Chef de Partie

il y a 2 jours

Grenoble, France Ciel Rooftop Grenoble Temps plein

**Ciel**, c'est un restaurant en rooftop en plein cœur de Grenoble. Un incroyable toit terrasse niché sur l'un des plus hauts bâtiments du centre, qui dominent la ville. C'est un lieu unique, posé au sommet du nouveau complexe **THE BABEL COMMUNITY**, un bâtiment hybride qui propose des logements en coliving, des bureaux en coworking, une salle de sport

Ciel c'est à la fois, un resto authentique proposant une cuisine simple de saison et un bar pour profiter d'une des plus belles vues des massifs de la région.

**Description du poste**:
**Missions principales**
- Réalisation des préparations culinaires
- Suivi des consignes du chef de cuisine et respecter les fiches techniques pour la réalisation des plats
- Production culinaire
- Conception de menu simple, élaboration de nouvelles recettes
- Formation du personnel à de nouvelles procédures et techniques
- Entretien de la cuisine, réception des marchandises et stockage
- Respecter et faire appliquer les règles de HACCP et de sécurité

**Profil recherché**:
**Profil recherché**

Pour compléter notre équipe, nous recherchons quelqu’un:

- Titulaire d'un CAP/BEP ayant acquis une première expérience dans ce domaine
- Avec une certaine curiosité
- Ayant un esprit d’équipe
- Ayant le sens de la discipline
- Rigoureux et autonome
- Flexible sur la variétés des tâches

**LES PETITS + QUI FACILITENT LA VIE**
- Accès gratuit à la salle de sport de la résidence
- Paniers Repas
- 2 jours de repos hebdomadaires
- Prise en charge des frais de transports en commun à hauteur de 50%
- Mutuelle Alan

**Rejoignez notre équipe

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison de l'Emploi et de l'Entreprise-MIFE Isère Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie h/f sérieux, dynamique et passionné pour renforcer la brigade d'un Restaurant partenaire situé en centre ville de Grenoble.Vous participerez à une cuisine conviviale, généreuse et centrée sur les classiques du bouillon.Vos missions :– Préparer et envoyer les plats de votre partie– Veiller au respect des recettes...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Grenoble, France La Belle idée Temps plein

    Le Restaurant la Belle Idée (Brasserie française, produits frais et de qualités), situé au début du Cours Jean Jaurès à Grenoble, recherche un **Chef de Partie (H/F) **compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre talentueuse équipe. En tant que Chef de Partie / Second de Cuisine (H/F), et sous la responsabilité du Chef de Cuisine vous aurez...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Grenoble, France La Belle idée Temps plein

    Le Restaurant la Belle Idée (Brasserie française, cuisinant des produits frais et de qualités), situé au début du Cours Jean Jaurès à Grenoble, recherche un **Chef de Partie (H/F)**compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre talentueuse équipe. En tant que Chef de Partie (H/F), et sous la responsabilité du Chef de Cuisine vous aurez pour...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Grenoble, France RockyPop Grenoble Temps plein

    MISSIONS GENERALES Le Chef de Partie H/F a pour mission l'élaboration des produits de sa partie, en garantissant un haut niveau de qualité et en respectant les protocoles et normes HACCP, ainsi que les ratios établis. TACHES PRINCIPALES - Superviser et participer à l'élaboration des plats produits dans sa partie, ainsi que de la mise en place avant le...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Grenoble, France Restaurant La Belle idée Temps plein

    Le Restaurant la Belle Idée (Brasserie française, produits frais et de qualités), situé au début du Cours Jean Jaurès à Grenoble, recherche un **Chef de Partie (H/F)**compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle essentiel au sein de notre cuisine dynamique. Vous serez responsable de la...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Grenoble, France Ala Bagatelle Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un profil chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e). Le restaurant Le Seize cherche pour son Bistrot Ala Bagatelle. Du mardi au samedi midi et Soir rémunération 1800€ net. Vous travaillez seul dans cette cuisine pour une capacité de 22 couverts. **Premier poste autonome seul en**cuisine à saisir...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Grenoble, France Ethique RH Temps plein

    **À propos du poste** Bel hôtel situé en Isère avec un restaurant semi-gastronomique recherche son CHEF DE PARTIE H/F avec expérience dans des restaurants semi gastronomiques Sous la responsabilité du Chef de cuisine et du Sous-Chef, le Chef de partie assure la préparation, la mise en place et le dressage des plats de sa section, dans le respect des...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Grenoble, France canopy rooftop Temps plein

    C’est un rooftop aux ambiances du sud, avec une vue imprenable et panoramique sur tous les massifs Grenoblois. Un lieu de vie idéal pour chaque moment de la journée, du petit déjeuner au diner en passant par l’aperitivo dans lequel se mélangeront l’esprit bistrot et les saveurs du bassin méditerranéen. NOTRE OFFRE: Semaine de 39 heures - 4...

  • Chef de Partie

    il y a 8 heures

    Grenoble, France canopy rooftop Temps plein

    C’est un rooftop aux ambiances du sud, avec une vue imprenable et panoramique sur tous les massifs Grenoblois. Un lieu de vie idéal pour chaque moment de la journée, du petit déjeuner au diner en passant par l’aperitivo dans lequel se mélangeront l’esprit bistrot et les saveurs du bassin méditerranéen. NOTRE OFFRE: Semaine de 39 heures -...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Grenoble, France Hôtel Mercure Grenoble Centre Alpotel Temps plein

    Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche **un ou une Chef de partie**pour l’hôtel 4 étoiles **Mercure Grenoble ALPOTEL** - Adn : Sensibilité environnementale - Energie communicative - Ecoute - Maitrise de soi_ **Les Plus** - Eco-responsable - Réactif et à l’écoute - Pro ascenseur social - Rémunération sur 13 mois - Prime...