Demi-chef de Partie
il y a 1 semaine
Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende
L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute un Demi-Chef de partie H/F pour compléter son équipe de cuisine.
Au sein de la brigade, le Demi-Chef de Partie H/F a pour missions principales d’assurer une préparation et une bonne présentation de la nourriture, encadrer le travail des commis et veiller au bon maintien des stocks et des approvisionnements. Le/la Demi-Chef de Partie assiste le Chef de Partie dans sa station, mais peut également être amené à travailler en autonomie sur différentes parties, tout en respectant les fiches techniques. Il/elle est responsable de la fabrication et de la bonne gestion des denrées, de la propreté de la partie, des locaux et du matériel qui lui est confié.
**Aptitudes liées à la fonction**:
- Capacité d’organisation
- Rapidité d’exécution et autonomie
- Respect des procédures de travail et de l’organisation
- Bonne connaissance des règles d’hygiène et de sécurité
- Bonne connaissance des standards Leading Hotels of the World
**Nos avantages**:
- Possibilité de logement
- Prise en charge de notre mutuelle « famille » à hauteur de 60%
- Prime de 50 € brut par mois durant la période d’ouverture de l’Hôtel, payée en fin de saison
- Réductions diverses négociées auprès de plusieurs enseignes
- Prime de logement de 100 € net/mois pour les collaborateurs non-logés
- Prime d’ancienneté selon critères
- Participation aux bénéfices
- Deux jours de repos consécutifs et horaires continus
- Remboursement de 50 % des frais de transports collectifs
- Accès au forfait mobilités durables 33 € net par mois, selon conditions
- Restauration 100% connectée disponible 24h/24h : Foodles
- Actions sociales offertes par le CSE
- Accès d’un coffre-fort personnalisé incluant vos bulletins de salaires, contrats, etc
- Accès au programme de formation de la société
Salaire brut mensuel : 2463,44 euros
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._
-
Demi Chef De Partie
il y a 3 semaines
St.-Tropez, France Zuma Restaurants Temps pleinEn tant que Demi Chef de Partie chez Zuma, nous sommes dédiés à créer des expériences culinaires extraordinaires, et vous jouerez un rôle essentiel pour y contribuer. Avec votre passion pour la cuisine et votre engagement envers l’excellence, vous soutiendrez l’équipe de cuisine tout en développant vos compétences et en enrichissant votre...
-
Demi-chef de Partie
il y a 2 semaines
Saint-Tropez, France VENDOM COMPANY Temps pleinAu sein de la brigade, le Demi-Chef de Partie (H/F) a pour mission principale d’assurer une préparation et une bonne présentation de la nourriture, d’encadrer le travail des Commis et de veiller au bon maintien des stocks et des approvisionnements. Elle/Il assiste le Chef de Partie (H/F) dans sa station, mais peut également être amené(e) à...
-
Lux Demi Chef de Partie — Seasonal, Global Training
il y a 2 semaines
Saint-Tropez, France Zuma Saint Tropez Temps pleinUn restaurant de luxe à Saint-Tropez recherche un Demi Chef de Partie pour rejoindre son équipe en pleine saison estivale 2026. Vous jouerez un rôle essentiel dans l'équipe de cuisine, en développant vos compétences tout en maintenant des normes culinaires élevées. Une expérience dans un environnement de luxe est nécessaire. Ce poste offre des...
-
Demi Chef
il y a 2 semaines
Saint-Tropez, France Zuma Saint Tropez Temps pleinEn tant que Demi Chef de Partie chez Zuma nous sommes dédiés à créer des expériences culinaires extraordinaires, et vous jouerez un rôle essentiel pour y contribuer. Avec votre passion pour la cuisine et votre engagement envers l’excellence, vous soutiendrez l’équipe de cuisine tout en développant vos compétences et en enrichissant votre...
-
Cuisinier / Demi- Chef de Partie
il y a 1 semaine
Saint-Jean-de-Luz, France Restaurant Alma Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un demi-chef de partie ou une demi-cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...
-
Demi Chef de Partie
il y a 2 jours
Saint-Maur-des-Fossés, France Brasserie O Pti Bougnat Temps pleinNous recherchons un demi-chef de partie ou une demi-cheffe de partie Brasserie travaillant uniquement des produits frais basée à **Saint Maur des fossés (proche RER A 5 minutes à pied)** lundi 9h-15h vendredi 18h-23h samedi 18h-23h dimanche 10h30-16h Temps partiel Type d'emploi : Temps partiel Rémunération : 900,00€ à 1 000,00€ par...
-
DEMI CHEF DE PARTIE
il y a 2 semaines
Saint-Briac-sur-Mer, France Interaction Intérim - Saint-Malo Temps pleinMission Interaction SAINT MALO recherche pour le compte de son client, un hôtel reconnu situé dans la région de Saint-Malo, une personne dynamique pour occuper le poste de Demi Chef de Partie H/F. Ce poste représente une excellente opportunité pour intégrer une équipe professionnelle et passionnée par l'art culinaire. Description du poste : Le/la...
-
Chef de partie tournant
il y a 2 heures
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Midi et demi Temps pleinDescription De L'entrepriseMidi et Demiest une entreprise de restauration qui réunit près de 250 collaborateurs autour d'une même passion : proposer une cuisine savoureuse, responsable et résolument humaine. Spécialisée dans la restauration d'entreprise, l'événementiel professionnel et les résidences pour séniors, l'entreprise est implantée dans...
-
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 semaine
Saint-Herblain, France Midi et demi Temps plein**Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 220 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie et pays de la Loire) et la...
-
Demi Chef de Partie
il y a 2 semaines
Saint-Jean-de-Luz, France Montagnettes Temps plein**Présentation de l'entreprise** Le groupe Montagnettes, présent au cœur des plus grands domaines skiables des Alpes françaises depuis plus de 30 ans, se spécialise dans l'hôtellerie et la restauration. Avec une approche attentive aux besoins de ses clients et collaborateurs, Montagnettes s'engage à offrir un service exceptionnel à travers ses...