Assistant Maître D'hôtel

il y a 2 jours

ColroylaRoche, France Hostellerie La Cheneaudière & Spa Temps plein

**Description de l'entreprise** Rejoignez les équipes de la Cheneaudière - Hôtel Spa 5* Relais & Châteaux,**

**Rejoignez l’excellence culinaire **

Située en Alsace, entre Strasbourg et Colmar, la Cheneaudière est une maison familiale d’exception comprenant un hôtel 5* de 45 chambres, un restaurant gastronomique 1* Michelin, un restaurant gourmand et un nature Spa d’exception de 2500m².

L’établissement offre à nos clients une expérience inoubliable alliant raffinement, bien-être et gastronomie.

Nous recherchons des talents passionnés et motivés pour rejoindre notre équipe composée de plus de 120 collaborateurs.

Poste à pourvoir**: Assistant Maître d’hôtel - Restaurants H/F**

**Description du poste** Vos missions**:

- Assurer et superviser le bon déroulement du service en salle
- Accueillir et conseiller la clientèle avec élégance et professionnalisme
- Coordonner et animer l’équipe de salle (chefs de rang, commis)
- Veiller au respect des standards de qualité et des exigences de l’établissement
- Gérer les réservations et optimiser l’occupation des tables
- Collaborer étroitement avec les Maîtres d'hôtel, la cuisine et la direction pour garantir une expérience harmonieuse

**Qualifications** Votre profil**:

- Expérience préalable en service gastronomique, idéalement en restaurant étoilé
- Leadership naturel et capacité à motiver une équipe
- Organisation, réactivité et rigueur
- Excellente présentation et sens du détail
- Passion pour l’hospitalité et la gastronomie haut de gamme
- Capacité à gérer la pression avec élégance et efficacité
- Maîtrise de l’anglais et/ou d’autres langues étrangères est un plus

**Informations supplémentaires** Projetez-vous **

Vous travaillez sur une base de 39 heures/ semaine.

Un logement sur place en colocation peut être mis à disposition selon disponibilité.

**Pourquoi nous rejoindre ?**

En intégrant notre entreprise familiale et bienveillante, vous évoluerez dans un cadre valorisant où l’humain et l’excellence sont au cœur de nos préoccupations.

Alors n’hésitez plus et rejoignez une aventure professionnelle riche de sens et de challenges.

**Ce que nous offrons**:

- L’opportunité de travailler dans un environnement prestigieux et stimulant.
- Une équipe dynamique et passionnée avec des perspectives d’évolution.
- Un cadre de travail mettant en avant l’excellence et la créativité culinaire.
- Participation
- Mutuelle d’entreprise à tarif avantageux
- Horaires gérés par une pointeuse électronique
- Chèques-cadeau en fin d'année
- Prime de cooptation
- Comité social et économique d'entreprise (CSE) permettant de profiter d'avantages tarifaires sur les loisirs (cinéma, concerts, achats de produits à prix négociés,...)
- Service interne de 'Happiness management' pour le bien-être au travail, géré par une responsable à temps plein
- Opérations 'Vis ma vie de client' permettant de tester en conditions réelles une nuit à l’hôtel, un dîner au restaurant et les installations du spa
- Ateliers gratuits de massage bien-être, séances de relaxation et sono thérapie pour le personnel
- Avantage 'Relais Team' pour séjourner à prix symbolique dans d'autres hôtels Relais & Châteaux du monde entier
- Possibilité de logement selon disponibilité

  • Assistant Maître d'Hôtel

    il y a 2 semaines

    La Salle-les-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Grand Aigle Hôtel & Spa Temps plein

    La direction de l'hôtel Le Grand Aigle**** recherche son/sa Assistant(e) Maitre d'Hôtel pour la saison hivernale dans la vallée de Serre Chevalier, de début Décembre à début Avril.Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel :Service du soir uniquement, environ 80 couverts.Shift approximatif 15h - 23h.- Assiste le responsable de restaurant sur quelques...

