Sales Specialist

Popotes Group : Bien plus que de la restauration, un véritable mouvement.

Nous avons créé un groupe de restauration unique, porteur d’une nouvelle vision, et structuré autour de trois grandes missions:

- Répondre aux nouveaux usages de l’alimentation à travers la responsabilité collective et l’innovation
- Nourrir et défendre le bien-être pour le + grand nombre
- Promouvoir la passion de nos métiers et nos savoir-faire à travers l’égalité des chances

À travers deux marques emblématiques, Popotes Foodbar & Coffee et Jour, nous portons une ambition commune : transformer le secteur de la restauration en proposant des solutions plus justes, plus intègres, et plus vertueuses, tout en prenant soin de l’ensemble des acteurs qui le composent.
Notre crédo (et peut-être bientôt le vôtre ?):
**« C’est ce que nous choisissons (mangeons) qui nous fait devenir ce que nous sommes »**

Avec plus d’une quinzaine d’établissements en succursales et une vingtaine en franchise, notre groupe poursuit son développement grâce à la force et à l’engagement de ses équipes.

**Description du poste**:
**Nous recherchons un(e) SALES SPECIALIST pour développer notre offre traiteur B2B.**

Êtes-vous prêt(e) à rejoindre une équipe dynamique et ambitieuse pour faire croître notre activité traiteur B2B et attirer de nouveaux clients ? Chez **Popotes Group**, nous recherchons un(e **sales specialist** motivé(e), passionné(e) par la vente et le développement commercial, pour animer notre offre traiteur et développer notre portefeuille clients B2B.

En tant que **Sales specialist**, vous serez en charge de la **prospection active de nouveaux clients** et du **développement stratégique du portefeuille B2B**

**Vos missions principales**:
**Les sales : Prospection commerciale et développement de nouveaux clients B2B**
- Identifier de nouvelles opportunités commerciales dans le secteur B2B et prospecter activement de nouveaux clients pour l’offre traiteur.
- Prospecter quotidiennement sur le terrain
- Créer des propositions commerciales sur-mesure et des offres adaptées aux besoins spécifiques des entreprises, événements ou séminaires.
- Prendre en charge la négociation commerciale, du premier contact jusqu'à la signature du contrat, en mettant en avant notre expertise et notre savoir-faire.

**Animation et gestion du portefeuille clients existants**
- Fidéliser et entretenir des relations durables avec les clients existants en garantissant leur satisfaction et leur fidélité.
- Mettre en place des actions de suivi personnalisé, de relance, et d’offres spéciales pour dynamiser les ventes et maximiser les opportunités de business.
- Identifier de nouveaux besoins chez les clients actuels pour proposer des solutions adaptées et augmenter les volumes de commandes.

**Assurer le suivi commercial et l’exécution des commandes**
- Garantir une gestion optimale des commandes : suivi des demandes, coordination avec les équipes opérationnelles, et respect des délais de livraison.
- Assurer une communication fluide avec les clients tout au long du processus de commande et être force de proposition pour toute demande particulière.

**Analyser les performances commerciales et proposer des actions**
- Suivre les performances commerciales, analyser les résultats des ventes et mettre en place des actions correctives pour atteindre les objectifs fixés.
- Identifier les tendances du marché et les évolutions des besoins clients pour ajuster l’offre et proposer des solutions innovantes.

**Profil recherché**:
**Formation** : Bac +2 à Bac +3 en commerce, gestion ou équivalent, avec une expérience significative en vente B2B, idéalement dans le secteur traiteur ou événementiel.

**Compétences et qualités**:

- ** Aisance commerciale et forte orientation résultats** : Vous êtes capable de prospecter activement et quotidiennement, de négocier efficacement et de convaincre des prospects d’adhérer à notre offre traiteur.
- ** Excellentes compétences relationnelles** : Vous êtes dynamique, charismatique et à l’aise pour entretenir des relations solides avec les clients, tout en les fidélisant sur le long terme.
- ** Proactivité et autonomie** : Vous êtes motivé(e) à dépasser vos objectifs commerciaux et savez prendre des initiatives pour optimiser vos résultats.
- ** Organisation et rigueur** : Vous êtes capable de gérer plusieurs dossiers commerciaux en parallèle tout en respectant les délais et les exigences.
- ** Passion pour le secteur B2B et traiteur** : Une bonne connaissance ou une forte appétence pour le secteur traiteur B2B sera un atout majeur.

Êtes-vous prêt(e) à contribuer au développement de notre activité traiteur en entreprise et faire rayonner l’offre de Popotes Group auprès de nouveaux partenaires ?

En tant que sales specialist, vous serez la personne clé pour gérer et développer les relations avec nos clients B2B, en veillant à la satisfaction et à la fidélisation, tout en apportant une forte valeur ajoutée à notre offre traiteur.

**Pourquoi rejoindre