Chef de Partie

**CDI /**CHÂTEAU DE CHANTELOUP.** **[CDI] Chef de partie.**: **Missions**: Poste de Chef de partie Signature Ma rtell apr Alexandre Mazzia est une expérience exceptionnelle et intime - un voyage sensoriel et émotionnel - célébrant le cognac et la gastronomie. Vous intégrerez une équipe qui aura pour objectif de révéler votre passion et votre...

Afin de renforcer son équipe, l’hôtel Chais Monnet & Spa est à la recherche d’un/une chef de partie pour sa brasserie. **Description de l’offre**: - Préparer, cuisiner et dresser les produits en conformité avec les fiches techniques. - Se coordonner avec les autres chefs de partie pour assurer une production et un service de qualité. -...

Afin de renforcer son équipe, l’hôtel Chais Monnet & Spa est à la recherche d’un/une chef de partie pâtisserie. Rejoindre L’Hôtel Chais Monnet & Spa, c’est travailler dans un lieu chargé d’histoire dans l’un de nos deux restaurants, notre restaurant gastronomique étoilé ou notre brasserie contemporaine et sa terrasse. **Description de...

Description de l'entreprise Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin.Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d'hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son domaine à...

Détail de l'offreBienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin.Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d'hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son domaine à Cognac.La...

Descriptif du poste Description de l offre: - Préparer, cuisiner et dresser les produits en conformité avec les fiches techniques. - Se coordonner avec les autres chefs de partie pour assurer une production et un service de qualité. - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef et le sous-chef - Vérifier la qualité des...

**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Les Chais Monnet, hôtel 5* situé à Cognac sur un site industriel classé. Nous recherchons actuellement un/une 1er Chef de Partie pour notre brasserie La Distillerie. Dans ce cadre, vos missions principales seront les suivantes: - Réaliser la mise en place de votre poste avec l’équipe de votre partie et veiller à l’envoi...

Job opening criteria The company Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin. Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d'hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son...

Garden Ice Café **QUI SOMMES NOUS?** Une Brasserie, Bar à cocktail et Glacier. Notre ambiance haute en couleur et Cosy, ambiance musicale Lounge au rythme des moments de la journée. Nous avons une grande importance pour la qualité de notre service et de notre cuisine. Nous recrutons pour rejoindre notre équipe de choc sur cognac! **NOTRE DEVISE**: **"LE...

Afin de renforcer son équipe, l'hôtel Chais Monnet & Spa recherche un Demi Chef de Partie H/F. Vos missions principales seront les suivantes: - Mettre en place le service. - Réaliser les préparations préliminaires et des mets simples. - Dresser les plats. - Appliquer les consignes. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. Type d'emploi :...