Demi Chef de Partie Cuisine

il y a 3 jours

Joigny, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

**Job opening criteria**:
Jobs:

- Demi-chef de partie (H/F)Minimum experience:

- 1 to 5 yearsDegrees:

- Bac. Professionnel, Bac technologique
- + 1 degreePlaces:

- Joigny (89), FranceConditions:

- CDI
- Temps Plein
- Télétravail non accepté

**The company**:
Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier. Doublement étoilé, le chef Jean-Michel Lorain s'inscrit dans l'histoire de sa maison et puise son inspiration au gré des saisons.
Il exprime sa créativité sans jamais perdre la magie du produit. Le chef n'oublie pas de mettre en avant le travail du service de salle dans un style à la fois
distingué et chaleureux qui ne met jamais le client mal à l'aise.
Nichés au bord de l'Yonne, Le spa d'exception et les chambres et suites de caractère offrent une vue imprenable sur la rivière.
Dans ce cadre enchanteur le personnel aux petits soins vous fera partager sa passion pour un séjour serein et savoureux
La maison est également vertueuse dans le domaine de l'environnement et de la protection de la nature. Ces efforts ont été récompensés par une Etoile verte au Michelin.

**Job description**:
**Le Demi Chef de partie doit être capable de**:

- Travailler sous l'autorité de son chef de partie et des chefs de cuisine
- Travailler en harmonie avec le reste de l'équipe
- Maintenir la qualité des plats qu'il doit réaliser
- Respecter les recettes qui lui sont confiées
- Maintenir une hygiène irréprochable sur son poste de travail
- Avoir une bonne hygiène de vie et corporelle
- Avoir une bonne motivation et la passion de la cuisine
- Avoir une attitude Ecoresponsable et le respect des produits et du matériel

**BENEFICES**:

- Une Qualité d'encadrement exceptionnelle
- Une Equipe solidaire et motivée
- De belles perspectives d'évolution
- Une grande facilité d'intégration
- Une maison à taille humaine respectueuse de ses équipes
- Une maison Ecoresponsable
- Possibilité d'Embauche en couple

**Profile description**:
Expérience dans des établissements de même catégorie souhaitée
Niveau d'étude : Bac pro ou BTS avec une expérience en entreprise de 2 années minimum pour le poste de 1/2 chef de partie
- Reference: 64d4e919-ba91-40c1-9436-ae4071d60bd1

  • DEMI CHEF DE PARTIE CUISINE H/F

    il y a 1 semaine

    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entrepriseAux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier. Doublement étoilé, les chefs Jean-Michel Lorain et Alexandre Bondoux s'inscrivent dans l'histoire de la maison et puisent leur inspiration au gré des...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Relais & Châteaux Temps plein

    Détail de l'offreAux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier. Doublement étoilé, le chef Jean-Michel Lorain s'inscrit dans l'histoire de sa maison et puise son inspiration au gré des saisons.Il exprime sa créativité sans...

  • Demi Chef de Rang

    il y a 3 jours

    Joigny, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Demi chef de rang (H/F)Minimum experience: - 3 to 5 years**Skills**: - AnglaisPlaces: - Joigny (89), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape...

  • Chef de Partie Patisserie

    il y a 3 jours

    Joigny, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Chef de partie (H/F)Minimum experience: - 1 to 5 yearsDegrees: - BEP - + 3 degreesPlaces: - Joigny (89), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Joigny, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Chef de partie (H/F)Minimum experience: - 1 to 5 yearsDegrees: - BEP - + 3 degreesPlaces: - Joigny (89), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Joigny, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    L'Atelier des Saveurs est une cuisine centrale spécialisée dans la production de repas livrés, le portage à domicile et l'approvisionnement de frigos connectés. Dans un souci constant de qualité et d'innovation, nous élaborons des gammes variées de repas, alliant saveurs et équilibre nutritionnel. En tant que **Chef de Cuisine**, vous serez...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Joigny, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Commis de cuisine (H/F)Minimum experience: - 1 to 2 yearsDegrees: - CAP / CFPA - + 1 degreePlaces: - Joigny (89), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape...

  • Commis de cuisine

    il y a 2 semaines

    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Hana Group Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots.Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la...

  • Commis de cuisine

    il y a 1 semaine

    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Hana Group Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots.Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la...

  • Chef de Production

    il y a 6 jours

    Joigny, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. Nous recherchons un **CHEF DE PRODUCTION** en CDI- Temps Plein afin de prendre en charge la production de notre cuisine centrale. **Vos missions**: -...