Ouvrier de Chai

il y a 1 jour


SaintAndrony, France Château La Croix de Guillot Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un ou une ouvrier(ère) motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez intégré au sein d'une équipe de vigneron et vigneronne mais la gestion du chai se fera entre vous et le responsable d'exploitation.

**Responsabilités**
- Participer à la production en respectant les normes de qualité établies
- Gestion des soutirages et assemblages
- Manipuler les équipements de production en toute sécurité
- Appliquer le programme de vinification
- Gestion du sulfitage
- S'assurer de la propreté et du rangement du chai
- Respecter les règles de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur

**Profil recherché**
- Expérience préalable dans un poste similaire
- Connaissance des normes HACCP et des pratiques de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter rapidement aux changements
- Sens du détail et rigueur dans l'exécution des tâches
- Permis de conduire pour chariot élévateur souhaité

Si vous êtes passionné(e) par le travail en équipe et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 12,00€ à 12,50€ par heure

Nombre d'heures : 37 par semaine

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Poste Similaire: 3 ans (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 20/02/2025


  • Ouvrier de Chai Qualifié

    il y a 1 semaine


    Saint-Estèphe, France Château Montrose Temps plein

    CDI - Saint-Estèphe (33)- Publiée le 07/05/2025 **Description du poste** **Chai / Vinification** Le Château Montrose, Grand cru classé en 1855 de Saint-Estèphe, recrute dans le cadre du développement de son équipe un(e) ouvrier(e) de chai. Au sein de l’équipe du chai, vous assurerez l’ensemble des travaux du chai. **Rattaché(e) au Maître de...

  • Ouvrier de chai

    il y a 2 semaines


    Saint-Ciers-sur-Gironde, Nouvelle-Aquitaine, France Château Haut Grelot Temps plein

    L'ENTREPRISELa Famille Bonneau est propriétaire de plusieurs vignobles : Le Château Haut Grelot, le Domaine Grains d'Estuaire et le vignoble Penaud.Entreprise familiale de 67 hectares, avec environ 30 références dans différentes gammes (Blaye Côtes de Bordeaux, IGP Charentais, Bordeaux, Bordeaux Supérieur, Crémant de Bordeaux…).DESCRIPTION DU...


  • Saint-Sulpice-et-Cameyrac, France VIGNOBLES ROMAIN MAISON Temps plein

    Exploitation familiale basée à Saint-Sulpice-et-Cameyrac (33), les vignobles Romain Maison recherche un ouvrier de chai à pouvoir dès septembre pour la période des vendanges. Les domaines de plus de 100 hectares sont sur les appellations Pomerol, Saint-Emilion, Bordeaux et Graves de Vayres. MISSIONS Dans un chai moderne avec des équipements...


  • Saint-Estèphe, France SCEA CHATEAU PHELAN SEGUR Temps plein

    CDD 3 mois - Saint-Estèphe (33)- Publiée le 02/07/2025 **Description du poste** **Chai / Vinification** Le Château Phélan Ségur, propriété viticole de 114 ha au coeur du village de Saint-Estèphe, recherche son Ouvrier de chai pour les vinifications 2025 (H/F). Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité et sous l’autorité de la...

  • Maitre de Chai

    il y a 1 semaine


    Saint-Émilion, France Distribution internationale de Vin Temps plein

    **À propos du poste** Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un/une Maitre de Chai, responsable vin passionné(e) et expérimenté(e) pour diriger l'ensemble des activités de nos chais **Responsabilités** - Réaliser des prélèvements maturité raisin - Réaliser la vinification - Réaliser l'élevage - Réaliser des analyses -...

  • Ouvrier de Chai

    il y a 6 jours


    Saint-Ciers-sur-Gironde, France Château Haut Grelot Temps plein

    **L’ENTREPRISE** La Famille Bonneau est propriétaire de plusieurs vignobles : Le Château Haut Grelot, le Domaine Grains d’Estuaire et le vignoble Penaud. Entreprise familiale de 67 hectares, avec environ 30 références dans différentes gammes (Blaye Côtes de Bordeaux, IGP Charentais, Bordeaux, Bordeaux Supérieur, Crémant de Bordeaux...


  • Saint-Louis-de-Montferrand, France SCEA Chateau Madran Temps plein

    CDD 3 mois - Saint-Louis-de-Montferrand (33)- Publiée le 22/08/2025 **Description du poste** **Viticulture** **Chai / Vinification** Propriété de 37 ha sur les bord de Garonne sur la commune de Saint Louis de Montferrand, faisant partie des leaders qualitatifs dans nos vins, et en pleine évolution, nous recherchons un ouvrier ou une ouvrière tractoriste...

  • Tractoriste Et Ouvrier de Chai

    il y a 2 semaines


    Saint-Émilion, France Châteaux Tour Baladoz & La Croizille Temps plein

    _**Châteaux Tour Baladoz & La Croizille,**_ _propriété viticole de la Famille DE SCHEPPER en Haute Valeur Environnementale 4, recherchent un(e) tractoriste confirmé(e) pour assister le chef de culture. Il ou elle assurera les missions suivantes :_ - **Missions**_ - _Gestion de l’ensemble des travaux de conduite du vignoble (travail mécanique du sol,...


  • Saint-Sauvant, France DISTILLERIE MERLET ET FILS Temps plein

    Distillerie de Cognac depuis 1850, la société MERLET & FILS exerce des activités variées autour du négoce de vins, de l’élaboration de liqueurs de fruits et de la création de nouvelles boissons spiritueuses. Dans le cadre d’un remplacement, la société recrute un **Distillateur Employé de chai (H/F).** Sous la responsabilité du responsable...


  • Saint-Christophe-des-Bardes, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un(e) Assistant(e) maître de Chai (H/F). Responsable de toutes les étapes de l'élaboration, de l'élevage de nos vins ainsi que de la tenue des stocks et des commandes. Missions, sur l'ensemble de nos chais (Liste non exhaustive). - Vinifications - Entonnages - Assemblages - Mises en bouteilles - Gestion des stocks - Tenue des registres -...