Sous-chef de Cuisine

il y a 7 heures


Le PianMédoc, France Société Hôtelière du Golf du Médoc Temps plein

Vous aimez le challenge ? Rejoignez nos équipes dynamiques et professionnelles de Cabot Bordeaux et vivez une expérience enrichissante dans un cadre privilégié

Notre restaurant recherche un **second de cuisine (H/F) en CDI**

**Missions**:
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous avez les tâches et responsabilités suivantes:

- Gérer et animer l'équipe en place
- Garantir la qualité constante des produits fabriqués
- Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis
- Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant
- Veiller à la propreté de la cuisine, à l'état de l'équipement et du matériel utilisés
- Relayer les communications du chef auprès de l'équipe en place
- Développer ses compétences par observation, pratique soutenue et échanges avec ses collaborateurs
- Transmettre son savoir auprès de ses commis et veiller à leur bonne intégration
- Communiquer à sa hiérarchie ses besoins en produits pour les commandes

**Profil recherché**:

- Rigoureux(se) et attentif(ve) aux détails, vous avez une excellente mémoire
- Vous êtes à l'écoute et vous avez l'esprit d'équipe
- Vous êtes réactif(ve), organisé(e) et autonome

Le poste est non logé et le Resort n'est pas desservi par les transports en commun

**Vos avantages**:

- Mutuelle et Prévoyance Entreprise
- **Pas de coupure**:

- Avantage AccorHotels
- 2 jours de repos consécutifs

**Rémunération**:

- Salaire mensuel brut : 2 650 € (39h/semaine)
- Prime mensuelle

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 650,00€ par mois

Avantages:

- Formation linguistique offerte
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Horaires:

- Disponible le week-end
- Flextime
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 7 heures


    33290 Le Pian-Médoc, France Société Hôtelière du Golf du Médoc Temps plein

    A Cabot Bordeaux, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit ton rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible. Notre mission : apporter des grands moments de bonheur aux gens. **Que vas-tu trouver à Cabot Bordeaux ?** - Une ambiance de travail apaisée, agréable ou...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 jours


    Le Pian-Médoc, France Société Hôtelière du Golf du Médoc CABOT BORDEAUX Temps plein

    Vous aimez le challenge ? Rejoignez nos équipes dynamiques et professionnelles chez **Cabot Bordeaux**, Société Hôtelière du Golf du Médoc et vivez une expérience enrichissante dans un cadre privilégié ! Notre Hôtel recherche un chef de partie (H/F) en CDI Missions: Sous la responsabilité du Chef de cuisine et des Seconds, vous avez les tâches...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps plein

    Job opening criteria The company Situé dans un écrin de verdure en Provence, l'Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. Au cœur d'un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Le Conquet, France SAINTE-BARBE HÔTEL & SPA Temps plein

    Afin de renforcer son équipe, le restaurant La Corniche du Sainte-Barbe Hôtel & Spa**, recherche un(e) Second(e) de Cuisine. Vous intégrerez l'équipe du Sainte-Barbe Hotel & Spa au Conquet en CDI, afin de débuter dès que possible. **Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions**: - Assurer la mise en place et la préparation des...

  • sous-chef de cuisine h/f

    il y a 3 jours


    Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Auberge la coste Temps plein

    L'Auberge La Coste, nouvel hôtel du domaine viticole de Chateau La Coste recrute un sous-chef de cuisine. Le restaurant d'une capacité de 80 couverts, situé au cœur du domaine avec sa terrasse surplombant les vignes, propose une carte sur un thème de Rôtisserie. Le bar niché au sein de l'hôtel accueille nos hôtes dans une ambiance intime et...

  • Second de Cuisine/sous Chef

    il y a 2 semaines


    Le Barroux, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**: Sur la Route des Vins, au cœur de la Provence, entre Vaison la Romaine et Carpentras, dans un magnifique village médiéval situé sur son piton rocheux et dominé par son château du XIIème siècle, le Logis hôtel restaurant Les Géraniums vous attend au Barroux. Au milieu des oliviers, des vignobles et des arbres...


  • Le Barroux, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**: Sur la Route des Vins, au cœur de la Provence, entre Vaison la Romaine et Carpentras, dans un magnifique village médiéval situé sur son piton rocheux et dominé par son château du XIIème siècle, le Logis hôtel restaurant Les Géraniums vous attend au Barroux. Au milieu des oliviers, des vignobles et des arbres...

  • Sous-chef

    il y a 5 jours


    Le Rouret, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SARL LE CLOS SAINT PIERRE Temps plein

    Le Clos Saint Pierre (Le Rouret) — Sous‑chef / Second de cuisine (CDI à l'année) Le Clos Saint Pierre, table d'hôtes étoilée au guide Michelin pendant 17 ans, située au cœur du village du Rouret (à quelques minutes de Saint‑Paul‑de‑Vence et Grasse), recherche un(e) Sous‑chef / Second de cuisine en CDI à l'année.Description du posteVous...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Le Cannet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Jam Homemade Cuisine Temps plein

    À propos du postePour un nouveau projet prometteur qui a éclot il y a 9 mois, au sein d'une halle de 300m2 située au coeur du Cannet-Rocheville, transformée en activité de restauration avec 2 offres distinctes :Un restaurant proposant une cuisine de saison, typique italienne et mediterrannéene, avec des produits de qualité, une offre populaire et...

  • Sous Chef

    il y a 2 semaines


    Hagenthal-le-Bas, France Restaurant Jenny Temps plein

    La Maison Jenny vous accueille dans un cadre chaleureux et nature près de Bâle. Notre maison s'est transmise de mère en fille depuis 1930, et c'est aujourd'hui Line et Théo qui s'occupent de l'hôtel et du restaurant. Avec un service personnalisé, un accueil chaleureux et un personnel souriant, notre Hôtel Restaurant familial a pour seule philosophie...