Sous-chef de Cuisine Multi-sites

il y a 1 semaine

Lyon, France Restaurants & Brasseries Bocuse Temps plein

**Les Restaurants & Brasseries Bocuse recherchent leur futur Sous-Chef(Fe) Multisites.**

Vous serez amené à intervenir sur nos différents restaurants en renfort et en remplacement temporaire des chefs de cuisine.

**Vos Missions au quotidien**:

- Assurer le service et veiller à son bon déroulement
- Faire respecter les fiches techniques et cuissons ;
- Gestion des achats, stocks et inventaires ;
- Etre garant de la qualité des plats envoyés;
- Veiller à la bonne tenue de la cuisine et du matériel ;
- Animer l'équipe et veiller au maintien de la motivation ;
- Faire respecter les règles d'hygiène HACCP ;
- Aider à faire évoluer ses collaborateurs ;
- S'assurer de la satisfaction client
- Assurer des remplacements et renforcer les équipes en cuisine sur les différents sites
**Ce poste offre de réelles perspectives d'évolution.**

**On vous reconnait pour**:

- Expérience confirmée en restauration traditionnelle.
- Autonomie, rigueur et bon relationnel.
- Flexibilité et goût du terrain.
- Vous êtes bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe.
- Vous souhaitez évoluer au sein de nos Maisons.

**Les Avantages**:

- Deux jours de repos consécutifs: lundi et mardi
- Prise en charge de vos repas, votre abonnement TCL de moitié
- Soucieux de votre santé, vous bénéficiez d'une mutuelle avantageuse
- ...
**MAIS le Privilège d'intégrer les Maisons Bocuse c'est surtout**:

- Bénéficier d'un cadre de travail agréable
- Une culture d'entreprise basée autour de valeurs fortes : authenticité, qualité, excellence, transmission & respect
- De vraies perspectives d'évolution : ici les évolutions se font en interne
- Accès au Bocuse Privilège
- Réductions dans les salles de sport On Air
- Participer à l'Arbre de Noel dans la mythique Abbaye de Collonges au Mont d'Or
- Réductions Bragard
- Chèques Cadeaux
- Prime de cooptation
- Prime de loyauté
- Remise de 20% dans les boutiques BOCUSE (pâtes à tartiner, confiseries, terrines, tabliers...)
- Mise à disposition d'un courtier (via Groupama) pour bénéficier des meilleurs tarifs sur vos contrats personnels

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 3 000,00€ à 3 500,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef D'équipe Multi-sites Propreté

    il y a 8 heures

    Lyon, France GROUPE Multi-services Temps plein

    DERICHEBOURG Multiservices est un opérateur de référence des services externalisés aux entreprises industrielles et tertiaires, services publics et collectivités. Riche de 37 300 collaborateurs de 118 nationalités, DERICHEBOURG Multiservices et ses filiales accompagnent durablement le développement de plus de 15 000 clients à travers le monde en...

  • Sous-chef(Fe) de Cuisine

    il y a 5 jours

    Lyon, France Casino de Noirétable Temps plein

    " **Le Groupe Golden Palace Sports & Casino est le leader du marché belge avec plus de 40 salles de jeux sur l’ensemble du pays. Premier groupe 100% belge et opérateur 100% légal, le groupe a étendu son offre par la mise en ligne d’un site web, donnant accès en ligne à ses clients aux jeux de casino et aux paris sportifs.** **L’accueil dans ses...

  • Sous Chef de Cuisine H

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Restaurant Giuseppe Temps plein

    Au Giuseppe, chaque service raconte l'Italie : pâtes maison, pizzas croustillantes, plats généreux et authentiques. Situé au coeur de la Cité Internationale à Lyon, notre restaurant est une maison conviviale mais exigeante, où la passion du métier se vit à chaque instant. Nous recherchons un Sous chef de cuisine motivé et expérimenté, pour...

  • Chef D'équipe Multi-sites Propreté

    il y a 2 jours

    Lyon, France GROUPE Multi-services Temps plein

    DERICHEBOURG Multiservices est un opérateur de référence des services externalisés aux entreprises industrielles et tertiaires, services publics et collectivités. Riche de 37 300 collaborateurs de 118 nationalités, DERICHEBOURG Multiservices et ses filiales accompagnent durablement le développement de plus de 15 000 clients à travers le monde en...

  • Chef D'équipe Multi-sites Propreté

    il y a 7 jours

    Lyon, France GROUPE Multi-services Temps plein

    DERICHEBOURG Multiservices est un opérateur de référence des services externalisés aux entreprises industrielles et tertiaires, services publics et collectivités. Riche de 37 300 collaborateurs de 118 nationalités, DERICHEBOURG Multiservices et ses filiales accompagnent durablement le développement de plus de 15 000 clients à travers le monde en...

  • Chef D'équipe Multi-sites Propreté

    il y a 5 jours

    Lyon, France GROUPE Multi-services Temps plein

    DERICHEBOURG Multiservices est un opérateur de référence des services externalisés aux entreprises industrielles et tertiaires, services publics et collectivités. Riche de 37 300 collaborateurs de 118 nationalités, DERICHEBOURG Multiservices et ses filiales accompagnent durablement le développement de plus de 15 000 clients à travers le monde en...

  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 8 heures

    Lyon 2e, France LE GRAND REFECTOIRE au Grand Hôtel Dieu Temps plein

    **INTRODUCTION** Au cœur du Grand-Hôtel-Dieu, Le Grand Réfectoire, dressé dans l’ancien réfectoire des sœurs de l’Hôtel-Dieu, cet écrin unique, centenaire et classé monument historique est la terre d’accueil de la brasserie néo-lyonnaise bistronomique du Grand-Hôtel-Dieu. Un établissement de 350 places assises dont 150 en terrasse. Un...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    Lyon, France Restaurant La Chouette Temps plein

    La brasserie La Chouette située aux Ménuires (3 Vallées) recherche très rapidement son/sa sous-chef de cuisine à partir de décembre prochain, suite à un accident. Idéalement situé au pieds des pistes et au cœur du quartier des Bruyères, notre restaurant propose des plats de brasserie créatifs et « faits maisons », les incontournables de la...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 10 heures

    Lyon 9e, France La Belle Equipe Temps plein

    Rejoignez notre équipe en cuisine en tant que **Sous Chef** ! Poste idéal pour allier passion du métier et vie sociale. **Vous êtes passionné(e) par la cuisine, créatif(ve), et souhaitez travailler dans une ambiance conviviale tout en utilisant des produits frais et de saison ? Alors, notre restaurant est l'endroit idéal pour vous !** Nous...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 10 heures

    Lyon 9e, France La Belle Equipe Temps plein

    Rejoignez notre équipe en cuisine en tant que **Sous Chef** ! Poste idéal pour allier passion du métier et vie sociale. **Vous êtes passionné(e) par la cuisine, créatif(ve), et souhaitez travailler dans une ambiance conviviale tout en utilisant des produits frais et de saison ? Alors, notre restaurant est l'endroit idéal pour vous !** Nous...