Sous Chef
il y a 23 heures
**À propos du poste**
Nous recherchons un sous-chef ou une sous-cheffe passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que sous-chef, vous jouerez un rôle clé dans la gestion de la cuisine, en supervisant la préparation des aliments et en garantissant un service de qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour créer des plats savoureux et innovants tout en maintenant des normes élevées d'hygiène et de sécurité alimentaire.
**Responsabilités**
- Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Superviser et former l'équipe de cuisine pour assurer une préparation culinaire efficace
- Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des menus
- Garantir la qualité des plats servis et le respect des recettes
- Gérer les stocks d'ingrédients et contrôler les coûts alimentaires
- Veiller à la bonne manipulation des aliments et au respect des normes d'hygiène
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service fluide
**Profil recherché**
- Expérience significative en restauration, idéalement en tant que sous-chef ou dans un poste similaire
- Compétences avérées en management d'équipe et leadership
- Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire et de gestion d'une cuisine
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive
- Sens du détail et souci de la qualité dans chaque plat préparé
Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et prêt(e) à relever ce défi, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe
Type d'emploi : CDI, CDD, Stage, Alternance
Durée du contrat : 6 mois
Horaires:
- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 16/05/2025
-
Sous Chef
il y a 2 semaines
Annecy, France Barbich Annecy Traiteur Evenementiel Temps pleinCréatrice Barbich Annecy - LE traiteur évènementiel qui dépoussière vos cocktails | #Food #hotel #webmarketing Chez Barbich’ on dépoussière le métier de traiteur évènementiel avec des créations culinaires sur-mesure dans une ambiance relax (mais sérieuse quand il le faut). Aujourd’hui, on cherche un(e) Sous-Chef(fe) passionné(e) pour...
-
Sous-chef de Cuisine
il y a 20 heures
Annecy, France IMPERIAL PALACE Temps pleinNotre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurant - Casino et Centre de Congrès aux abords du lac d'Annecy. Nous cherchons un/e sous-chef cuisine pour La Brasserie de l'Impérial Palace. Sous la responsabilité du Chef Exécutif, vous dirigerez un brigade d'environ 30 personnes. Missions: Le sous-chef cuisine veille au bon déroulement...
-
Sous‑Chef Créatif | Traiteur Événementiel
il y a 2 semaines
Annecy, France Barbich Annecy Traiteur Evenementiel Temps pleinUn traiteur évènementiel dynamique situé à Annecy recherche un(e) Sous-Chef(fe) passionné(e) pour rejoindre son équipe. Vous assisterez le chef dans la création de menus créatifs et originaux, tout en gérant les préparations et la coordination de l'équipe. Si vous êtes créatif(ve), rapide et avez un bon sens de l'humour, ce poste est fait pour...
-
Sous-Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps pleinLe Bleu Impérial by C-Gastronomie, c'est la brasserie chic et contemporaine nichée au cœur du Centre des Congrès d'Annecy, avec une vue imprenable sur le lac.Porté par un groupe reconnu pour son expertise événementielle, le lieu propose une cuisine maison de qualité, dans un cadre unique.Rejoins une aventure culinaire ambitieuse au sein d'une équipe...
-
Sous Chef H/F
il y a 2 jours
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France SHCR Temps pleinVous souhaitez travailler au sein d'une équipe jeune et dynamique, dans un hôtel de luxe situé dans une ville attractive et touristique, et qui en plus offre de nombreux avantages à ses collaborateurs, alors lisez ce qui suit Rivage Hôtel & Spa est un hôtel 4* situé sur les bords du lac d'Annecy et appartient augroupe Best Mont Blanc.L'établissement...
-
Sous Chef Brasserie
il y a 4 jours
Annecy, France IMPERIAL PALACE Temps pleinNotre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurant - Casino et Centre de Congrès aux abords du lac d'Annecy. Le Chef exécutif recherche pour le restaurant La Brasserie un **Sous-Chef de cuisine (H/F) **en **CDI** ; Missions Principales: - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine, - Participer,...
-
Sous-chef Brasserie
il y a 1 semaine
Annecy, France IMPERIAL PALACE Temps pleinNotre établissement L'Impérial Palace est un Hotel** - Restaurant - Casino aux abords du lac d'Annecy. L'Impérial Palace, _Groupe PVG_, est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le...
-
Sous Chef
il y a 23 heures
Annecy-le-Vieux, France le cabanon Annecy-le-Vieux Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un sous-chef ou une sous-cheffe passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que sous-chef, vous serez un pilier essentiel de notre cuisine, travaillant en étroite collaboration avec le chef cuisinier pour garantir la qualité des plats servis et superviser l'équipe...
-
Sous-chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Annecy, France Le Freti Temps pleinRejoignez une équipe de 27 personnes dans un restaurant de la vieille ville d'Annecy, ouvert 7/7 midi et soir. Nous proposons un contrat 39h, 4 jours de travail / semaine, 3 jours de repos. Nous sommes spécialisés dans le fromage, ambiance de travail et clientèle type brasserie, conviviale et familiale. En parfaite collaboration, avec le chef de...
-
Sous-chef de Cuisine
il y a 4 jours
Annecy, France Le Freti Temps pleinRejoignez une équipe de 25 personnes dans un restaurant de la vieille ville d'Annecy, ouvert 7/7 midi et soir. Nous proposons un contrat 39h, 4 jours de travail / semaine, 3 jours de repos. Nous sommes spécialisés dans le fromage, ambiance de travail et clientèle type brasserie, conviviale et familiale. En parfaite collaboration, avec le chef de...