Chef de Cuisine
il y a 16 heures
Description de poste:
Aperçu:
Responsabilités:
- Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Superviser la préparation des plats et veiller à leur qualité
- Former et encadrer le personnel de cuisine
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus
- Gérer les stocks et passer les commandes en l'absence du Chef
Compétences requises:
- Leadership fort pour encadrer une équipe
- Excellente maîtrise de la manipulation des aliments
- Expérience en cuisine et en restauration
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression et à prendre des décisions rapides
- Compétences en gestion du service alimentaire
Si vous êtes passionné par la cuisine, avez un esprit d'équipe et souhaitez relever de nouveaux défis, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 737,42€ à 2 678,72€ par mois
Programmation:
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Repos le week-end
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 5 ans (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Caen, France The People Caen Temps pleinNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine pour rejoindre notre nouveau lieu avec cuisine toute neuve sur la presqu'ile de Caen. Tu es passionné par ton métier ,aime travailler une carte traditionnelle et de tapas, capable de jongler avec les ingrédients, et tu aimes former et manager. Responsabilités: Garantir une expérience culinaire...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Caen, France temporis Temps pleinL'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Falaise (14700) recherche pour un de ses clients un » CHEF CUISINE « H/F **Vos missions**: - Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats - Organiser un planning du personnel - Dresser des plats pour le service - Superviser la préparation des aliments - Contrôler le dressage...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Caen, France SAS LE RELAIS DU BOCAGE BRIT HOTEL Temps plein**Recrutement Chef(fe) de Cuisine - Le 36, restaurant du BRIT HOTEL CAEN MEMORIAL** Vous êtes passionné(e) par la cuisine, mais vous souhaitez trouver un équilibre entre votre vie professionnelle et personnelle ? Au **BRIT HOTEL CAEN MEMORIAL**, l'humain est au cœur de notre projet, tant du côté de nos clients que de nos collaborateurs. En tant que...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Caen, France SAS LE RELAIS DU BOCAGE BRIT HOTEL Temps pleinVous êtes passionné(e) par la cuisine, mais vous souhaitez trouver un équilibre entre votre vie privée et vie professionnelle, Au **BRIT HOTEL CAEN MEMORIAL**, l'humain est au cœur de notre projet, tant du côté de nos clients que de nos collaborateurs. En tant que filiale d'un groupe solide, nous mettons à votre disposition un environnement...
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Chef de Cuisine Tournant
il y a 2 semaines
Caen, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Chef de cuisine tournant (H/F) à Caen en contrat CDI. Au quotidien: Vous remplacez sur de courtes durées des chefs gérants absents dans différents établissements de la région (maison de retraite, résidence sénior, clinique, centre accueil handicap). Être Chef de cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Caen, France Brunch des Quais Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons activement un(e) chef cuisinier(e) afin de rejoindre notre entreprise familiale Si vous êtes créatif, passionné et que vous avez un bon esprit d’équipe alors n’hésitez pas à nous contacter afin de rejoindre notre équipe jeune et dynamique Nous sommes ouverts à tout type de profil avec expérience...
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Chef de Cuisine Traiteur
il y a 2 semaines
Caen, France Abalone Temps plein**Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Caen, France Groupe la Bonbonnière Temps plein**DESCRIPTION** Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un...
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Chef de Cuisine
il y a 17 heures
Caen, France COMPASS GROUP Temps plein**La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe** !** Ce que l'on vous propose: - CDI 35H - Planning tournant - Du lundi au vendredi : 07H00 - 15H00 ou 10h30 - 18h30 - 1 Week-end sur 4 en autonomie - 13ème mois - RTT - Prime PSM - Prime Pénitentiaire Le poste de Chef de cuisine pénitentiaire consiste à...
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Chef Cuisine
il y a 5 jours
Caen, France SOGERES Temps pleinTu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) **chef(fe) de cuisine...