Second/e de Cuisine

il y a 1 jour


Montpellier, France Le petit jardin Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que second(e), vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats, la gestion de la cuisine et le soutien au chef de cuisine. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de progresser dans le domaine de la restauration tout en contribuant à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

**Missions**
- Assister le chef de cuisine dans la planification et la préparation des menus
- Superviser l'équipe de cuisine et assurer une bonne coordination entre les différents postes
- Participer à la préparation et à la cuisson des plats en respectant les normes de qualité et de présentation
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe
- Contribuer à l'innovation des recettes et à l'amélioration continue des processus culinaires

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un rôle similaire
- Vous possédez des compétences solides en gestion d'équipe et en leadership
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Vous avez un excellent sens du service et une passion pour l'hospitalité

Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe dédiée à l'excellence culinaire

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 766,56€ à 2 644,19€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Montpellier, France Restaurant Leclere Cuisine d’arrivage Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe pour un restaurant étoilé au Guide Michelin. Experience etoilé Michelin minimum 4 ans. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 400,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    Montpellier, France table de la lyre Temps plein

    **Job Summary** **Responsabilités** - Superviser la préparation des aliments conformément aux normes établies - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion globale de la cuisine - Diriger et motiver l'équipe de cuisine pour maintenir des normes élevées - Assurer une manipulation sûre et hygiénique des aliments - Participer à la planification des...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Montpellier, France Restaurant Le Katfys Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second(e) de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine.Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la supervision de la...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Montpellier, France Restaurant El Chupito Temps plein

    Recherche second de cuisine confirmé. Pas de commis ou "assistant". Poste à pourvoir dès maintenant. Autonomie, capacité d'envoi, respect de la hiérarchie et des normes d'hygiène, travail en équipe. Cuisson des viandes et poissons maîtrisée. Expérience saison minimum 3 ans. Bonne ambiance de travail. Possibilité logement sur place. Type d'emploi :...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    Montpellier, France Les Z Temps plein

    Notre restaurant modulable de 120 places estnsitué en sortie de la ville. Ouvert 7 jours sur 7 pour le déjeuner et le dîner, nous proposons une cuisine de saison de type bistro avec des produits frais et de qualité. Le restaurant dispose également de salles pour accueillir des repas de groupe allant jusqu'à 180 personnes, ainsi que des espaces pour...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Montpellier, France Festin du roi Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats, la gestion de la cuisine et le soutien au chef de cuisine. Votre expertise en matière de sécurité alimentaire et votre sens du service seront...


  • Montpellier, France Pôle Emploi Temps plein

    Notre établissement "Les Portes d'Apcher" recherche un cuisinier ou un second de cuisine H/F motivé(e) et dynamique Vous aurez pour mission, l'organisation, la production des prestations culinaires proposées à notre clientèle ainsi que le rangement et la propreté de votre cuisine. Tout cela, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, la...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Montpellier, France THEDRA AIX Temps plein

    THEDRA AIX EN PROVENCE recherche pour le compte de son client, un restaurant d'entreprise, un(e) second de cuisine en CDI. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre à profit vos compétences dans un environnement professionnel stimulant ? Rejoignez notre client, un restaurant d'entreprise reconnu pour la qualité de ses services et de ses...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    Montpellier, France Le petit jardin Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats, la gestion de la cuisine et le soutien au chef de cuisine. Si vous êtes motivé(e) par l'excellence en matière de service et que vous souhaitez...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Montpellier, France Céna Temps plein

    Nous recherchons pour Céna, restaurant gastronomique à Montpellier, au coeur de l'écusson, un(e) Second(e) de cuisine (H/F) pour rejoindre notre restaurant. En tant que Commis(e) de salle, vous serez responsable d'offrir un excellent service client et de veiller à ce que nos clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Restaurant...