Second de Cuisine
il y a 1 jour
Le Rouf : un voyage sensoriel d’émotions culinaires.
Situé au rooftop du bâtiment 105, en quai de Seine, l’établissement compte 6 restaurants uniques pour un concept inédit en France.
Responsabilités:
- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats
- Superviser et coordonner les activités de la cuisine
- Participer à la création de nouveaux plats et menus
- Garantir la qualité des plats servis
- Former et encadrer le personnel de cuisine
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualifications:
- Expérience préalable en restauration
- Leadership et compétences en supervision
- Excellentes compétences en cuisine et manipulation des aliments
- Connaissance du service en Hôtellerie-Restauration
- Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression
Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez au succès de notre établissement culinaire.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois
Avantages:
- Crèche d'entreprise
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
Horaires:
- Disponible le week-end
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Rouen, France restaurant D'Eux-Mêmes Temps pleinLe Restaurant D'Eux-Mêmes recrute un(e) second de cuisine pour compléter son équipe jeune et dynamique. Profil: second de cuisine déjà expérimenté(e) pour ce poste. Cuisine travaillant uniquement les produits frais et de saison service du midi et du soir en coupure deux jours de repos par semaine établissement ouvert 7j/7 Type d'emploi : Temps...
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
Rouen, France LA CREPERIE ROUENNAISE Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Rouen, France SOLI Temps pleinDans le but de seconder la Cheffe de notre belle brasserie en centre ville de Rouen, nous recherchons un Second de cuisine (H/F) **Vos missions** sont notamment: - Remplacer la cheffe en son absence - Participer à la gestion des commandes et aux inventaires - Contrôler le respect des fiches techniques et la qualité des mets préparés par la...
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
Rouen, France Restaurant Pascaline Temps plein**Restaurant Pascaline - Rouen** Le restaurant Pascaline, une belle brasserie traditionnelle des années 20 située au cœur de Rouen, recherche un(e) second(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe. Sous la direction de notre chef de cuisine, M. Stéphane Bertaud, Maître Restaurateur, vous serez un élément clé dans la gestion quotidienne de notre...
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
Rouen, France LES BOREALES ROUEN SUD Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans la gestion quotidienne des opérations. **Responsabilités** - Participer à...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Rouen, France l'agence citron caviar Temps plein**[CDI - SECOND DE CUISINE JUNIOR, RESTAURANT ÉTOILÉ - NORMANDIE]** Un restaurant étoilé, un chef reconnu en France et à l’international, une cuisine engagée et en mouvement. **Nous recherchons un Second de Cuisine junior ou un Premier Chef de Partie confirmé**, prêt à s’investir dans une brigade dynamique et à participer à des projets en...
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second de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Rouen, Normandie, France LE BOUILLON D'OR Temps pleinSecond de Cuisine H/F – Nouveau concept à RouenUn nouveau projet gourmand et audacieux voit le jour à Rouen Nous cherchons un(e) second de cuisine passionné(e), impliqué(e) et prêt(e) à accompagner le chef dans la création d'une expérience culinaire authentique, populaire et vivante.Ta mission :Être le bras droit du chef, son soutien au quotidien,...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Rouen, France la pecherie Temps pleinRECHERCHE SECOND DE CUISINE AVEC 5 ANS D EXPERIENCE RESTAURATION TRADITIONNELLE ET DE BONNES CONNAISSANCES DEANS LE POISSONS Pay: 1,698.96€ - 3,755.05€ per month Work Location: In person
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Rouen, France SAS Les Boréales Rouen Sud Temps pleinLe(la) Second(e) de cuisine assiste le responsable restauration, il(elle) est son bras droit et celui(celle) qui le remplace en son absence. Excellent(e) cuisinier, il(elle) élabore, sous les ordres du chef, les plats de la carte. Le(la) second(e) de Cuisine, sous la direction du Responsable Restauration: - Supervise avec le responsable restauration les...
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Second(E) De Cuisine
il y a 2 semaines
Rouen, Normandie, France Bwh Hotel Group France Temps pleinLe poste Vos Missions :Assister le chef de cuisine dans toutes ses tâches.Participer à la préparation et à la réalisation des plats.Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du chef.Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et menus.Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.Assurer la gestion des stocks et des commandes. Profil...