Sous-chef(Fe) de Cuisine

il y a 13 heures


Chessy, France RAINFOREST CAFE Temps plein

Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, **un(e)** **Sous-chef(fe) de cuisine H/F, pour le RAINFOREST CAFE.**

**A propos du restaurant**:
Restaurant situé à Disney Village.

L'établissement est ouvert** 7 jours/7** et sert en moyenne **1300** **couverts/jour**

**Descriptif du poste**:

- Jouer un rôle d’interface entre la brigade et le chef
- Remplacer le chef en son absence
- Participer à la gestion des commandes et aux inventaires
- Contrôler le respect des fiches techniques et la qualité des mets préparés par la brigade
- Adaptabilité, rigueur, autonomie, dynamisme et réactivité
- Vous avez une expérience minimum de 3 ans sur un poste similaire avec une fonction managériale importante.
- Maîtrise des normes HACCP
- Expérience réussie dans la restauration avec des services volumineux et management de brigades importantes


  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Chessy, France RESIDE ETUDES Temps plein

    Sous la responsabilité de votre futur Manager, vos missions seront: - Travailler sur les différents postes en cuisine (chaud et froid). - Etre en charge de la réalisation et de la préparation des plats - Confectionner les plats de la carte - Respecter les normes d'hygiène et sécurité - Gerer les stocks et les commandes - Rattaché(e) au Chef de...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 14 heures


    Chessy, France RAINFOREST CAFE Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant le** Rainforest**: 1 Chef de partie h/f en **CDI ou CDD** **A propos du restaurant**: Plongez dans un décor immersif où jungle luxuriante, animaux animés et sons tropicaux créent une expérience unique. Au milieu d’une végétation foisonnante, notre cuisine mêle plats américains novateurs et traditionnels. Un...


  • Chessy, France ACCESUD MONTEVRAIN Temps plein

    Bienvenue chez ACCESUD ACCESUD est une Agence d'Emploi spécialisée TRANSPORT-LOGISTIQUE et HOTELLERIE-RESTAURATION dont les membres fondateurs ont plus de 15 ans d'expérience dans les domaines du Recrutement et du Travail Temporaire. Notre volonté est d'être un acteur à part entière de l'accès aux compétences et un facilitateur de carrières....

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 jours


    Chessy, France Sodexo Temps plein

    Vous souhaitez relever le défi de gérer une cuisine collective dynamique, ouverte 7 jours sur 7, et participer activement à l'excellence culinaire d'un restaurant d'entreprise ? Rejoignez notre équipe ! Sous la responsabilité du Directeur d'Exploitation, vous serez en charge de piloter la production et d'animer vos équipes, tout en garantissant la...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Chessy, France RESIDE ETUDES Temps plein

    Le Relais Spa, une de nos marques, combine appartements et services hôteliers conçus pour séduire les touristes et cadres à la recherche de prestations haut de gamme. Piscine, sauna, hammam, apportent une véritable dimension bien-être à ces établissements hôteliers. Nous vous proposons un poste de Second de cuisine H/F en CDI au sein du Relais Spa...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Chessy, France Sodexo Temps plein

    Vous souhaitez relever le défi de gérer une cuisine collective dynamique, ouverte 7 jours sur 7, et participer activement à l'excellence culinaire d'un restaurant d'entreprise ? Rejoignez notre équipe ! Sous la responsabilité du Directeur d'Exploitation, vous serez en charge de piloter la production et d'animer vos équipes, tout en garantissant la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Chessy, France Synergie Temps plein

    **A propos de notre client**: Entreprise citoyenne et première destination touristique d'Europe, notre client croit que les défis se relèvent et se gagnent en équipe ! Pour notre client, le succès est le fruit d’un héritage, d’une histoire et de valeurs fortes : l’excellence, le rêve, la diversité qui guident aujourd’hui son développement et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Chessy, France MASAÏ CAFÉ VAL D'EUROPE Temps plein

    **OUVERTURE DU RESTAURANT MASAÏ CAFÉ A VAL D'EUROPE** Rejoignez l’aventure. Au cœur de la fusion entre les saveurs vibrantes de l'Afrique et de l'Europe, ce nouveau projet incarne une expérience culinaire unique qui éveille les sens. Vous êtes passionné.e de cuisine, motivé.e et créatif.ve ? Intégrez une équipe jeune, dynamique et...

  • 1er Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Chessy, France RESIDE ETUDES Temps plein

    Nous vous proposons un poste de 1er Chef de Partie H/F en CDI au sein du Restaurant O’Relais - Relais Spa Chessy**Rejoignez l’aventure Réside Etudes ! Sous la responsabilité de votre futur Directeur de Restaurant, vos missions sont variées : Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef et les seconds de cuisine Respect des procédures dans...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours


    Chessy, France Groupe Réside Etudes Temps plein

    **Nous vous proposons un poste de Chef de rang H/F en CDI au sein du Palazzo de Chessy, 129 appartements.** **Rejoignez Réside Etudes !** **Sous la responsabilité du Directeur de résidence, vos missions sont**: - Coordonner l’équipe salle et gérer les plannings en accord avec la direction - Veiller à la bonne tenue de la salle de restaurant : mise...