Second(E) de Cuisine
il y a 3 heures
Notre client, spécialisé dans L'Hôtellerie Restauration recrute dans le cadre de son développementun
**Second(e) de Cuisine.**
**Vos missions seront les suivantes**:
- Vous êtes l''assistant(e) direct(e) du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence.
- Vous élaborez, sous les ordres du chef, les plats de la carte.
- Vous participez également avec le Chef, à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur.
- Mise en place des commandes
**Profil recherché**
**Vos qualités principales**:
- Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade
- Méthodique, discipliné
- Manager
- Bon gestionnaire
- Bonne connaissance des normes d'hygiène
- Doté d'une très bonne condition physique
**Taux horaire à définir selon le profil.**
**Heures supplémentaires rémunérées**
Nourris et logés sur place
**Heures**:
Service du midi : 9h30-14h30
Service du soir : 18h-21h30
2 jours de repos consécutilfs dans la semaine
Poste en inétrim et en vue d'embauche
A pourvoir très rapidement
**Informations supplémentaires**
Expérience souhaitée:
**Débutant à 1 an**
Durée de la mission:
**3 Mois**
Véhiculé:
**Non**
A compléter
Débutant à 1 an
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Second/e de Cuisine
il y a 2 semaines
La Léchère, France Société des Eaux Thermales de la Léchère Temps pleinLe restaurant l'Ô à la Bouche, établissement au sein de notre établissement thermal recrute un/e second/e de cuisine. Vous assurez la production culinaire et contribuez à la satisfaction de la clientèle du restaurant. Missions: - réaliser les plats, dresser les assiettes et de les envoyer au service en salle. - confectionner les préparations...
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Second(E) de Cuisine
il y a 2 semaines
La Wantzenau, France La cour des Chasseurs Temps pleinLa Cour des Chasseurs à LA WANTZENAU, recherche son nouveau (ou sa nouvelle) **Second(e) de Cuisine** **Passionné(e)**, vous avez un solide bagage en cuisine (CAP, BAC PRO ou équivalent) et une **première expérience réussie** d'au moins 2 ans dans le management d'une équipe au sein d'un établissement de grande capacité. Rigoureux (se), vous aimez...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
La Petite-Pierre, France Bio & Spahotel La Clairière Temps plein**À propos de nous** **Notre concept** L’approche de bien-être global que propose La Clairière est le résultat de la synergie entre un environnement naturel exceptionnel, une cuisine bio-énergisante, des programmes et soins holistiques qui engendrent une amélioration du mode de vie dans le but d’atteindre un état de santé optimal et le...
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Second de cuisine
il y a 4 jours
La Ville-aux-Dames, Centre-Val de Loire, France WESTOTEL Tours - Val de Loire Temps pleinWESTOTEL Tours - Val de Loire est un établissement 4* de 100 chambres & Suites, ouvert en Février 2022. Il propose à sa clientèle une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (7 salles de séminaires) et une piscine.Poste:Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) en CDD, pour rejoindre notre équipe.En collaboration...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
La Baule-Escoublac, France SANIBEL-CLUB DE L'ETOILE Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion de la cuisine, en soutenant le chef dans la préparation des plats et en supervisant l'équipe de cuisine pour garantir un service de qualité. **Responsabilités** - Assister...
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Second(E) de Cuisine
il y a 2 jours
La Grande-Motte, France LE YACHT CLUB Temps pleinSecond de cuisine (H/F) - CDI à l’année Le Yacht Club - La Grande Motte (34) Le Yacht Club, restaurant de référence situé à La Grande Motte, offre une cuisine créative axée sur les produits frais et de saison, dans un cadre exceptionnel face au port. Nous recherchons un(e) Second de cuisine en CDI à l’année pour épauler notre Chef dans le...
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Second de Cuisine
il y a 5 heures
Aire-sur-la-Lys, France PLANET AIRE Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Ce poste est à pourvoir au plus tôt. Vous êtes autonome dans la préparation des entrées et des plats. **Responsabilités** - Assister le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine et superviser...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
La Rochelle, France Restaurant BAR ANDRÉ Temps plein**Restaurant Bar André, 5 rue st jean du perot, La Rochelle** **Recrute : Second(e) de Cuisine Expérimenté(e)** Le restaurant **B*ar andré, institution Rochelaise située au cœur du Vieux Port de La Rochelle, recherche son/sa**Second(e) de Cuisine* pour renforcer sa brigade de 12 **personnes**. **Poste à responsabilités**: Vous assisterez le Chef de...
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Second de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
La Bussière-sur-Ouche, France Mercato de l'emploi Temps pleinDans le cadre d'une offre d'emploi pour un poste de second de cuisine, l'entreprise recherche un professionnel passionné et engagé, prêt à intégrer une équipe dynamique au sein d'un environnement stimulant. Le rôle s'inscrit dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée, offrant une stabilité et la possibilité de développer des compétences...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
La Motte, France LE DOMAINE DE SAINT ENDREOL GOLF & SPA RESORT Temps pleinTravail en coupures sur 4 jours par semaine en fonction des besoins de l’établissement. - Temps de travail 35h/semaine - Horaires : 9h30/ 15h15 (pause déjeuner de 30 min) - 18h30/22h15 Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, Le second de cuisine a pour tâches et responsabilités techniques: - La participation aux prises de décision concernant...