Emplois actuels liés à Second de Cuisine - Valbonne - Mercure Hôtel Antibes
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Second de Cuisine
il y a 8 heures
Valbonne, France Mercure Hôtel Antibes Temps pleinNous sommes à la recherche d'un(e) second(e) de cuisine talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe culinaire à l'Hôtel 4 étoiles à Sophia Antipolis. En tant que second(e) de cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la gestion et la coordination des activités de la cuisine, en veillant à la préparation de plats de haute qualité pour...
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Second de Cuisine Polyvalent
il y a 1 semaine
Valbonne, France Cafe latin Temps pleinRestaurant familiale a adn méditerranéen, italien. Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous devez etre dynamique, responsable et autonome. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine - Assurer la qualité et la...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Valbonne, France LA TAVOLA DI NONNO Temps plein**Nous sommes ouverts du Lundi au Vendredi - Fermé le Week-end** **Pas de coupures** **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel de notre brigade, travaillant en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Valbonne, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Valbonne** en contrat **CDI temps plein**. Au quotidien : - Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. - Intégré à une équipe dynamique au...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Valbonne, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Valbonne, France Trattoria Quattro Temps pleinLa Trattoria Quattro, restaurant italien à Valbonne, recherche un chef de partie/ second de cuisine pour compléter son équipe. Le restaurant recherche un cuisinier confirmé capable de tenir une partie en autonomie mais aussi d'apporter ses idées pour améliorer les différents aspects de la cuisine et supléer le chef. Cuisine de produits frais...
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Second de Cuisine en Collectivites
il y a 5 jours
Valbonne, France ISA Développement Temps pleinVous souhaitez rejoindre un groupe qui se positionne dans le champ de l'économie sociale et solidaire ! Où la place de l'Homme est au coeur de son action d'accompagnement socioprofessionnel et de formation par le travail ! Votre agence ISA INTERIM située à CANNES, filiale du groupe Isa développement spécialisé dans le travail temporaire, le...
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Second de Cuisine
il y a 7 heures
Valbonne, France Elior Restauration Santé Temps pleinRattaché(e) au chef de cuisine d'un établissement scolaire ouvert toute l'année, vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques. Connaissance des normes d'hygiènes HACCP du PMS obligatoire. Cycle de travail 2 semaines - 1 week end sur 2 Avantages en nature et primes De formation BEP-CAP cuisine, vous avez acquis...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 6 jours
Valbonne, France Trattoria Quattro Temps plein**La Trattoria Quattro restaurant italien à Valbonne** Nous recrutons pour compléter notre équipe un **Chef de Partie H/F** au poste chaud (viande/poisson). En coopération avec le Chef de cuisine et son second, vous êtes garant du bon fonctionnement de votre partie et de la satisfaction de nos clients. Vous managez les commis tout en les aidant à se...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 5 jours
Valbonne, France Trattoria Quattro Temps plein**La Trattoria Quattro brasserie italienne à Valbonne** Nous recrutons pour compléter notre équipe un **Chef de Partie H/F (poste viande/poisson ou pâtes)**. En coopération avec le Chef de cuisine, vous serez garant du bon fonctionnement de votre partie et de la satisfaction culinaire de nos clients. Vous managez les commis tout en les aidant à se...
Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Nous sommes à la recherche d'un(e) second(e) de cuisine talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe culinaire à l'Hôtel 4 étoiles à Sophia Antipolis. En tant que second(e) de cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la gestion et la coordination des activités de la cuisine, en veillant à la préparation de plats de haute qualité pour nos clients.
*Responsabilités :*
- Assister le chef de cuisine dans la planification et la préparation des menus.
- Superviser et coordonner les activités de l'équipe de cuisine pour garantir l'efficacité et la productivité.
- Veiller à la qualité et à la présentation des plats, en respectant les normes de l'établissement.
- Assurer le respect des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité en vigueur.
- Former et encadrer les membres de l'équipe, en favorisant leur développement professionnel.
- Participer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration des techniques culinaires.
*Exigences :*
- Expérience préalable en tant que second(e) de cuisine ou dans un poste similaire au sein d'un établissement de restauration haut de gamme.
- Solides compétences culinaires et connaissance approfondie des techniques de préparation des plats.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer les périodes d'affluence.
- Excellente connaissance des normes d'hygiène alimentaire et des règles de sécurité.
- Capacité à travailler efficacement en équipe et à communiquer clairement.
*Avantages supplémentaires :*
- Rémunération compétitive avec avantages sociaux.
- Opportunités de développement professionnel et de formation continue.
- Environnement de travail stimulant et créatif au sein d'un hôtel prestigieux.
Cordialement,
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 700,00€ à 3 000,00€ par mois
Avantages:
- Formation linguistique offerte
- Horaires flexibles
- Réductions tarifaires
Exigences linguistiques flexibles:
- Français non requis
Programmation:
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 12 heures
- Période de travail de 8 Heures
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel