Sous Chef
il y a 5 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un sous-chef ou une sous-cheffe passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que sous-chef, vous serez un pilier essentiel de notre cuisine, travaillant en étroite collaboration avec le chef cuisinier pour garantir la qualité des plats servis et superviser l'équipe en cuisine.
**Responsabilités**
- Assister le chef cuisinier dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des menus
- Superviser et former les membres de l'équipe de cuisine
- Assurer la bonne manipulation des aliments selon les normes d'hygiène et de sécurité
- Gérer les stocks et s'assurer de la disponibilité des ingrédients nécessaires
- Contribuer à l'optimisation des coûts liés à la restauration
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Participer au service en restauration pour garantir une expérience client exceptionnelle
**Profil recherché**
- Une expérience significative en supervision dans le secteur de la restauration
- Des compétences avérées en préparation culinaire et gestion d'une cuisine
- Un sens aigu du leadership et une capacité à gérer une équipe efficacement
- Une connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments
- Un esprit créatif et une passion pour l'innovation culinaire
Si vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant où votre expertise sera valorisée, rejoignez-nous pour contribuer à notre succès culinaire
Type d'emploi : CDI, CDD, Stage, Alternance
Horaires:
- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 16/05/2025
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Sous Chef
il y a 6 jours
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Barbich Annecy Traiteur Evenementiel Temps pleinCherche Sous-Chef : ON A BESOIN DE TOI Description :Chez Barbich' on dépoussière le métier de traiteur évènementiel avec des créations culinaires sur-mesure dans une ambiance relax (mais sérieuse quand il le faut). Aujourd'hui, on cherche un(e) Sous-Chef(fe) passionné(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine Tes missions : Assister le...
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Sous Chef
il y a 5 jours
Annecy, France La Maison Annecy Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un sous-chef ou une sous-cheffe passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que sous-chef, vous jouerez un rôle clé dans la gestion de la cuisine, en supervisant la préparation des aliments et en garantissant un service de qualité. Vous travaillerez en étroite...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinDescription de l'entreprise Situé dans un écrin de verdure en Provence, l’Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. Au cœur d’un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un...
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Sous-chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Vieux-Mareuil, Nouvelle-Aquitaine, France Domaine de Vieux Mareuil Temps pleinÀ propos du posteDomaine de Vieux Mareuil ) abrite une collection raffinée de 5 résidences privées (capacité de 8 à 26 personnes/domaine), entièrement équipées et dotées de service haut de gamme : conciergerie 24h/24, prestations de Chefs à domicile, activités sur mesure, tennis/padel, piscines chauffées, pétanque... Au sein du Domaine de Vieux...
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Sous Chef H/F
il y a 2 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France SHCR Temps pleinVous souhaitez travailler au sein d'une équipe jeune et dynamique, dans un hôtel de luxe situé dans une ville attractive et touristique, et qui en plus offre de nombreux avantages à ses collaborateurs, alors lisez ce qui suit Rivage Hôtel & Spa est un hôtel 4* situé sur les bords du lac d'Annecy et appartient augroupe Best Mont Blanc.L'établissement...
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Sous Chef Brasserie
il y a 1 semaine
Annecy, France IMPERIAL PALACE Temps pleinNotre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurant - Casino et Centre de Congrès aux abords du lac d'Annecy. Le Chef exécutif recherche pour le restaurant La Brasserie un **Sous-Chef de cuisine (H/F) **en **CDI** ; Missions Principales: - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine, - Participer,...
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Sous-chef de cuisine
il y a 22 heures
Annecy, France Bistro Sauvage Temps pleinChef de ilan qui cuisine CDI 39H période d’essai 2 mois renouvelable 2 jours off consécutifs dimanche et lundi Profil joyeux.se, polyvalent.e, créatif.ve, dynamique, bienveillant.e, esprit d menyche kien Capacité à recevoir du feedback, laisser l’égo au portail, être force de proposition Expérience en cuisine et/ou pâtisserie Souhaite...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Annecy-le-Vieux, France le cabanon Annecy-le-Vieux Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 3 jours
Annecy, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps pleinLe **Bleu Impérial by C-Gastronomie**, c’est la brasserie chic et contemporaine nichée **au cœur du Centre des Congrès d’Annecy**, avec vue imprenable sur le lac. Porté par un groupe reconnu pour son expertise événementielle, le lieu propose une cuisine maison de qualité, dans un cadre unique. Rejoins une aventure culinaire ambitieuse au sein...
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Sous-chef(fe) de cuisine F/H
il y a 2 semaines
Oppède le Vieux, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BASTIDE DU MOURRE Temps pleinDescription de l'entrepriseÀ quelques minutes d'Oppède-le-Vieux, village typiquement provençal construit au sommet d'un éperon rocheux, cette paisible bastide offre un cadre champêtre en harmonie totale avec la nature environnante. Surplombant les vignes et les montagnes du Luberon, la Bastide du Mourre est un refuge dédié entièrement au...