Chef de Cuisine Restaurant Pub Concert Nantes

il y a 4 jours


Nantes, France Armelle AUGUSTE Recrutement® Temps plein

**Notre agence de recrutement**
Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.

Intervenant sur toute la France pour la recherche et la sélection de Managers, Directeurs en hôtellerie.

Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.

**Voici les détails du poste proposé**
Quelle fierté de diriger la cuisine ce très bel établissement idéalement situé à proximité immédiate de Nantes.

Dynamisme, tendance, bonne ambiance.

Véritable manager terrain vous organisez, encadrez et coordonnez l'équipe composée de 7 collaborateurs.

Salaire 42K€ environ à négocier selon profil et expérience

Repos samedi dimanche ou dimanche lundi 1 semaine sur 2.

plannings sur 3 coupures et 2 continus par semaine.

statut cadre.

**Le profil que nous recherchons pour cet établissement**
De formation hôtellerie restauration, diplômé restauration.

Vous êtes une personne de terrain, fédérateur.

Vous avez une expérience positive et confirmée d'au moins 4 ans à ce poste dans un établissement de type brasserie, pub...à fort volume d'activité.

D'un excellent relationnel, vous êtes bon manager (psychologie, délicatesse, prévenance, autorité) et savez encadrer une équipe en anticipant tout conflit et en participant à la formation de vos collaborateurs.

Votre dynamise et votre bonne humeur motivent en permanence vos équipes.

Vous êtes bon gestionnaire et connaissez les règles et astuces pour optimiser les résultats.

Travaillez les fiches techniques et optimisez les couts.

Vous êtes une personne rigoureuse et précise.

Vous êtes loyal, sincère et bon communicant.


  • Chef de Partie Tournant

    il y a 10 heures


    Nantes, France PUB O BOCK Temps plein

    Le PUB O BOCK 3 Rue Albert Londres 44300 NANTES recherche un chef de partie tournant ou une cheffe tournante passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef tournant, vous serez amené(e) à travailler dans différents postes de la cuisine, garantissant ainsi une flexibilité et une polyvalence...

  • Barman, Chef de Rang

    il y a 6 jours


    Nantes, France PUB OBOCK Temps plein

    LE PUB O BOCK 3 RUE ALBERT LONDRES 44300 NANTES recherche un CHEF DE RANG BARMAN CONFIRME h/f en en CDI OU CDD pour compléter sa super équipe en salle. Cadre très sympa (SVP avant de répondre à cette annonce veuillez vérifier où SE TROUVE LE RESTAURANT POUR VOIR SI LA DISTANCE EST OK EN TRANSPORTS EN COMMUN) Type d'emploi : Temps plein,...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours


    Nantes, France Pub O'BOCK Temps plein

    Le pub O BOCK recherche un CHEF DE RANG / BARMAN h/f en CDI ou CDD pour rejoindre sa super team. 2 JOURS DE REPOS EN CONTINU ET DIMANCHE OFF Si tu aimes l'ambiance pub : diffusion des matchs de foot, soirée DJ et ambiance de folie et si tu es sympa, positif avec le sens de l'accueil et l'esprit d'équipe, ce poste est fait pour TOI ! Type d'emploi : Temps...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Pub O'BOCK Temps plein

    Le pub O BOCK recherche un CHEF DE PARTIE h/f en CDI ou CDD pour rejoindre sa super team. Travail uniquement le soir : Mercredi ET / OU Jeudi vendredi et samedi soir Type d'emploi : Temps partiel, CDI Nombre d'heures : 25 par semaine Salaire : 2 000,00€ à 2 800,00€ par mois Types de primes et de gratifications: - Pourboires Capacité à faire le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Thedra Nantes Temps plein

    THEDRA NANTES recherche pour le compte de son client, un ou une chef(fe) de cuisine à temps plein dès que possible pour une durée de 2 mois. Les horaires sont de 06h30 à 14h15 du lundi au vendredi, sauf jours fériés. Vous devrez gérer environ 550 couverts par jour et vous superviserez, gérez et prenez part à toutes les activités liées à...


  • Nantes, France Dans le Noir Nantes Temps plein

    **À propos du poste** Dans le Noir ? Nantes a ouvert ses portes en 2006 en partenariat avec le Radisson Blu. Nous recherchons un coordinateur/trice de services pour effectuer un remplacement le (et occasionnellement de façon ponctuelle le reste de l’année selon opportunités). Sous la responsabilité de la Direction de « Dans le Noir ? International...


  • Nantes, France SYSTRA Temps plein

    **SYSTRA est un groupe international d’ingénierie et de conseil dans le domaine des transports publics et de la mobilité durable.** - Depuis 65 ans, le Groupe est engagé aux côtés des villes et des territoires pour contribuer à leur développement en créant, améliorant et modernisant leurs infrastructures et systèmes de transport. SYSTRA...

  • Chef de Cuisine en Ehpad

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Nantes Métropole Temps plein

    **Description du poste**: **Intitulé du poste**: Chef de cuisine en EHPAD H/F **Nature de l'emploi**: CDD **Durée du contrat**: 6 mois **Poste à pourvoir à partir du**: 31/01/2025 **Temps de travail**: Temps complet **En quelques mots**: **Proximité, innovation et engagement : Rejoignez Nantes Métropole, la Ville de Nantes et son CCAS ! Des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Nantes, France Staffmatch Nantes Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Nantes, France ACTUAL NANTES HRT Temps plein

    **Votre Mission**: Poste : Chef de Cuisine (H/F) Nous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre les cuisines d'un lycée à Nantes. En tant que véritable chef d'orchestre, vous serez responsable de la préparation des repas pour les élèves et le personnel, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vos...