Second de Cuisine

il y a 2 jours


Paris e, France Job Hospitality Temps plein

Nous recrutons pour un de nos clients, un **Second de Cuisine H/F.** L'établissement, basé à Paris, est un Hôtel de luxe 5**, composée de 11 appartements, suites et chambres, et héberge un Restaurant gastronomique étoilé Michelin.

Renommé pour son excellence, ce palace Parisien propose une cuisine audacieuse aux saveurs affirmées et relevées par des touches ensoleillées.

Directement rattaché au Chef de cuisine, vous le secondez au quotidien, notamment dans l'élaboration de la carte et l'encadrement de la brigade.

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, et au sein d'une petite brigade de 5 personnes vous:

- Participez à l'élaboration de la carte.
- Gérez les envois en l'absence du Chef de cuisine.
- Assurez la gestion opérationnelle de la brigade.
- Vous assurez que les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur sont appliquées.
- Transmettez votre savoir à l'ensemble de vos collaborateurs.
- A l’écoute, ouvert aux autres et sachant faire preuve d’humilité.
- Capacité à travailler avec une petite équipe
- Organisé, rigoureux, créatif et sensible à l’attente et l’expérience client.
- Ponctuel, sens des responsabilités et autonomie.
- _Poste à pourvoir en _**_CDI_**_ dans l'immédiat_
- _2 jours de repos par semaine_
- **_Salaire : 3250 € brut (négociable)_**:

- _Possibilité d'évolution au sein du groupe_


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    il y a 1 semaine


    Paris 9e, France Onyx Temps plein

    ONYX, Brasserie chic située dans le quartier des grands magasins recrute un second de cuisine (H/F). Missions Générales et responsabilités Elaboration de la carte Garant des normes d'hygiènes Accorder l'importance à l'ingrédient et au circuit court Manager et motiver l'équipe de cuisine Faire respecter les fiches techniques Faire respecter les...

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    il y a 2 semaines


    Paris 9e, France Jeanne-Aimée Temps plein

    Le restaurant Jeanne-Aimée cherche un ou une second(e) de cuisine pour son restaurant au 3 rue Bourdaloue 75009 Paris. Le restaurant est ouvert: du LUNDI au VENDREDI MIDI et SOIR Fermé le Samedi et Dimanche Cuisine bistronomique CDI a temps plein / Salaire selon expérience. Rattaché(e) au chef de cuisine, pour la réouverture de début...

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    il y a 4 jours


    Paris 9e, France BB BLANCHE Temps plein

    BB Blanche, restaurant chic et créatif parisien, installé dans un hôtel particulier de la rue Blanche dans le 9ème arrondissement, renforce ses équipes et recrute un Second en Cuisine en CDI. Si vous êtes passionné et rigoureux, rejoignez notre équipe pour participer à l’élaboration d’une cuisine inspirée et vivante. Expérience exigée dans...

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    il y a 1 semaine


    Paris 9e, France BB BLANCHE Temps plein

    BB Blanche, restaurant chic et créatif parisien, installé dans un hôtel particulier de la rue Blanche dans le 9ème arrondissement, renforce ses équipes et recrute un Second en Cuisine en CDI. Si vous êtes passionné et rigoureux, rejoignez notre équipe pour participer à l’élaboration d’une cuisine inspirée et vivante. Expérience exigée dans...

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    il y a 1 semaine


    Paris 9e, France EL&N Cafe Temps plein

    Venez rejoindre notre équipe à Paris alors qu'EL&N London est arrivé en France! EL&N signifie Eat, Live and Nourish, et nos cafés sont les plus instagrammables au monde. Nous sommes constamment à la recherche de personnes formidables pour rejoindre notre entreprise, alors jetez un œil aux postes et voyez s'il y a des postes vacants correspondant à...

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    il y a 1 semaine


    Paris 9e, France Madonna Temps plein

    **Offre d'emploi : Second de Cuisine - Osteria Italienne (Paris 9e)** **À propos de nous**: Située dans le quartier animé de St George / Rue Montmartre, notre Osteria Italienne est un établissement haut de gamme reconnu pour sa cuisine italienne authentique et son ambiance conviviale. Avec une capacité de 100 places assises, nous affichons complet à...

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    il y a 2 semaines


    Paris 9e, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Notre Segment Entreprises tend à améliorer la qualité de vie au travail à travers une offre de restauration de qualité. Chaque jour nos collaborateurs élaborent avec passion des recettes...

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    il y a 1 semaine


    Paris 9e, France RAMDAM RESTAURANT Temps plein

    _**Type de poste**:_CDI - **Localisation **:_Paris 9ème arrondissement - **Statut**:_ Second de Cuisine 30h hebdomadaires / Horaires journée - **Repos **:_Dimanche et Lundi Vous souhaitez participer au développement d’un **concept de restaurant **au sein d’une équipe jeune et dynamique ? Nous sommes à la recherche d’un chef de partie pour venir...

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    il y a 2 jours


    Paris, Île-de-France SARL L ET D Temps plein

    Recherche d'une seconde ou d'un second de cuisine au POPUP Poste à pourvoir dès FEVRIER 2026Pour compléter notre équipe cuisine au POPUP, notre chef Gianni recherche une seconde ou un second de cuisine dès 2026.Nous proposons du lundi au samedi une cuisine innovante, engagée et savoureuse dans un cadre convivial et festif.Tâches :Travailler en...

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    il y a 2 semaines


    Paris 9e, France MIFA Group Temps plein

    REJOIGNEZ-NOUS ET PARTICIPEZ À UNE AVENTURE CULINAIRE EXCEPTIONNELLE ! **QUI SOMMES-NOUS ?** - 5 restaurants ouverts entre septembre 2017 et juin 2025. - **Concept** : restaurant-cave à vin (Gegeor et Chonbou), restaurant de tapas (Zincou), bar à vin gourmet (Teillebou), bistrot-brasserie (Les Comédiens). - **Cuisine** : produits frais, de saison, avec...