Cuisinier de Collectivite

il y a 7 jours


VilleneuvelèsAvignon, France THEDRA AIX Temps plein

**Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **cuisinier de collectivité (H/F)**

**Vos missions**:

- Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement.
- Contrôler le qualitatif : cuisson, assaisonnement, goût, texture et le quantitatif des produits finis et en refroidissement
- Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ;
- Établir les traçabilités pour chaque produit ;
Réaliser et stocker les plats témoins
- Dresser les assiettes pour le service (présentation, assemblage et finition) ;
- Respecter les normes HACCP ;
- Entretien et nettoyage du poste de travail, des équipements et ustensiles.

**Profil recherché**:

- Savoir suivre ou élaborer une fiche technique
- Vous disposez d’un CAP cuisine ;
- Vous disposez impérativement d’une expérience similaire sur ce même poste ;
- Ponctualité, travail en équipe, motivation, passion et rigueur.

**Informations complémentaires**:
Horaires : 7H30-15H00 du Lundi au Vendredi

Type d'emploi : CDI, Intérim

Rémunération : 12,96€ par heure

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Horaires:

- Du lundi au vendredi

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel



  • Villeneuve-lès-Avignon, Occitanie, France THEDRA Temps plein

    Thedra Aix recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier de collectivité (H/F) du 22/12/2025 au 04/01/2026Vos missions :Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement.Contrôler le qualitatif : cuisson, assaisonnement, goût,...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines


    Avignon, France Adecco - France Temps plein

    Votre missionAdecco recherche pour son client sur Avignon un : Cuisinier en Collectivité ( h/f ) en Cantine Scolaire .Type de Contrat : Longue DuréeDate de Début : 05 janvier 2026Temps de Travail : 35 heures par semaine (horaires coupés)Description du Poste :Nous recherchons un cuisinier en collectivité pour rejoindre notre équipe au sein d'une cantine...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 1 semaine


    Avignon, France Centre hospitalier de Montfavet Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier collectivité **CONTRAT** CDD; CDI **DESCRIPTIF** DEFINITION: Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. ACTIVITES DU METIER ET...

  • Cuisinier de collectivité H/F

    il y a 2 semaines


    Villeneuve-de-Berg, Auvergne-Rhône-Alpes, France EHPAD de Ruoms Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière de collectivité pour assurer un remplacement.Missions:Élaboration des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement,Contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement, goût.) et quantitatif des produits...


  • Avignon, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **cuisinier de collectivité (H/F)** **Vos missions**: - Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement. - Contrôler le qualitatif : cuisson, assaisonnement, goût, texture...

  • Cuisinier de Collectivite

    il y a 1 semaine


    Cernay-lès-Reims, France INTERACTION LE MANS Temps plein

    Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutement (intérim, CDD, CDI, formation) pour accompagner le développement de l'activité des PME, ETI et Grandes Entreprises, dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (Liberté, engagement, exigence, collectif, sur-mesure et proximité), nous plaçons l'humain au...

  • Cuisinier de collectivité

    il y a 2 semaines


    Cernay-lès-Reims, France INTERACTION Temps plein

    INTERACTION REIMS recherche pour le compte de son client, un acteur majeur de la restauration collective, un(e) CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F à Cernay-lès-Reims (51) En tant que cuisinier-e de collectivité, vous aurez l'opportunité de mettre en oeuvre vos compétences culinaires pour préparer des repas savoureux et équilibrés au sein d'une équipe...


  • Avignon, France RAS Intérim Temps plein

    À propos de nous Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !L'agence...

  • Cuisinier de collectivité H/F

    il y a 2 semaines


    Maisnil-lès-Ruitz, Hauts-de-France APEI DE BETHUNE Temps plein

    L'APEI de l'arrondissement de Béthune, qui accompagne plus de 1000 personnes, enfants et adultes, porteurs de handicap intellectuel, de troubles autistiques ou polyhandicapés au sein de 15 établissements et services, recrute pour son ESAT CEDATRA situé à RUITZ :Un Cuisinier en collectivité (F/H) CDI – Temps complet –Poste à pourvoir dès que...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines


    Villeneuve-le-Roi, France Bruce Temps plein

    **Nous recherchons un Cuisinier de collectivité (F/H) pour intervenir au sein d'une résidence sénior à Villeneuve-le-Roi (94)** Prise de poste : 3 août Composition : Équipe de 3 cuisiniers ; Production de 60 repas Date: Du mercredi 03/08/22 au lundi 08/08/22 Horaire: Le 3 4 et 5 août en horaire 7h 15h et le 8 août en horaire 12h 20h Les...