second de cuisine H/F

il y a 2 jours

SaintRaphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France White Pearl Temps plein 21 600 € - 28 800 € par an

À propos du poste

Nous recherchons un ou une Second de Cuisine pour rejoindre notre établissement. En tant que second de cuisine, vous assisterez le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade, la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous participerez activement à la création d'un environnement de travail dynamique, respectueux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en veillant à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Ce poste offre l'opportunité de mettre à profit votre expertise en cuisine, votre leadership et votre capacité à gérer une équipe dans un cadre stimulant.

Responsabilités

  • Assister le chef de cuisine dans la gestion opérationnelle de la cuisine et la supervision de l'équipe
  • Participer à la préparation, à la cuisson et à la présentation des plats selon les standards établis
  • Contrôler la qualité des préparations culinaires et veiller au respect des recettes
  • Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef et contribuer à l'innovation culinaire

Profil recherché

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et disposez d'une solide expérience en restauration ou en hôtellerie, notamment dans un rôle similaire. Vous maîtrisez les techniques culinaires, la gestion d'une brigade et avez une connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre sens du service et votre capacité à travailler sous pression sont essentiels pour réussir dans ce poste. Vous faites preuve d'organisation, d'autonomie et d'un esprit d'équipe développé. Si vous souhaitez évoluer dans un environnement professionnel exigeant tout en valorisant votre savoir-faire culinaire, cette opportunité est faite pour vous.

On a déjà hâte de vous rencontrer

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 400,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Second Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Bwh Hotel Group France Temps plein 80 000 € - 120 000 € par an

    Le posteCoordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisineAssister le chef de cuisine dans l'élaboration des menusSuperviser la préparation et la cuisson des platsAssurer la qualité et la présentation des plats servisContrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournituresVeiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le clou du zèbre Temps plein 24 000 € - 36 000 € par an

    Aperçu du posteNous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le(la) Second de Cuisine sera responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments, la gestion de l'équipe et le service en cuisine. Cette personne doit avoir une expérience solide dans l'industrie de la restauration et être...

  • Second / Seconde de cuisine(H/F) Logé possible #alpesdusud

    il y a 1 semaine

    Saint-Chaffrey, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France PERENNIS CONSULTING PRO&BEAUTY Temps plein 34 320 € - 40 000 € par an

    Pour un concept store alliant monde du sport et gastronomie avec un bar à vin et à cocktail ainsi qu'une cuisine bistronomique, dans la belle station de Serre-Chevalier vous occuperez le poste de Second / Seconde de cuisine(H/F) Vos missions seront: - Vous travaillerez avec des produits frais - Vous serez en charge d'assister le chef et de le remplacer...

  • Second de Cuisine Tournant H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Marc-Jaumegarde, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein 25 000 € - 35 000 € par an

    Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le Secteur de Aix en Provence / Bouches-du-Rhône (13) en contrat CDI temps plein. Au quotidien :Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de...

  • second de cuisine H/F

    il y a 4 jours

    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SAS AL Project Consulting Temps plein 28 000 € - 42 000 € par an

    OFFRE D'EMPLOI -La Cabane de l'EcaillerOuverture Décembre Recrutement d'Excellence══════════════════════════POSTES À POURVOIRSECOND DE CUISINE (H/F) - CDIFormation spécialisée produits de la mer exigéeMISSION : Diriger la brigade et créer une carte d'exception en accord avec le Chef de cuisine en...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant O soleil Temps plein 3 500 € - 4 500 € par an

    Chef Cuisinier (H/F)Résumé du poste:Nous sommes à la recherche d'un Chef Cuisinier compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. Le Chef Cuisinier sera responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Il/elle devra superviser les activités de cuisine, gérer le personnel et s'assurer que les normes de...

  • Second de Cuisine F/H

    il y a 1 semaine

    Saint-Jean-Cap-Ferrat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Four Seasons Temps plein 40 000 € - 60 000 € par an

    About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 4 jours

    Saint-Cyr-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Steva Villa Beausoleil Temps plein 38 400 € - 76 800 € par an

    DEVENEZ SECOND DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Rejoignez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil - Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique - Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas. - Des portes de cuisine qui peuvent s'ouvrir...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Cyr-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Steva Villa Beausoleil Temps plein 27 480 € - 33 360 € par an

    DEVENEZ SECOND DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Rejoignez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil - Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique - Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas. - Des portes de cuisine qui peuvent s'ouvrir...

  • second de cuisine H/F

    il y a 4 jours

    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTEL ARBOIS BETTEX Temps plein

    Second de cuisine saisonnier (H/F)Hôtel Arbois Bettex ***– Restaurant Le Spot, Saint Gervais les bains (Haute-Savoie)CDD saisonnier – 8 décembre au 31 mars 2026À propos de nousSitué au cœur de la station du Bettex, l'Hôtel Arbois-Bettex accueille ses clients dans un cadre chaleureux et convivial.Le restaurant Le Spot propose une cuisine de...