilier essentiel dans la gestion quotidienne de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et l'efficacité des services. Ce poste est une excellente...
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second de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Morlaix, Bretagne, France HÔTEL IBIS STYLES MORLAIX Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une second(e) de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e) de cuisine, vous assisterez le chef dans la gestion quotidienne de la brigade, veillerez à la qualité des préparations culinaires et participerez à la supervision des opérations en cuisine. Vous serez...
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Second Cuisine
il y a 2 jours
Morlaix, France SOGERES Temps pleinTu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) **second(e) de...
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chef de partie experiemente
il y a 7 jours
Morlaix, Bretagne, France HÔTEL IBIS STYLES MORLAIX Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un environnement culinaire stimulant. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce...
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Commis de Cuisine
il y a 5 jours
Morlaix, France HANA GROUP FRANCE Temps pleinDescriptif du poste - Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. - Réaliser l'intégralité de gamme (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) - Maîtriser l'ensemble des recettes. - Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. - Respecter les règles en matière...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 5 jours
Morlaix, France RESTAURANT LA BOUCHERIE MORLAIX Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie motivé(e) **Responsabilités** - poste des desserts - poste des entrées - maitrise d'une plancha est un plus - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace **Profil...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Morlaix, France Le grand café de la terrasse Temps pleinSi vous aimez le travail en équipe nous vous attendons. Le grand café de la Terrasse, brasserie mythique de Morlaix, recrute pour agrandir l'équipe. Planning fixe avec repos tout les dimanches, et un samedi soir sur deux. Travail tout les midis du lundi au samedi, et un soir sur deux. Soit 2,5 jours de repos par semaine. 5 semaines de vacances pendant les...