Sushiman / Sushiwoman (H/F)

il y a 1 semaine

Agen, France Eat Sushi Temps plein

**FORMATION ASSURÉE**

En matière de préparations culinaires, dans le respect des recettes:

- Veiller à la bonne réalisation des préparatifs.
- Gérer les conditionnements : conditionner les salades (grammage, étiquetage, DLC).
- Préparer la mise en place nécessaire à la réalisation du service (zone sushiman) : mariné, mélanges, sauces, taillage de légumes.
- Réaliser l'ensemble de la carte dans le respect des recettes, des fiches techniques et des process de découpe : rouleaux (maki, Rolls, california, snake...), sushi, plateaux, poke, chirashi, sashimi...
- Maîtriser la découpe du poisson. (après formation)

En matière d'hygiène et sécurité alimentaire:

- Respecter les règles en matière d'HACCP (tenue, port des gants, changement des gants, vérifier les DLC des produits, sectoriser les zones de stockage, nettoyage des différentes zones de production et stockage...).
- Nettoyage des différentes machines à riz.
- Remplir les différents cahiers d'auto-contrôle et de traçabilité.

Votre profil:
Vous disposez idéalement d'une première expérience dans la cuisine japonaise ou dans la cuisine traditionnelle asiatique.

Vous aimez le travail bien fait et le travail en équipe.

Bonne compréhension de la langue Française.

Disponibilité pour travailler le matin ou le soir, du Lundi au Dimanche (2 jours de repos)

Nombre d'heures : 35 par semaine

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI

Télétravail:

- Non

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 700,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Sushiman H/F

    il y a 2 semaines

    Agen, France Adwork’s Travail Temporaire Temps plein

    Votre agence Adwork's recherche pour l'un de ses clients un Sushiman h/f. Sous la responsabilité du chef d'équipe, vos principales missions seront les suivantes : - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des sushis - Rouler et assembler les sushis selon les recettes établies - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits utilisés...

  • Vendeurs (F/H) - Cdi 35h - Agen

    il y a 6 jours

    Agen, France H&M Temps plein

    Description de l'entreprise Qu’est ce qui rend H&M unique ? Tellement de choses ! Notre culture d’entreprise & nos valeurs, les opportunités de développement & les défis, les avantages & bien plus encore. Mais surtout, nos collaborateurs, qui font de nous ce que nous sommes. H&M est un lieu où vous pouvez pleinement exprimer votre personnalité,...

  • Vendeurs (F/H) - Cdd 25h - Agen

    il y a 6 heures

    Agen, France H&M Temps plein

    **Description du poste** **_ CDD DU 10/06/2025 AU 02/08/2025_** **CE QUE VOUS FEREZ** En tant que Vendeur chez H&M, vous jouerez un rôle clé en créant une expérience client exceptionnelle. Vous accueillerez les clients, les guiderez à travers votre magasin et les aiderez à trouver ce dont ils ont besoin tout en mettant en valeur nos produits. En...

  • Tuyauteur (H/F)

    il y a 1 semaine

    Agen, France ACTTIF Travail Temporaire Temps plein

    **Offre d'emploi** de Tuyauteur (H/F) à Agen en Contrat de travail temporaire**: **L'entreprise**: Actual l'agencemploi recherche pour un de ses clients un tuyauteur (H/F) **Le poste**: tuyauterie inox **Le profil recherché**: Motivé et disponible

  • Psychologue Du Travail

    il y a 2 semaines

    Agen, France PREFACE Temps plein

    **Psychologue du travail H/F (H/F)**: Employeur PREFACE Localisation **Agen** (47) Lot-et-Garonne Contrat **CDD** Convention CCNOF Groupe Indice (pt.) ou Salaire brut (€) 2521 Plein-temps 35 heures/semaine Psychologue du travail H/F (H/F) - PREFACE recherche un(e) psychologue du travail en renfort pour contribuer au dispositif intitulé Programme...

  • Ide de Bloc

    il y a 4 jours

    Agen, France PHI RH Temps plein

    IDE DE BLOC H/F (47) 7918 PHI Santé, division spécialisée du cabinet de recrutement PHI-RH, recherche pour une clinique privée située dans le Lot-et-Garonne, un IDE bloc opératoire (h/f). Les missions principales : Vous réalisez des soins infirmiers et organisez les activités en salle d'intervention visant au bon déroulement de l'acte opératoire et...

  • Iade (H/F)

    il y a 2 semaines

    Agen, France PHI RH Temps plein

    IADE H/F (47) 9837 PHI Santé, division santé du cabinet de recrutement PHI RH, recherche pour un établissement de santé privé situé dans le Lot-et-Garonne, un infirmier anesthésiste diplômé d'état (h/f). La structure : Il s'agit d'une clinique médico-chirurgicale et obstétrique de taille importante, permettant de prendre en charge de nombreuses...

  • Animateur (H/F)

    il y a 7 jours

    Agen, France Centre de Gérontologie Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Animateur H/F **CONTRAT** CDD; CDI; Mutation **DESCRIPTIF** Le Centre Hospitalier Agen Nérac recherche un Animateur H/F pour son centre de gérontologie de POMPEYRIE (147 résidents EHPAD et 36 patients USLD). **PERSONNE À CONTACTER** Mme Sandrine BARROIS **ETABLISSEMENT** Centre de...

  • Ide de Jour

    il y a 4 jours

    Agen, France PHI RH Temps plein

    IDE DE JOUR H/F (47) 5774 PHI Santé, division santé du cabinet de recrutement PHI RH, recherche pour un établissement privé situé dans le Lot-et-Garonne, un Infirmier diplômé d'état (h/f). Les missions principales : Vous réalisez les soins infirmiers pour promouvoir l’état de santé et l’autonomie des patients.Vous contribuez à la continuité...

  • Maçon (H/F)

    il y a 6 heures

    Agen, France PFC RH Temps plein

    [PFC RH recrute] - Maçon (H/F) - Agen (47) - Intérim - 09.72.61.55.19 - 35H hebdomadaires - Salaire : De 11.88 à 14.00€/H Vous êtes courageux(se) et motivé(e).Vous réaliserez des travaux de maçonnerie et effectuerez les missions suivantes: - Réaliser différents coffrages et éléments de ferraillage. - Construire des murs, des façades, des...