Demi Chef de Partie Au Restaurant Gastronomique La Table de Jean Sulpice

il y a 6 jours


Talloires, France Auberge du Père Bise Temps plein

**Description offre**:
**Une maison chargée d’histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pasIl ne manque plus que vous.**

**Vous êtes passionné par la haute gastronomie, rigoureux et curieux d’apprendre ?**

Rejoignez la brigade du restaurant gastronomique **Jean Sulpice en CDD saisonnier**, doublement étoilé au Guide Michelin, dans un cadre unique entre lac et montagne.

**Missions principales**
- Assurer la production sur votre poste avec précision et exigence
- Assurer le bon fontionnement du service
- Organiser et répartir les tâches des commis, apprentis et stagiaires
- Accompagner la formation et l’encadrement des jeunes cuisiniers
- Veiller au bon entretien du matériel et au respect strict des normes d’hygiène
- Contribuer activement à la vie de brigade et au bon déroulement des services

**Avantages**
- 2 jours de repos fixes et consécutifs
- Repas sur place
- Mutuelle d’entreprise
- Tarifs préférentiels dans tous les points de vente de l’Auberge
- Tarifs privilégiés dans toutes les Maisons Relais & Châteaux
- Prime de parrainage
- Prime de participation (à partir de 3 mois d'ancienneté)
- Logement possible

**Travailler à l’Auberge du Père Bise, c’est**:

- Évoluer dans une Maison Relais & Châteaux emblématique
- Participer à un projet culinaire fort, engagé et inspiré par la nature
- Rejoindre une brigade jeune, passionnée et soudée
- Être accompagné(e) dans votre progression et vos ambitions

**Nombre de jours**: 270
**Nombre d'heures par semaine**: 39
**Profil recherché**:Nous recherchons un(e) collaborateur-rice:

- Diplômé-e d’une école hôtelière
- Sérieux-se, assidu-e, ambitieux-se
- Avenant-e, curieux-se, à l’écoute
- Désireux-se de progresser dans une maison en plein développement
- Une expérience confirmée dans un restaurant étoilé est indispensable

**Avantages**:

- Primes
- Participation
- Restaurant d’entreprise


  • Maître D’hôtel

    il y a 1 semaine


    Talloires, France JEAN SULPICE Temps plein

    Durée du contrat : CDI Ville : Talloires-Montmin Expérience : 3 ans Logement : Non Début du contrat : Immediat Profil: Les métiers de service ont un réel sens pour vous et faire plaisir à vos clients est votre première motivation Vous êtes sérieux, assidu et ambitieux. Désireux de rejoindre une maison en pleine expansion et souhaitez grandir...

  • Commis Sommelier(E)

    il y a 6 jours


    Talloires, France JEAN SULPICE Temps plein

    Durée du contrat : CDD Ville : Talloires-Montmin Logement : Non Début du contrat : Immédiat Profil: Les métiers de service ont un réel sens pour vous et faire plaisir à vos clients est votre première motivation Vous êtes sérieux(se), assidu(e) et ambitieux(se). Désireux(se) de rejoindre une maison en pleine expansion et souhaitez grandir et...


  • Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'Auberge du Père Bise - Jean Sulpice Temps plein

    Une maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas… Il ne manque plus que vous.Vous êtes passionné par la haute gastronomie, rigoureux et curieux d'apprendre ?Rejoignez les équipes du restaurant gastronomiqueJean Sulpice ** en CDD saisonnier, doublement étoilé au Guide Michelin, dans un cadre unique...


  • Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'Auberge du Père Bise - Jean Sulpice Temps plein

    Une maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas… Il ne manque plus que vous.Vous êtes rigoureux(se), curieux(se) et animé(e) par le goût du service d'exception ?Rejoignez l'équipe durestaurant gastronomique Jean Sulpice en CDD saisonnier, doublement étoilé au Guide Michelin, et vivez une expérience...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Talloires, France Auberge du Père Bise Temps plein

    **Description offre**: **Une maison chargée d’histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pasIl ne manque plus que vous.** **Vous êtes passionné par la haute gastronomie, rigoureux et curieux d’apprendre ?** Rejoignez la brigade du restaurant gastronomique **Jean Sulpice en CDD saisonnier**, doublement étoilé au Guide...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Talloires, France Hôtel Restaurant Auberge du Père Bise - Jean Sulpice Temps plein

    Description de l'entreprise Un chalet au bord de l'eau devenu une institution.Bordée par les eaux du Lac d’Annecy, à Talloires, l’Auberge du Père Bise - remarquable lieu de vie, intemporel et culte. Aujourd’hui terre d’expression du Chef Jean Sulpice** et de son épouse Magali; la promesse de moments séparés du temps en un renouement sincère...


  • Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Entreprise Temps plein

    DESCRIPTIF DU POSTEUne maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas… Il ne manque plus que vous. Vous êtes passionné par la haute gastronomie, rigoureux et curieux d'apprendre ?Rejoignez les équipes du restaurant gastronomique Jean Sulpice ** en CDD saisonnier, doublement étoilé au Guide Michelin,...


  • Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Auberge du Père Bise Temps plein

    Description offre :Une maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas… Il ne manque plus que vous.Vous êtes passionné par la haute gastronomie, rigoureux et curieux d'apprendre ?Rejoignez les équipes du restaurant gastronomique Jean Sulpice ** en CDD saisonnier, doublement étoilé au Guide Michelin, dans...


  • Talloires, France JEAN SULPICE Temps plein

    Durée du contrat : CDI Ville : Talloires-Montmin Logement : Non Début du contrat : Février 2025 Profil: Vous êtes diplômé d’une école hôtelière et disposé d’une expérience d’au moins 1 ans au même poste Expérience en hôtellerie et restauration haut de gamme exigée Expérience en management d’équipe confirmé Excellent relationnel,...


  • Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Entreprise Temps plein

    DESCRIPTIF DU POSTEUne maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas… Il ne manque plus que vous. Vous êtes rigoureux(se), curieux(se) et animé(e) par le goût du service d'exception ?Rejoignez l'équipe du restaurant gastronomique Jean Sulpice en CDD saisonnier, doublement étoilé au Guide Michelin, et...