Second de Cuisine
il y a 7 jours
Nous recrutons un **Second de cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **Angers (49).**
**Horaires**:
- du Lundi au Vendredi
- 1 weekend sur 2 travaillé
- Pas de coupures
**_Adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous êtes un véritable bras droit_**
Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité.
Vous optimisez l’organisation de la cuisine et l’animation de l‘équipe pour répondre aux besoins du service.
Vous participez à l’optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.
Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d’une relation de qualité avec les convives et avec les représentants du client lors des contacts occasionnels.
Vous êtes garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité.
Etre Second de cuisine au sein de l'un de nos restaurants c'est avoir la passion pour la cuisine, être un chef d'orchestre qui sait partager son sens de l'organisation mais aussi un manager en devenir qui sait fédérer une équipe.
**_ Le(s) diplôme(s) attendus :_**
Bac Pro Cuisine
**Pourquoi rejoindre Medirest ?**
- Meilleure conciliation vie privé/vie pro
- Des évolutions de carrières rapides
- RTT / 13ème mois / primes / CE / Mutuelle avantageuse
- Contact direct avec le client
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Angers, Pays de la Loire, France Restaurant La Fleur de Blé Temps pleinSecond de Cuisine (H/F) – CDI 39h – Angers (49)La Brasserie de la Gare, établissement familial reconnu pour sa cuisine maison à base de produits frais (spécialité fruits de mer), recrute un(e) Second de Cuisine confirmé(e) pour renforcer sa brigade.Vos missions :Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation quotidienneParticiper à la production...
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Second de cuisine
il y a 7 jours
Angers, France Vitalrest Temps pleinGroupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social. Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 2 semaines
Angers, France Pôle Emploi Temps pleinVous travaillerez comme second de cuisine au sein du restaurant d'un Hôtel quatre étoiles. Vous serez en charge de : - l'élaboration de la carte et des plannings, - au passage/réception des commandes, - l'établissement des inventaires... - le suivi des ratios, - la prise en charge de la cuisine en l'absence du chef Travail du lundi au vendredi et...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Angers, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à CHENILLE-CHAMPTEUSSE (49) (proche d'ANGERS), pour vous confier...
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Second de cuisine
il y a 2 semaines
Angers, Pays de la Loire, France BAM Temps pleinVéritable deuxième chef de la cuisine, le second de cuisine est capable d'encadrer le personnel de cuisine et les fonctions du chef de cuisine en son absence. Sa tenue et son comportement sont exemplaires et il fait corps avec sa hiérarchie, force de propositions, d'initiatives et de solutions.Vos missions :assurer la réalisation des préparations...
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Second de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Angers, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à ANGERS (49), pour vous confier les missions suivantes : - Gérer...
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second de cuisine H/F
il y a 4 jours
Angers, Pays de la Loire, France JOE CARPA Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous aurez l'occasion de travailler dans un environnement stimulant où la créativité et le travail d'équipe sont valorisés. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Angers, France Clinique de l'Anjou Temps pleinDescription de l'établissement: Établissement de santé privé MCO comptant 350 lits et représentant 650 salariés, la **Clinique de l'Anjou** est née de la fusion de 3 cliniques en 2002. Apparaissant depuis plusieurs années parmi les premières au classement des meilleures cliniques françaises, elle est aussi reconnue pour son excellence par la HAS...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Angers, France Groupe Actual Temps pleinL'entreprise Restaurant haut de gamme Le poste Nous recherchons un second de cuisine passionné et talentueux pour rejoindre notre client sur Angers.En tant que second de cuisine, vous serez responsable de la création de plats délicieux et innovants dans un restaurant.Votre salaire horaire selon votre profil.Vous travaillerez en semaine et quelques...
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Second de Cuisine
il y a 12 heures
Angers, France Signorizza Temps pleinNous recherchons un Second de cuisine H/F pour l'ouverture du Signorizza dans le quartier d'Orgemont à Angers (49000) ! Être Second de cuisine chez **SIGNORIZZA** c'est être le bras droit du Responsable cuisine. C'est s'assurer du bon fonctionnement de l'activité restauration, garantir la qualité des produits, le respect et la présentation des...