Second de Cuisine

il y a 5 jours


Colmar, France Job Hospitality Temps plein

Hôtel 4* Restaurant dans la petite Venise de Colmar en Alsace, au cœur de la route des vins d’Alsace, cette demeure classée monument historique préserve son charme tout en valorisant un service et un confort optimal.

L’hospitalité, la convivialité et l’accueil sont les maîtres mots de la Famille qui dirige la maison depuis plus de 40 ans.

Le restaurant propose une cuisine gastronomique reconnue ( guide Michelin, et Gault Millau) et créative.

Nous recherchons un **Second de cuisine H/F**

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous:

- Participez à l'élaboration de la carte.
- Participez à la fabrication des produits.
- Gérez les envois en l'absence du Chef de cuisine.
- Assurez la gestion opérationnelle de la brigade.
- Participez aux actions visant à garantir la qualité constante des produits servis.
- Participez à la gestion du budget de la cuisine du restaurant.
- Vous assurez que les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur sont appliquées.
- Transmettez votre savoir à l'ensemble de vos collaborateurs.
- Vous êtes titulaire d’un CAP ou BEP cuisine ou pouvez justifier d’un niveau équivalent.
- Expérience réussie et significative à un poste similaire ou en tant que Chef de Partie dans un restaurant de même niveau.
- Vous possédez des compétences maîtrisées dans les domaines de la gestion et du management d’équipe.
- Vous faites preuve de rigueur, d’organisation et de créativité.
- **Contrat** : poste à pourvoir en **CDI**:

- **Repos** : mardi et mercredi
- **Salaire** : 3000€ brut mensuel
- **Avantages** : logé pendant la période d'essai


  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Colmar, France SATIS JOB CENTER Temps plein

    Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de la cuisine: - Superviser et coordonner les activités de l'équipe de cuisine pour garantir une production efficace et de haute qualité, - Participer à la création de nouveaux menus et à l'élaboration de recettes innovantes, - Veiller à ce que les normes d'hygiène et de...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Colmar, France LOGIC 68 Temps plein

    Notre agence _**LOGIC INTÉRIM 68 **_recrute pour son client dans le secteur de la restauration, **un/une second(e) de cuisine.** Nous recherchons actuellement un/une second(e) de cuisine sur le secteur de Colmar Pour cela vous devez avoir de l'expérience dans le domaine et vous êtes capable de tenir la cuisine lors de l'absence du chef. Si ce poste vous...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 5 jours


    Colmar, France Villa Beausoleil Temps plein

    DEVENEZ SECOND DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Rejoignez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil ! - Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique ! - Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas. - Des portes de cuisine qui peuvent...

  • Second de Cuisine

    il y a 14 heures


    Colmar, France JobHospitality Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (H/F) pour un Hôtel 4* doté Restaurant proposant une cuisine gastronomique reconnue (Guide Michelin & Gault Millau). Classé monument historique, cet établissement de charme se situe dans la petite Venise de Colmar en Alsace, au cœur de la route des vins d’Alsace. **Votre mission ?** Véritable bras droit du chef...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Colmar, France Del Arte Temps plein

    Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd’hui le leader de la restauration à l’italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Au sein de l'équipe de cuisine, vous réalisez les recettes italiennes revisitées par Del Arte, dans le respect des standards de...

  • Second(E) de Cuisine

    il y a 7 jours


    Colmar, France Sodexo Temps plein

    Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé. Pour accomplir...

  • Second(E) de Cuisine

    il y a 15 heures


    Colmar, France Sodexo Temps plein

    Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé. Pour accomplir...


  • Colmar, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **SECOND(E) DE CUISINE MULTISITES 68 H/F**: UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, SOGERES innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui...

  • Second

    il y a 4 jours


    Colmar, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **SECOND(E) DE CUISINE H/F**: Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et...

  • Aide de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Colmar, France COMPTOIR DE GEORGES Temps plein

    **Le Comptoir de Georges entièrement rénové en ce début d'année, en plein cœur de la Petite Venise de Colmar, jolie terrasse de 22 places assises au bord de rivière, 22 places sur la terrasse face au restaurant, 30 places à l'intérieur et 40 places à l'étage. Ouvert 7j/7 donc grande flexibilité des horaires de travail. Cuisine faites à quasiment...