Emplois actuels liés à Chef de Cuisine - Ternay - Le cimiott's

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Ternay, France ELIOR Temps plein

    **Cuisine centrale 12000 couverts/jour** A destination des crèches et écoles + portage à domicile **Rattaché(e) au directeur de la restauration **(directeur de la cuisine centrale) et au Responsable de Production, **vous assurez la production culinaire et la satisfaction du client pour une Cuisine Centrale à destination des crèches, écoles et...

  • Responsable Contrats de Restauration Scolaire

    il y a 1 semaine

    Ternay, France Elior Temps plein

    Informations générales **Responsable contrats de restauration scolaire F/H** **CDI** **TERNAY (69)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Cuisines centrales** **BAC + 2** Votre mission: - Vos missions couvrent trois domaines. - Vous gérez la relation client et assurez le respect des engagements contractuels dans une optique de fidélisation...

  • Responsable de Production

    il y a 1 semaine

    Ternay, France ELIOR Temps plein

    **Cuisine centrale 12000 couverts/jour** **A destination des crèches et écoles + portage à domicile** **Responsable de la zone production **(préparation primaire, cuisine, conditionnement chaud et froid, plonge) Description de la mission: **Rattaché(e) au Directeur de Production ou DLR et en collaboration avec le Responsable Logistique et le...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 3 jours

    Ternay, France Ansamble Temps plein

    **Ansamble recherche un(e) Plongeur(se) pour l'un de ses Ateliers Culinaires situé à TERNAY (69).** - _**Contrat **_: CDD de 6 mois en 35h/semaine - _**Horaires **_**: du lundi au vendredi 3h00-10h30 - _**Effectif repas**_ _: _15000 / jour **Vos missions**: Nous sommes à la recherche de notre futur(e) plongeur(se). Rejoignez-nous ! Sous l'autorité du...

  • Agent D’entretien

    il y a 1 semaine

    Ternay, France MAIRIE DE TERNAY Temps plein

    **Mission**: Sous la responsabilité de la directrice du multi-accueil et au sein d’une équipe de 9 agents, vos missions sont les suivantes: **Entretiens des locaux, du matériel et du linge**: - Respecter les consignes de sécurité : port de protections individuelles obligatoires, conditions d’utilisation, de stockage et dosage des produits...

  • Diététicien / Resp Services Clients (F/H)

    il y a 2 semaines

    Ternay, France Elior Temps plein

    Informations générales **Diététicien / Resp Services Clients F/H** **CDI** **Ternay** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Cuisines centrales** **BAC + 2** Votre mission: - Rattaché(e) au Directeur de La Restauration, vous mettez votre expertise au service des restaurants de votre périmètre afin de garantir la conformité des repas avec les règles...

Chef de Cuisine

il y a 2 semaines

Ternay, France Le cimiott's Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l'équipe, en veillant à offrir des plats de qualité exceptionnelle à notre clientèle.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations culinaires et garantir la qualité des plats servis
- Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires
- Assurer la préparation culinaire et le dressage des assiettes avec créativité
- Gérer les stocks d'ingrédients et veiller à la bonne manipulation des aliments
- Former et encadrer l'équipe de cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif
- Contrôler le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec le personnel de service pour assurer une expérience client optimale

**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, idéalement dans un établissement similaire
- Compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe
- Excellente maîtrise des techniques de préparation culinaire et manipulation des aliments
- Sens du leadership, capacité à motiver et à inspirer votre équipe
- Créativité et passion pour la gastronomie, avec un souci du détail

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 3 000,00€ par mois

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/11/2025