1/2 Chef de Partie Tournant

il y a 2 semaines

Châteaud'Olonne, France RESTAURANT LES CHARDONS Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un(e) 1/2 chef(fe) de partie tournant(e)

Vous serez un élément clé de notre équipe, garantissant la qualité des plats préparés et le bon fonctionnement de la cuisine. Ce poste polyvalent vous permettra d'évoluer dans un environnement dynamique où créativité et rigueur sont essentielles.

**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes établies et les standards de qualité
- Réaliser diverses préparations culinaires pour les différents services
- Assurer le service en restauration, en veillant à la satisfaction des clients
- Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir une bonne organisation et fluidité du service
- Maintenir la propreté et l'hygiène des espaces de travail et des équipements
- Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration continue des menus

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative dans un poste similaire en restauration
- Une bonne connaissance des techniques de préparation culinaire et de manipulation des aliments
- Un respect strict des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Un esprit d'équipe et une attitude positive face aux défis quotidiens

**Plus et Cadre de travail**
- Possibilité de se garer juste en face sur un parking gratuit
- Vue su mer (Face au Puits d'enfer) dans toute la salle

**Temps de Travail/temps de repos**
- Repos Dimanche soir lundi et mardi de septembre à avril.
- Repos Lundi et mardi d'avril à aout.
- Mardi soir ouvert uniquement du 14 juillet au 15 aout.
- Vacances la dernière semaine d'aout. Restaurant fermé.
- 35H/semaine
- Salaire à définir ensemble en fonction de l'expérience

Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et prêt(e) à relever de nouveaux défis au sein d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 7 mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 15 heures

    Château-d'Olonne, France Restaurant Cayola Temps plein

    **Chef de Partie Tournant (H/F) - Restaurant Cayola, Les Sables-d’Olonne** Le restaurant Cayola, situé aux Sables-d’Olonne, a récemment été modernisé et relancé avec une nouvelle dynamique. Pour accompagner notre développement, nous recherchons un(e) Chef de Partie Tournant(e) afin de compléter notre brigade. **Vos missions**: - Renforcer les...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Château-d'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein

    **À propos du poste** Restaurant gastronomique aux sables d'olonne recherche un chef de partie ou une cheffe de partie passonné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une section spécifique de la cuisine, tout en...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Château-d'Olonne, France La Folie Temps plein

    **CHEF DE PARTIE - RESTAURANT LA FOLIE - LES SABLES D’OLONNE** **Tu veux passer ton été entre coups de feu, produits frais, et ambiance de folie ?** Bienvenue à **La Folie**, un grand restaurant aux **Sables d’Olonne**, face à la mer, où **ça dépote en cuisine** ! On cherche un(e) **chef(fe) de partie** pour renforcer notre brigade de...

  • Réceptionniste Tournant

    il y a 2 semaines

    Les Sables-d'Olonne, France Groupe Dubreuil Temps plein

    Les Sables d'Olonne CDD 2-5 ans Hôtellerie - Restauration **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une bonne collaboration ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **1 Réceptionniste tournant / Réceptionniste tournante** **CDD de...

  • Commis de Cuisine/1/2 Chef de Partie Tournant

    il y a 4 jours

    Les Sables-d'Olonne, France LES CHARDONS Temps plein

    Ce poste consiste à participer à la confection des ravioles et pâtes fraîches, des desserts, des tapas et participerez à la plonge. Formation sur place assurée. Vous intégrerez une équipe dynamique, jeune, professionnelle et respectueuse les uns des autres. Si votre profil correspond, n'hésitez pas à venir nous rencontrer. Type d'emploi : CDI,...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Château-d'Olonne, France La Folie Temps plein

    Le restaurant **La Folie**, situé aux Sables d'Olonne, recherche un(e) **Chef de Partie en cuisine** pour renforcer son équipe dynamique et passionnée, à l’occasion de la saison 2025. **Période**: d’avril à septembre 2025 **Lieu**: Sables d'Olonne, Vendée Missions: - Assurer la préparation et la mise en place des plats dans le respect des...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Château-d'Olonne, France La Folie Temps plein

    Le restaurant **La Folie**, situé aux Sables d'Olonne, recherche un(e) **Chef de Partie en cuisine** pour renforcer son équipe dynamique et passionnée, à l’occasion de la saison 2025. **Période**: d’avril à septembre 2025 **Lieu**: Sables d'Olonne, Vendée Missions: - Assurer la préparation et la mise en place des plats dans le respect des...

  • Chef / Cheffe de Partie

    il y a 1 semaine

    Les Sables-d'Olonne, France Groupe Dubreuil Temps plein

    Les Sables d'Olonne CDI 2-5 ans Hôtellerie - Restauration **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** - **) intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en...

  • Chef / Cheffe de Partie en Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Les Sables-d'Olonne, France Groupe Dubreuil Temps plein

    Les Sables d'Olonne CDI 2-5 ans Hôtellerie - Restauration **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **1 Chef / Cheffe de partie en pâtisserie** **CDI, 39...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Château-d'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous travaillerez sous la direction du chef de cuisine pour garantir la qualité des plats servis et contribuer à l'élaboration d'une expérience culinaire mémorable pour nos...