Cuisinier de Collectivite

il y a 2 jours

VilleneuvelèsAvignon, France THEDRA AIX Temps plein

**Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **cuisinier de collectivité (H/F)**

**Vos missions**:

- Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement.
- Contrôler le qualitatif : cuisson, assaisonnement, goût, texture et le quantitatif des produits finis et en refroidissement
- Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ;
- Établir les traçabilités pour chaque produit ;
Réaliser et stocker les plats témoins
- Dresser les assiettes pour le service (présentation, assemblage et finition) ;
- Respecter les normes HACCP ;
- Entretien et nettoyage du poste de travail, des équipements et ustensiles.

**Profil recherché**:

- Savoir suivre ou élaborer une fiche technique
- Vous disposez d’un CAP cuisine ;
- Vous disposez impérativement d’une expérience similaire sur ce même poste ;
- Ponctualité, travail en équipe, motivation, passion et rigueur.

**Informations complémentaires**:
Horaires : 7H30-15H00 du Lundi au Vendredi

Type d'emploi : CDI, Intérim

Rémunération : 12,96€ par heure

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Horaires:

- Du lundi au vendredi

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier de Collectivite

    il y a 1 semaine

    Villeneuve-lès-Avignon, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **cuisinier de collectivité (H/F)** **Vos missions**: - Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement. - Contrôler le qualitatif : cuisson, assaisonnement, goût, texture...

  • cuisinier de collectivite h/f

    il y a 1 semaine

    Villeneuve-lès-Avignon, Occitanie, France THEDRA Temps plein

    Thedra Aix recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier de collectivité (H/F) du 22/12/2025 au 04/01/2026Vos missions :Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement.Contrôler le qualitatif : cuisson, assaisonnement, goût,...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 5 jours

    Avignon, France Centre hospitalier de Montfavet Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier collectivité **CONTRAT** CDD; CDI **DESCRIPTIF** DEFINITION: Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. ACTIVITES DU METIER ET...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 1 semaine

    Villeneuve-lès-Avignon, France Ô chat biotte Temps plein

    **Notre crèche o chat biotte, accueillant des enfants de 10 semaines à 3 ans, recherche un(e) cuisinier(ère) polyvalent(e) pour rejoindre son équipe bienveillante et dynamique.** Nous attachons une grande importance à la qualité des repas proposés aux enfants, à l’hygiène et à la sécurité alimentaire, ainsi qu’à la propreté de nos...

  • Cuisinier de collectivité H/F

    il y a 2 semaines

    Villeneuve-de-Berg, Auvergne-Rhône-Alpes, France EHPAD de Ruoms Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière de collectivité pour assurer un remplacement.Missions:Élaboration des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement,Contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement, goût.) et quantitatif des produits...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 1 semaine

    Avignon, France Pôle Emploi Temps plein

    Dans un centre d'hébergement, et à partir du mois de mai, nous cherchons un(e) cuisinier(e) de collectivité. Vous êtes seul (e) en cuisine Les missions : préparation des repas pour environ 30 personnes Travail du mercredi au dimanche, mercredi au vendredi de 9h 14h30 (préparation repas du midi uniquement) samedi et dimanche de 07h30 à 15h...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines

    Avignon, France Adecco - France Temps plein

    Votre missionAdecco recherche pour une cantine scolaire sur Avignon un cuisinier de collectivité (h/f)Missions :Préparer et réaliser les repas destinés aux élèves dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Élaborer des menus variés et équilibrés en tenant compte des contraintes alimentaires.Assurer la gestion des stocks et...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 7 jours

    Villeneuve-d'Ascq, France ABEILL GROUPE ALIAME Temps plein

    **À propos du poste** Nous recrutons un cuisinier de collectivité H/F pour intégrer une équipe dynamique au sein de nos établissements. Véritable pilier de la brigade, vous assurerez la préparation et la cuisson des plats dans le respect d’un menu préétabli, tout en veillant à la qualité des réalisations et au strict respect des normes...

  • CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F

    il y a 2 jours

    Avignon, France RAS Intérim Temps plein

    À propos de nous Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !L'agence...

  • CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F

    il y a 2 semaines

    Avignon, France RAS Interim Temps plein

    Offre publiée depuis : 3 jours Ajouter aux favoris Notre entreprise : Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre...