Second de Cuisine

il y a 2 jours


SaintRaphaël, France Pro BTP Les mas de l'esterel Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans la gestion quotidienne. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de développer ses compétences en management et en préparation culinaire au sein d'un environnement stimulant.

**Responsabilités**
- Assister le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine et des équipes
- Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats
- Superviser l'équipe de cuisine, en veillant à la bonne exécution des tâches
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Former les nouveaux membres de l'équipe sur les techniques de préparation et de manipulation des aliments
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Contribuer à l'innovation des menus en proposant de nouvelles recettes

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous avez:

- Une expérience significative en restauration, idéalement dans un rôle similaire
- Des compétences avérées en préparation culinaire et en gestion d'une cuisine
- Une capacité à encadrer et motiver une équipe, avec un sens du leadership développé
- Un bon sens de l'organisation et une attention particulière aux détails
- La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Si vous souhaitez relever ce défi au sein d'une équipe passionnée, n'hésitez pas à postuler

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 1 700,00€ à 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 19/05/2025


  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France CUISINE Temps plein

    Recherche second de cuisine, horaires non coupés. rarement le week-end et le soir. Entreprise familiale. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 541,46€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Formation: - Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an (Exigé) Permis/certificat: - Permis B...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Raphaël, France SARL RESTAURANT LES PAILLOTTES Temps plein

    **À propos du poste** Le restaurant Les Paillottes Saint Raphael recherche un second de cuisine ou une seconde de cuisine motivé(e) et dynamique pour la saison 2025. **Responsabilités** - Participer à la préparation des plats - Assurer la gestion d'une cuisine efficace et organisée - Superviser les cuissons (viandes, poissons, légumes, sauces,...

  • second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France White Pearl Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une Second de Cuisine pour rejoindre notre établissement. En tant que second de cuisine, vous assisterez le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade, la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous participerez activement à la création d'un environnement de travail dynamique,...

  • Second de Cuisine

    il y a 12 heures


    Saint-Raphaël, France SAS PNLF Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine H/F passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration Brasserie stimulant. Si vous aimez créer des plats savoureux et que vous avez un sens aigu du service, ce poste est fait pour...

  • Seconde de cuisine H/F

    il y a 10 heures


    Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Club Agathos Temps plein

    ***** POSTE NON LOGÉ ET VÉHICULE INDISPENSABLE *****Nous sommes un Restaurant de plage situé à Agay sur la plage de la Baumette,.Nous recherchons un Second de cuisine passionné, rigoureux et engagé pour assisté le Chef.Vous avez un bon sens de l'organisation, du leadership et un esprit d'équipe, rejoignez nous....Vous travaillerez au sein d'une...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    83700 Saint-Raphaël, France Le Jardin Poncet Temps plein

    Rejoignez l'équipe cuisine du Jardin Poncet, restaurant bistronomique dans le centre historique de Saint Raphael 80 couverts en hivernale,150 en période estivale Missions:Sous le management du chef de cuisine Participe a la préparation et a la réalisation des plats Contribue a l'élaboration des nouveaux plats et menus Gere les approvisionnements et...

  • Second de Cuisine

    il y a 12 heures


    Saint-Péray, France Auberge de Crussol Temps plein

    Rejoins l'équipe de choc à l'Auberge de Crussol à St Péray ! Si tu es passionné(e) par le local et l'authenticité, notre cuisine 100% locavore au feu de bois n’attend que toi ! La cuisine est chaleureuse et conviviale, nos plats généreux mettent en avant les produits de saison. Tu auras l'occasion de maîtriser l'art de la flamme vive à la...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Saint-Hilaire-de-Riez, France L’ÉPHÉMÈRE DE SION Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans ses missions quotidiennes. **Responsabilités** -...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Malo, France le bistrot de cathyle pirate Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que second(e), vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à maintenir des standards élevés de qualité et de sécurité...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Saint-Tropez, France AREV Collection Temps plein

    Second de cuisine **Descriptif de poste et missions Principales** Etes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ? Arev est une marque hôtelière fondée sur l’humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s’arrêter dans leur vie trépidante et vivre l’inattendu. Notre philosophie est...