Sous Chef
il y a 5 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un sous-chef ou une sous-cheffe passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que sous-chef, vous jouerez un rôle clé dans la gestion de la cuisine, en supervisant la préparation des aliments et en garantissant un service de qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour créer des plats savoureux et innovants tout en maintenant des normes élevées d'hygiène et de sécurité alimentaire.
**Responsabilités**
- Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Superviser et former l'équipe de cuisine pour assurer une préparation culinaire efficace
- Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des menus
- Garantir la qualité des plats servis et le respect des recettes
- Gérer les stocks d'ingrédients et contrôler les coûts alimentaires
- Veiller à la bonne manipulation des aliments et au respect des normes d'hygiène
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service fluide
**Profil recherché**
- Expérience significative en restauration, idéalement en tant que sous-chef ou dans un poste similaire
- Compétences avérées en management d'équipe et leadership
- Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire et de gestion d'une cuisine
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive
- Sens du détail et souci de la qualité dans chaque plat préparé
Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et prêt(e) à relever ce défi, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe
Type d'emploi : CDI, CDD, Stage, Alternance
Durée du contrat : 6 mois
Horaires:
- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 16/05/2025
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Sous Chef
il y a 6 jours
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Barbich Annecy Traiteur Evenementiel Temps pleinCherche Sous-Chef : ON A BESOIN DE TOI Description :Chez Barbich' on dépoussière le métier de traiteur évènementiel avec des créations culinaires sur-mesure dans une ambiance relax (mais sérieuse quand il le faut). Aujourd'hui, on cherche un(e) Sous-Chef(fe) passionné(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine Tes missions : Assister le...
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Sous Chef H/F
il y a 2 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France SHCR Temps pleinVous souhaitez travailler au sein d'une équipe jeune et dynamique, dans un hôtel de luxe situé dans une ville attractive et touristique, et qui en plus offre de nombreux avantages à ses collaborateurs, alors lisez ce qui suit Rivage Hôtel & Spa est un hôtel 4* situé sur les bords du lac d'Annecy et appartient augroupe Best Mont Blanc.L'établissement...
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Sous Chef Brasserie
il y a 1 semaine
Annecy, France IMPERIAL PALACE Temps pleinNotre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurant - Casino et Centre de Congrès aux abords du lac d'Annecy. Le Chef exécutif recherche pour le restaurant La Brasserie un **Sous-Chef de cuisine (H/F) **en **CDI** ; Missions Principales: - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine, - Participer,...
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Sous-chef de cuisine
il y a 20 heures
Annecy, France Bistro Sauvage Temps pleinChef de ilan qui cuisine CDI 39H période d’essai 2 mois renouvelable 2 jours off consécutifs dimanche et lundi Profil joyeux.se, polyvalent.e, créatif.ve, dynamique, bienveillant.e, esprit d menyche kien Capacité à recevoir du feedback, laisser l’égo au portail, être force de proposition Expérience en cuisine et/ou pâtisserie Souhaite...
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Sous Chef
il y a 5 jours
Annecy-le-Vieux, France le cabanon Annecy-le-Vieux Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un sous-chef ou une sous-cheffe passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que sous-chef, vous serez un pilier essentiel de notre cuisine, travaillant en étroite collaboration avec le chef cuisinier pour garantir la qualité des plats servis et superviser l'équipe...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 3 jours
Annecy, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps pleinLe **Bleu Impérial by C-Gastronomie**, c’est la brasserie chic et contemporaine nichée **au cœur du Centre des Congrès d’Annecy**, avec vue imprenable sur le lac. Porté par un groupe reconnu pour son expertise événementielle, le lieu propose une cuisine maison de qualité, dans un cadre unique. Rejoins une aventure culinaire ambitieuse au sein...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Annecy, France Le Freti Temps pleinRejoignez une équipe de 25 personnes dans un restaurant de la vieille ville d'Annecy, ouvert 7/7 midi et soir. Nous proposons un contrat 39h, 4 jours de travail / semaine, 3 jours de repos. Nous sommes spécialisés dans le fromage, ambiance de travail et clientèle type brasserie, conviviale et familiale. En parfaite collaboration, avec le chef de...
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Sous-chef de cuisine
il y a 2 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bistro Sauvage Temps pleinBISTRO SAUVAGESECOND DE CUISINECDI 39H période d'essai 2 mois renouvelable2 jours off consécutifs dimanche et lundiProfil , polyvalent.e, cré, dynamique, bienveillant.e, esprit d'équipeCapacité à recevoir du feedback, laisser l'égo au portail, etre force de propositionExpérience en cuisine et/ou pâtisserieSouhaite s'investir dans l'équipe au...
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Sous-chef pâtisserie H/F
il y a 1 semaine
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France LAVOREL HOTELS Temps pleinLe Palace de Menthon recrute Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d'Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit Entre lac et montagne, le Palace de Menthon ***** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle...
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Sous-chef Créatif
il y a 17 heures
Annecy, France Bistro Sauvage Temps pleinUn établissement culinaire à Annecy recherche un Chef de cuisine joyeux et créatif pour travailler en équipe. Le candidat devra assister le chef de cuisine tout en créant et en proposant des plats innovants. Une expérience antérieure en cuisine ou pâtisserie est souhaitée, ainsi qu'un engagement d'au moins 12 à 18 mois. L'ambiance d'équipe et les...