Chef de Cuisine

il y a 1 semaine

Auxerre, France Sodexo Temps plein

Informations générales

CHEF DE CUISINE H/F
- Chef de cuisine, passionné par votre métier?
- Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.

Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en situation d'handicap et des personnes en rééducation.

Venez rejoindre l'aventure SOGERES

AUXERRE

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Nous recherchons un **Chef de Cuisine (F/H)** pour une maison d'accueil spécialisée réalisant 300 couverts par jour.
- Rattaché(e) à votre responsable de site, vos principales missions consisteront à:

- Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité
- Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif
- Être à l’écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité

**NOTRE PROPOSITION**:

- Ce qui vous attend ? un package motivant et un véritable équilibre vie personnelle / vie professionnelle:

- Horaires :Du lundi au vendredi de 07H à 15H
- Des avantages : 13ème mois / avantage repas en nature/ avantages sociaux (mutuelle, CE )/ 10 RTT
- Des perspectives d'évolution et de mobilité (Formations au sein de l'Ecole Lenôtre) - Sodexo c'est plus de 100 restaurants au sein de Résidences Services Séniors et un rythme de 25 nouveaux restaurants par an.

Et surtout, la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations en collaboration avec nos clients.

**VOTRE APPORT**:
**L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès** sont pour vous indispensables

Vous avez une formation en **Hôtellerie et Restauration** validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
- Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.
- Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge

**REJOIGNEZ-NOUS **

**3500** sites | **30 000** collaborateurs
- 45 pays | **430 000** collaborateurs

**1**er**
- employeur privé français
dans le monde

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Auxerre, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **SECOND DE CUISINE **(H/F)...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour

    Auxerre, France RESTAURANT LA BOUCHERIE Temps plein

    Vos principales Missions: - Vous avez pour mission de seconder le Chef de Cuisine (le remplacer en son absence) et participez à l’encadrement de l’équipe. - Vous maîtrisez les différents postes et matériels de cuisine. - Vous organisez et contrôlez le travail de l’équipe - Vous êtes garant du respect de la qualité du produit et des normes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Auxerre, France colisee Temps plein

    Avec 16200 collaborateurs, Colisée, acteur de référence européen développe son expertise au service de l'accompagnement et des soins aux personnes âgées. Son réseau en France, Belgique, Espagne, Italie et Chine accueille plus de 24700 résidents et patients en Etablissements Médicalisés et Résidences avec services. Colisée développe également...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Auxerre, France LA TOUR D ORBANDELLE Temps plein

    LA TOUR D ORBANDELLE, c'est une bonne équipe qui cherche avant tout à faire vivre à ses clients le meilleur moment de leur journée. Le/La Chef de partie supervise, gère et organise la préparation des mets pour les commandes du service selon les instructions du Chef de cuisine ou du sous-Chef tout en respectant à la fois les standards qualité et le...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Auxerre, France Mamma Giulia Temps plein

    Mamma Giulia, brasserie tendance à Auxerre recherche un chef de partie froid (H/F) pour compléter son équipe. - Poste à pouvoir dès que possible en CDI._ **Votre mission**: Au sein de l'équipe de cuisine, vous contribuerez au bon déroulement du service, en garantissant la qualité de nos assiettes. Rigueur, motivation, rapidité d’exécution mais...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Auxerre, France DOMINO CONSULTING Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de partie (H/F) sur Auxerre et son agglomération en CDI. Les missions: - Confectionnez des...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 1 semaine

    Auxerre, France UN AIR DE FAMILLE Temps plein

    Tu es passionné(e) par la cuisine et souhaites te former auprès de professionnels dans un cadre stimulant et bienveillant ? Tu recherches un contrat d’apprentissage pour préparer un CAP Cuisine ? Tu es ponctuel(le), dynamique et volontaire? Rejoins notre équipe en tant qu’apprenti(e) cuisine et développe ton savoir-faire au quotidien Aucune...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Auxerre, France LE SAINT NICOLAS Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Rang compétent pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef de Rang sera responsable de fournir un service exceptionnel aux clients dans un environnement de restauration traditionnelle. Entreprise familiale Responsabilités: - Accueillir et accompagner les clients tout au long de...

  • Chef de Rang, Serveur

    il y a 1 semaine

    Auxerre, France Mamma Giulia Temps plein

    Mamma Giulia, brasserie tendance à Auxerre recrute (chef(fe)s de rangs, serveur(se)s, runners...) pour compléter son équipe en vue de la saison estivale. - Poste à pouvoir dès le mois d'avril en CDD. _ **Votre mission**: Rigueur, motivation, rapidité d’exécution mais aussi esprit d’équipe sont des qualités essentielles pour ce...

  • Chef Gérant

    il y a 1 jour

    Auxerre, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Chef gérant F/H** **CDI** **AUXERRE (89)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Enseignement** **BAC** Votre mission: - Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de...