Second de Cuisine
il y a 17 heures
**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats, la gestion de la cuisine et le soutien au chef de cuisine. Votre expertise en matière de sécurité alimentaire et votre sens du service seront essentiels pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.
**Responsabilités**
- Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats et l'élaboration des menus
- Superviser l'équipe de cuisine pour assurer une bonne coordination et un service efficace
- Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine, y compris la planification et l'organisation du travail
- Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Participer à la gestion des stocks et à la commande des ingrédients nécessaires
- Former et encadrer les membres de l'équipe sur les techniques culinaires et les procédures de travail
- Contribuer à l'innovation des recettes et à l'amélioration continue des plats proposés
**Profil recherché**
- Une expérience significative en restauration, idéalement en tant que second(e) de cuisine ou dans un poste similaire
- Des compétences avérées en préparation alimentaire et en gestion de cuisine
- Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Des capacités en leadership et en management d'équipe
- Un excellent sens du service client et une passion pour l'hospitalité
- La capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique où votre créativité culinaire sera valorisée, n'hésitez pas à postuler
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Restauration: 5 ans (Requis)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Montpellier, France Restaurant El Chupito Temps pleinRecherche second de cuisine confirmé. Pas de commis ou "assistant". Poste à pourvoir dès maintenant. Autonomie, capacité d'envoi, respect de la hiérarchie et des normes d'hygiène, travail en équipe. Cuisson des viandes et poissons maîtrisée. Expérience saison minimum 3 ans. Bonne ambiance de travail. Possibilité logement sur place. Type d'emploi :...
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Second de Cuisine
il y a 16 heures
Montpellier, France Restaurant Le Katfys Temps pleinNous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second(e) de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine.Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la supervision de la...
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Second de Cuisine
il y a 15 heures
Montpellier, France Chateau de Fontanges Temps pleinLe Château de Fontanges, magnifique demeure historique et véritable institution locale, est un hôtel restaurant séminaires de 48 chambres de 4** situé en périphérie de Rodez à 45min d'Albi et 1h30 de Toulouse. Son activité est autant axée sur l’hébergement que sur la restauration et l’évènementiel et notamment les groupes loisirs ou...
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Second Cuisine
il y a 2 semaines
Montpellier, France CASA DI GIORGIO Temps plein[OFFRE D’EMPLOI] - SECOND DE CUISINE (H/F) - CDI 42H - **CASA DI GIORGIO** (**GROUPE TANDEM**) Rejoignez une maison où la passion de la cuisine italienne s’exprime avec audace et authenticité ! **La Casa di Giorgio**, adresse emblématique du **Groupe Tandem**, recherche un Second de Cuisine (H/F) pour intégrer une brigade dynamique et engagée, au...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Montpellier, France Must Interim Temps pleinPosition **Poste**: En tant que Second de Cuisine, tu seras un membre clé de notre équipe de restauration, Si vous êtes un professionnel de la cuisine avec une expertise dans la gastronomie et une passion pour l'excellence culinaire, cette opportunité pourrait être la vôtre. Tu travailleras en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Montpellier, France Be Happy Temps plein**Description du poste**: **À propos de nous**: Nous sommes une enseigne de brunch avec 2 restaurants situés au cœur de Montpellier et au marché du Lez. Nous recherchons activement un/une Second(e) de Cuisine passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe aux Halles du Lez et contribuer à notre succès. **Le rôle**:Le Second de Cuisine...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Montpellier, France Les Bains Temps plein**Les Bains Montpellier recherche son/sa Second(e) de Cuisine** Situé au cœur de Montpellier, **Les Bains** propose une cuisine de saison, simple et généreuse, dans un lieu chargé d’histoire, entièrement réinventé. Nous recherchons un(e) **Second(e) de Cuisine** pour accompagner notre chef dans le bon déroulement du service et la gestion...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Montpellier, France Chateau de Fontanges Temps pleinLe Château de Fontanges, magnifique demeure historique et véritable institution locale, est un hôtel restaurant séminaires de 48 chambres de 4** situé en périphérie de Rodez à 45min d'Albi et 1h30 de Toulouse. Son activité est autant axée sur l’hébergement que sur la restauration et l’évènementiel et notamment les groupes loisirs ou...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Montpellier, France FELICE Temps pleinLe restaurant le MELICE, situé proche du Bassin Jacques Cœur - Port Marianne, recherche un Second de cuisine (H/F) dans une petite structure d’un restaurant Français très actif. Bonne ambiance. Très bonne pratique. Cuisine 100% maison à partir de produits frais et de saison. Carte réduite qui change régulièrement. Vos missions **Notre...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Montpellier, France LES BAINS Temps plein**Second de Cuisine - Les Bains - Montpellier** **Description de l’entreprise** Les Bains, situé derrière le Théâtre Molière, recherche un Second de Cuisine H/F, disponible immédiatement, pour renforcer ses équipes. Dans ce lieu authentique et chaleureux, le restaurant Les Bains propose une cuisine réalisée avec de bons produits frais, sains et...