Chef de Cuisine
il y a 5 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, ( capacité à travailler seul). Ce poste est une excellente opportunité pour un(e) professionnel(le) souhaitant mettre en avant ses compétences culinaires tout en dirigeant une équipe.
**Responsabilités**
- Préparer des plats savoureux et créatifs en respectant les normes de qualité et d'hygiène.
- Élaborer des menus saisonniers et équilibrés, en tenant compte des préférences des clients.
- Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la planification, l'organisation et le contrôle des coûts..
- Assurer la manipulation correcte des aliments et veiller au respect des normes de sécurité alimentaire.
- Contrôler les stocks et passer les commandes nécessaires pour garantir le bon fonctionnement de la cuisine.
- Participer activement au service en restauration, en veillant à la satisfaction des clients.
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:
- Une solide expérience en préparation culinaire et en gestion d'une cuisine.
- Une connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
- Un esprit créatif et une passion pour l'innovation culinaire.
Si vous êtes motivé(e), dynamique et prêt(e) à relever de nouveaux défis dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 747,14€ à 2 500,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 04/08/2025
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Grasse, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements **1 Chef** **de cuisine **en CDI, à Grasse (06). Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Grasse, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements **1 Chef** **de cuisine H/F **en CDI, à Grasse (06). Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Grasse, France LES JARDINS DE GRASSE Temps pleinDescription du poste: Résidence les Jardins de Grasse Grasse Votre mission: Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales: Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Grasse, France LES TERRASSES ALL IN Temps pleinRecherche Chef de Partie / commis de cuisine pour compléter l'équipe existante. Carte brasserie le midi et Pizzas / tapas le soir. 3 Horaires en continu la journée (8H / 15H30) + 2 coupure par semaine + 2 jours de repos complet consécutif Type d'emploi : CDI, Temps plein Salaire : 1 700,00€ à 2 000,14€ par mois Avantages: - Horaires...
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Chef de Cuisine en Collectivite
il y a 2 semaines
Grasse, France Thedra Cannes Temps pleinThedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers. THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, la maison d'arrêt de Grasse, un Chef de cuisine milieu carcéral (H/F) en CDI. En tant que Chef de cuisine en milieu carcéral, vous serez responsable de la préparation et...
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Chef de Cuisine Pénitentiaire
il y a 2 semaines
Grasse, France Eurest Temps pleinNous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour intégrer notre établissement pénitentiaire de Grasse. 1400CVTS/JOUR Le poste de Chef de Cuisine consiste à assurer la fabrication et le contrôle de l’élaboration des repas par l’encadrement et le contrôle permanent des auxiliaires (détenus souhaitant travailler pour le service général de la prison,...
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Chef de Cuisine Pénitentiaire
il y a 2 semaines
Grasse, France Eurest Temps pleinNous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour intégrer notre établissement pénitentiaire de Grasse. Le poste de Chef de Cuisine consiste à assurer la fabrication et le contrôle de l’élaboration des repas par l’encadrement et le contrôle permanent des auxiliaires (détenus souhaitant travailler pour le service général de la prison, sous...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Grasse, France DH Consulting Temps pleinThéoule-sur-Mer (06590) / **CDI à partir de février 2025** **DH CONSULTING recherche pour son partenaire**, un restaurant de cuisine méditerranéenne, un **Co-Chef de Cuisine** pour rejoindre ses équipes. Nous recherchons une personne qui souhaite s'inscrire dans une aventure culinaire durable, **Vos missions**: - Créer des menus uniques, revisiter...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Grasse, France Mick'elly Temps pleinBonjour nous cherchons un/une chef de partie pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique. Nous sommes ouvert du mardi au samedi (midi et soir), fermé dimanche et lundi. Mission: - Avoir bien en mains sa spécialité. - Respecter des réalisations en fonction fiche technique - Prendre en charge les réalisations culinaires. - Assurer les...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Grasse, France Auberge Saint Donat Temps pleinL'auberge St Donat à Plascassier, recherche un Commis de cuisine H/F pour rejoindre son équipe. Sous la direction du chef de cuisine et des chefs de partie, le commis de cuisine respecte les consignes, les descriptifs des plats et les assemblages d’assiettes demandés. Les missions du commis de cuisine: - Réaliser la mise en place de son poste et...
