Chef de Partie Cuisine

il y a 2 jours

Paris e, France NEONATO Temps plein

**Rejoignez l'aventure culinaire de Neonato en tant que Chef de Partie H/F **

Vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne et vous aimez travailler dans une ambiance dynamique et créative ? Rejoignez **Neonato**, un restaurant italien nouvelle génération, ouvert depuis 1 an et demi, en pleine montée en puissance
Nous recherchons un(e) **Chef de Partie** motivé(e) pour rejoindre notre brigade et faire partie de cette belle aventure.

En tant que Chef de Partie chez Neonato, vous jouerez un rôle clé dans l’élaboration de plats savoureux et modernes, inspirés de la tradition italienne. Vous travaillerez des produits frais dans une cuisine ouverte, en lien direct avec la salle et l'équipe.
Votre mission : envoyer du bon, du beau, du vrai - dans une ambiance où rigueur rime avec plaisir.

**Vos missions**:

- Assurer la mise en place de votre poste (pâtes fraîches, garnitures, cuisson, dressage...)
- Gérer la production pendant les services dans le respect des fiches techniques
- Participer à la création de nouvelles recettes avec le chef
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Travailler main dans la main avec le reste de l’équipe pour garantir une belle cohérence cuisine/salle

**Profil recherché**:

- Expérience exigée, mais pas forcement en cuisine italienne ( on s'en occupe )
- Esprit d’équipe, autonomie et sens du détail
- Capacité à travailler dans un environnement rythmé
- Connaissance (ou amour ) de la cuisine italienne - un vrai plus

**Ce qu’on propose**:

- **CDI 42h**:

- **Rémunération : 2200-2300 € brut/mois**:

- Pourboires répartis
- Repas staff inclus à chaque service
- Mutuelle / Participation au transport
- Ambiance conviviale, équipe soudée et passionnée
- Restaurant fermé le lundi
- Prise de poste **ASAP**

**Type d'emploi**: Temps plein, CDI
**Rémunération**: 2 200,00€ à 2 300,00€ par mois

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD, Stage, Alternance

Rémunération : 2 200,00€ à 2 350,00€ par mois

Nombre d'heures : 42 par semaine

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Français (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • chef de cuisine ou chef partie

    il y a 7 jours

    Paris 05 Panthéon, Île-de-France Académie de la bière Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une Chef de Partie pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que professionnel(le) expérimenté(e), vous participerez activement à la préparation et à la présentation des plats, en veillant au respect des standards de qualité, de saveur et de présentation. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre...

  • Chef de Partie en Coupure

    il y a 1 semaine

    Paris 3e, France Nano Trattoria Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre établissement. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et le respect des normes de sécurité...

  • Chef de Partie en Coupure

    il y a 5 heures

    Paris 3e, France Nano Trattoria Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre établissement. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et le respect des normes de sécurité...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Paris 3e, France Ristorante National Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et du service des plats dans un environnement dynamique et stimulant. Votre expertise en cuisine contribuera à offrir une expérience...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Paris 3e, France Bistrot Instinct Temps plein

    Poste recherché : Chef de Partie - Guide Michelin depuis 2022 - Collège Culinaire de France depuis 2022 Présentation du poste: Elaborant une cuisine maison moderne, graphique et gourmande. La carte suit les saisons, nous travaillons des produits sourcés, tout est maison et la participation de chacun est la bienvenue pour la crétion des menus :) Nous...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Paris 3e, France Sacré Frenchy Temps plein

    **Chef de Partie (H/F)** **Aperçu**: Nous recherchons un Chef de Partie spécialisé en patisserie mais aussi polyvlent, talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. **Fonctions**: - Préparer et cuisiner des plats et surtout des desserts selon les standards établis - Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine -...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 jour

    Paris, France Cuisine As Temps plein

    Depuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations. Vous aimez le travail en équipe. Vous appétence pour l'univers de la brasserie n'a d'égal que votre endurance et...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris, France Maison Albar Hotels Temps plein

    L’hôtel Maison Albar - Le Pont-Neuf 5\* recherche son futur Chef de partie cuisine (H/F) pour son restaurant "Odette" l'Auberge Urbaine. Vous dirigez une équipe de cuisiniers consacrée à un domaine spécifique et serez en charge: - De fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de votre partie (poissons, viandes, sauces, entremets) et en veillant à...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Paris 3e, France Rosette Délicatessen Temps plein

    Recherchons Chef de Partie, poste Contrat 39h en continue SANS coupure, 2 jours de repos consécutifs. Cuisine Street food. Personne autonome, rapide. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Programmation: - Tous les week-ends - Travail en...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Paris 3e, France Carboni's Temps plein

    Pour célébrer notre héritage italien, nous vous présentons CARBONI'S, un restaurant inspiré des restaurants et bars italiens classiques avec une touche new-yorkaise. Installé dans le Marais, CARBONI'S est une ode à tout ce qui est italien. Nos pâtes sont fabriquées tous les jours à la main, ainsi que toutes nos préparations et nous n'utilisons...