  • Maître D'hôtel Buffet

    il y a 5 jours

    Colroy-la-Roche, France Hotel Grandes Rousses Temps plein

    **Poste recherché :** **Maître D'hôtel Buffet - Cheneaudière Hôtel Spa 5\* -** **Référence :** n°288488 **Ville :** Colroy-la-Roche **Pays :** France **Contrat :** CDI **Expérience :** Expérimenté **Statut du poste :** Agent de maîtrise **Catégorie du poste :** Restauration / Restaurant **Salaire :** **Date de mise en ligne :**...

  • Maître d'hôtel des banquets

    il y a 7 jours

    Colroy-la-Roche, France Relais & Châteaux Temps plein

    Entreprise :« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité,...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    La Salle-les-Alpes, France Hôtel Le Grand Aigle Temps plein

    La direction de l'hôtel Le Grand Aigle** recherche son/sa Assistant(e) Maitre d'Hôtel pour la saison hivernale dans la vallée de Serre Chevalier, de début Décembre à début Avril. Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel: Service du soir uniquement, environ 80 couverts. Shift approximatif 15h - 23h. - Assiste le responsable de restaurant sur...

  • Assistant(e) Maître d'Hôtel

    il y a 6 jours

    Rue de la Nauve, Cognac, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein

    Description de l'entreprise Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin.Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d'hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son domaine à...

  • Maître d'hôtel Buffet H/F

    il y a 6 jours

    Colroy-la-Roche, Grand Est, France Relais & Châteaux Temps plein

    Détail de l'offreRejoignez les équipes de la Cheneaudière - Hôtel Spa 5* Relais & Châteaux,Rejoignez l'excellence culinaire Située en Alsace, entre Strasbourg et Colmar, la Cheneaudière est une maison familiale d'exception comprenant un hôtel 5* de 45 chambres, un restaurant gastronomique 1* Michelin, un restaurant gourmand et un nature Spa...

  • Maître d'hôtel Buffet H/F

    il y a 6 jours

    Colroy-la-Roche, Grand Est, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoignez les équipes de la Cheneaudière - Hôtel Spa 5* Relais & Châteaux, Rejoignez l'excellence culinaire Située en Alsace, entre Strasbourg et Colmar, la Cheneaudière est une maison familiale d'exception comprenant un hôtel 5* de 45 chambres, un restaurant gastronomique 1* Michelin, un restaurant gourmand et un nature...

  • Maître d'hôtel Buffet – Logement sur place, 5★ Hôtel

    il y a 5 jours

    Colroy-la-Roche, France Hotel Grandes Rousses Temps plein

    Un hôtel 5 étoiles prestigieux situé à Colroy-la-Roche recherche un Maître d'hôtel Buffet. Vous serez responsable de superviser le service en salle et guider une équipe dynamique. Les candidats doivent avoir des compétences en leadership, une présentation soignée et un sens du détail. Ce poste offre un cadre de travail stimulant dans une...

  • Maitre D'hôtel/ Assistant Mdh Restaurant étoilé

    il y a 14 heures

    La Colle-sur-Loup, France Hôtel & Restaurant Alain LLORCA Temps plein

    Nous vous proposons d'intégrer le restaurant Alain Llorca 1 étoile MICHELIN, à la Colle sur Loup, en qualité de Maître d'hôtel/ Assistant MDH à partir de mois d'Octobre Missions et principales responsabilités: - Assurer le bon fonctionnement du restaurant ; - Accueil et prise en charge des commandes des clients ; - Être responsable et participer...

  • Maitre D'hotel

    il y a 2 jours

    Colroy-la-Roche, France Hostellerie La Cheneaudière & Spa Temps plein

    Job opening criteria The company Entre Strasbourg et Colmar, La Cheneaudière** & Spa est un hôtel Relais & Châteaux de 45 chambres avec un restaurant gastronomique 2 toques et 13/20 au Gault&Millau. Profitez de cette atmosphère familiale en intégrant notre équipe composée de plus de 120 collaborateurs et apportez - nous vos compétences en les...