Commis de Pâtisserie
il y a 10 heures
**L’ouverture de notre 7ème brasserie approche à grand pas **
**On débarque en avril à Lyon avec la Brasserie Des Deux Rives.**
**Si tu veux participer à l’expérience d’une ouverture, on recrute en salle, en cuisine, en pâtisserie et au bar **
**_À propos de nous_**
Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par une équipe de passionnés et dans des lieux inoubliables.
**_ Pourquoi c’est chanmé de travailler pour Nouvelle Garde ?_**
- Des pourboires partagés entre la cuisine et la salle
- Pas de coupure en cuisine Service continu
- Tout est fait maison et quand on dit tout c’est TOUT On reçoit les carcasses de viandes et les poissons entiers et tout est fait sur place à la sauce Nouvelle Garde. On a même notre propre labo de pâtisserie.
- Repas pris en charge à 100% sur ton temps de travail- 50% sur ton addition dans toutes nos brasseries pour te faire plaisir
**_ Descriptif du poste_**
- En tant que commis de pâtisserie tu devras :_
- Collaborer avec le/la chef.fe de partie
- Élaborer, en collaboration avec le chef toutes les recettes et les process
- Dresser des desserts à la minute pendant de service
- Participer à l'entretien du poste de travail
- Appliquer les règles d’hygiène
**_Les détails pratiques :_**
- Type de contrat : CDI 42h/Semaine
- Lieu : Brasserie Des Deux Rives - Lyon 2ème
- Rémunération : 2250€ brut/mois
- 2 jours off consécutifs
- Prise en charge à 50% des titres transports et de la mutuelle entreprise
- Nouvelle Garde est un employeur garantissant l'égalité des chances et nous considérons la diversité comme une force pour notre entreprise. Nouvelle Garde s’engage à recruter, reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient le sexe, l'orientation sexuelle, la religion, le lieu d’origine ou le handicap. Plus les profils sont divers, plus nos équipes seront riches de perpétuer notre mission, Boire et manger à la française._
**_#_**_IND/_**_NGARDE_
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Commis de Pâtisserie
il y a 2 jours
Lyon, France GARENNE Temps pleinHôtel restaurant séminaire domaine viticole Garenne, restaurant gastronomique & brasserie La Cantina, situé à Livron-sur-Drôme, entre le Vercors et l'Ardèche, recherche de nouveaux talents h/f. Nous recrutons un(e) commis pâtisserie pour le restaurant gastronomique cherchant une étoile au guide Michelin et la brasserie La Cantina. Type d'emploi :...
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Commis de pâtisserie
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Nouvelle Garde Temps pleinÀ propos de nousNouvelle Garde, c'est l'amour du produit et le partage d'un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par une équipe de...
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Commis Pâtisserie
il y a 5 jours
Lyon 2e, France LA MAISON Groupe Temps pleinLA MAISON Groupe, créé en 2019 par M. Benjamin LAVOREL et M. Sylvain AUCLAIR, regroupe neuf établissements situés à Lyon issus du secteur HCR (Hôtels/Cafés/Restaurants): ** La Maison Restaurant (Halle Tony Garnier - 7e),** - Selcius Restaurant (Confluence - 2e), - Café du Pond (Foch - 6e), - Azar Club (Confluence - 2e), - Mamy Rose (Brotteaux -...
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Commis de Pâtisserie
il y a 10 heures
Lyon, France Nouvelle Garde Temps plein**La Brasserie Des Deux Rives a ouvert ses portes début avril, rejoins l'aventure**Nouvelle Garde** **_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but :...
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Commis Pâtisserie
il y a 4 jours
Lyon, France Villa Florentine Temps plein**La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 34 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec (piscine,...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 10 heures
Lyon, France CHÂTEAU DE BAGNOLS Temps plein**Le Château de Bagnols recrute !** Domaine incontournable au cœur du Beaujolais et non loin de Lyon, ville des Lumières, **Le Château de Bagnols **vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. **Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.** Notre établissement saisonnier...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 7 jours
Lyon, France Selcius Temps pleinNous recherchons un ou une Chef de partie pâtisserie en **CDI Temps Plein**, pour renforcer notre équipe dynamique et passionnée ! **Conditions & Avantages liés au poste**: - CDI temps plein - Salaire : 2000€ net, en prise de poste - Prise de poste immédiate - Pointeuse numérique pour le contrôle des heures **Mission**: - **Organiser** la...
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Vendeur en Boulangerie-pâtisserie
il y a 2 jours
Lyon, France HOTEL DE CASTIGLIONE Temps pleinQu’est ce qu’un Vendeuse boulangerie ? Le métier de vendeur ou vendeuse en boulangerie, classé sous le code ROME D1106, est une profession qui combine le commerce de détail et la passion pour les produits de boulangerie-pâtisserie. En tant que commis de boulangerie, conseiller de vente ou encore assistant de vente en boulangerie, ces artisans du...
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Commis-e de Pâtisserie
il y a 9 heures
Lyon 7e, France Institut Lyfe Temps pleinNous recherchons un-e **Commis-e de Pâtisserie F/H** en CDI à partir du **20 février 2025** pour intégrer les équipes de la brasserie méditerranéenne située à Gerland. Vos missions principales sont les suivantes: - Maîtriser et assurer une production culinaire de qualité et en garantir la conservation ; - Avoir un rôle dans le cursus...
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Demi Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 jours
Lyon, France Restaurant Ombellule Temps plein**Chef de Partie Pâtisserie / Demi chef de partie Pâtisserie** **Brasserie Roseaux** Tabata et Ludovic Mey, anciens chefs étoilés du restaurant **Les Apothicaires**, donnent naissance à un nouveau projet gastronomique **:Brasserie Roseaux**. Située au cœur de 6 eme arrondissement de Lyon, cette brasserie de tradition française revisite les...